Lääkärit eivät suosittele liikaa viskiä

2024 Kirjoittaja: James Gerald | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 14:06

Joulu ja uudenvuoden juhlapäivät lähestyvät, ja lääkärit suosittelevat perinteisesti alkoholin väärinkäyttöä. Mutta kuka muistaa hyödyllisiä neuvoja yritystapahtumien ja joukkojuhlien aikana? Kuitenkin runsaiden vapautumisten kielteisiä seurauksia voidaan ellei ehkäistä, mutta ainakin lieventää. Esimerkiksi amerikkalaiset tutkijat eivät suosittele viskin liiallista käyttöä.

Rhode Islandin Brownin yliopiston tutkijat tekivät kokeen 95 vapaaehtoisella, 21-33 -vuotiailla, joilla ei ollut terveysongelmia. Koehenkilöt, jotka oli jaettu kahteen ryhmään, joivat”merkittäviä määriä” alkoholia kolmena iltana, keskimääräisen päihtymisrajan ylittävinä määrinä, yksi ryhmä joi vodkaa, toinen bourbonia eli amerikkalaista maissiviskiä. Suurin ero bourbonin ja eurooppalaisen viskin välillä on se, että bourbon on valmistettu maissista, ei ohrasta, ja se kypsytetään erityisissä tynnyreissä.

Aiemmin ryhmä brittiläisiä tutkijoita Readingin yliopistosta havaitsi, että samppanja sisältää polyfenolia, kasvikemikaalia, joka laajentaa verisuonia ja vähentää sydämen ja aivojen stressiä. "Huomasimme, että pari lasillista samppanjaa päivässä vaikuttaa myönteisesti verisuonten seinämiin, mikä vähentää sydänsairauksien riskiä", sanoi tutkimuksen johtaja tohtori Jeremy Spencer.

Joka aamu kello seitsemän lääkärit herättivät "potilaitaan", tutkivat ja haastattelivat ihmisiä, joilla oli krapula. Kyky keskittyä molemmissa ryhmissä oli suunnilleen sama, mutta bourbonia juovat valittivat paljon vakavammista krapulaoireista - päänsärky, pahoinvointi, jano ja väsymys - kuin vodkaa juovat, kirjoittaa RIA Novosti.

Kokeilun johtajan professori Damaris Rochsenaun mukaan ero krapulaoireisiin viskin ja vodkan jälkeen eroaa siitä, että viski sisältää 37 kertaa enemmän myrkyllisiä aineita - yhdistysaineita, eli käymisen sivutuotteita. Yhdisteet sisältävät asetonia, etikkaalgididia ja tanniinia.