Makeiset häiritsevät normaalia oppimista

2024 Kirjoittaja: James Gerald | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 14:06

Nykymaailma on erilaisten tietovirtojen meri. Ja kaikki eivät pysty selviytymään niistä. Oletko huomannut, että joskus kovan työpäivän jälkeen pääsi hallitsee jotain ajatuspuuroa ja et ole täysin kykenevä havaitsemaan seuraavaa tiedon osaa? Jos luulet, että tämä tapahtuu liian usein, tarkista ruokavaliosi. Esimerkiksi amerikkalaiset tutkijat epäilevät, että liiallinen sokerin kulutus voi heikentää kykyä muistaa tietoja.

Ruokavalio, jossa on paljon fruktoosia, voi heikentää merkittävästi kykyä oppia, muistaa ja toistaa oppittuja taitoja. Mutta onneksi antioksidanttien - rasvahappojen - ottaminen voi neutraloida tämän vaikutuksen, kirjoittaa Los Angelesin Kalifornian yliopiston tutkijoiden ryhmä Journal of Physiology -lehdessä julkaistussa artikkelissa.

”Tuloksemme osoittavat, miten syömisesi vaikuttaa ajatteluusi. Fruktoosipitoisten elintarvikkeiden syöminen pitkään vaikuttaa aivojen kykyyn oppia ja muistaa aiemmin opittua tietoa”, sanoi yksi tutkimuksen kirjoittajista, professori Fernando Gomez-Pinilla.

Rotilla tehdyssä kokeessa tutkijat päättivät, että liiallinen sokerin nauttiminen voi häiritä insuliinin säätelemää solujen glukoosinottoa. Tämä insuliinin kyky on välttämätön ajatteluprosessin normaalille kululle.

Lisäksi makeisten väärinkäyttö voi estää hermosolujen kyvyn käyttää ja varastoida ajatteluprosesseihin tarvittavaa energiaa.

Tutkimuksen tekijät suosittelevat, että fruktoosin saanti pidetään minimissä ja vaihdetaan hedelmiin ja marjoihin. Tumma suklaa ilman lisäaineita voi myös olla hyödyllistä, tutkijat päättelevät.