Uudenvuoden kanasalaatit 2021

2024 Kirjoittaja: James Gerald | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 14:06

Uudenvuoden salaatteja kanan kanssa voidaan valmistaa uutta vuotta 2021 varten yhden parhaista uusista resepteistä yksityiskohtaisilla kuvauksilla ja vaihe vaiheelta otetuilla valokuvilla.

Hunaja marinoitua kanasalaattia

Hyvin yksinkertaisen reseptin mukaan voit valmistaa herkullisen suussa sulavan salaatin, jossa on kanaa, joka on marinoitu mausteisessa hunajamarinaadissa.

Ainekset:

• kanan reidet - 600 g;
• roomalainen salaatti - 170 g;
• kirsikkatomaatit - 150 g;
• purkitettu maissi - 60 g;
• punasipuli - 60 g;
• kypsä pehmeä avokado - ½ kpl.

Marinadille - kastike:

• hunaja - 45 g;
• Eurooppalainen makea sinappi - 2 rkl. l.;
• Dijon -sinappipavut - 2 rkl. l.;
• sitruunamehu - 30 ml;
• valkosipuli - 5 g;
• chilipippuri - 5 g;
• oliiviöljy - 3 rkl. l.;
• suolaa ja pippuria maun mukaan.

Valmistautuminen:

Sekoita pienessä astiassa kaikki marinadin ainekset hienonnettuaan valkosipulia ja chilipippuria

Vapauta kanan reidet luista ja nahasta, pese, laita sopivaan astiaan. Kaada puolet keitetystä marinadista kanan päälle. Pyörittele kana huolellisesti seoksessa, anna sen marinoitua huoneenlämmössä 10-15 minuuttia

Paista kananliha pannulla voin kanssa, käännä korkealla lämmöllä, kunnes saat kirkkaan rapean kuoren

• Repiämme salaatinlehdet, jotka on pesty ja kuivattu paperilla lautasliinalla käsillämme astiaan, johon keräämme salaatin.
• Laitoimme salaattiin myös puolirenkaat (tai neljännesrenkaat) sipulia, puolikkaiksi leikattuja kirsikkatomaatteja ja maissia.

Leikkaa avokado puoliksi, leikkaa se pieniksi paloiksi suoraan ihoon ja laita se salaattiin

• Jäljellä on lisätä paistetut kanan reidet, jotka on leikattu suuriksi nauhoiksi.
• Kaada jäljellä oleva marinadi salaatin päälle ja tarjoile se uudenvuoden juhlapöytään.

Kanasalaatti suosikkisi yhdistelmällä ainesosia uudessa annoksessa

Uudenvuoden salaatti kanan kanssa, joka on valmistettu yksinkertaisen uutuusreseptin mukaan, jossa on yksityiskohtainen kuvaus ja vaiheittaiset valokuvat, varmasti ilahduttaa juhlapöydän ääreen vuoden 2021 kokoontuneita.

Ainekset:

• kanafilee - 200 g;
• juusto - 150 g;
• tuoreet kurkut - 150 g;
• saksanpähkinät - 50 g;
• luumut - 80 g;
• majoneesi - 3 rkl. l.;
• suolaa ja pippuria maun mukaan.

Valmistautuminen:

Jos kanafileemme on raaka, valmistamme sen ruoanlaittoon ja keitä se suolatussa vedessä mausteiden kanssa. Jäähdytä kananrinta perusteellisesti ja leikkaa se mahdollisimman ohuiksi suikaleiksi

• On parempi olla liottamatta luumuja, koska se on paljon maukkaampaa, mutta jos se on kuiva, tästä vaiheesta ei voida luopua. Leikkaamme myös pehmeät luumut nauhoiksi, lähetämme ne kananfileen.
• Lisää hienonnettuja pähkinöitä kerättyihin valmiisiin tuotteisiin ja mausta majoneesilla jättäen tietty määrä kerroksia.

• Irrotettavassa ympyrässä leivinastiasta, aseta tarjoilulautaselle, kerää salaatti asettamalla kaksi kerrosta: kanafilee luumuilla ja pähkinöillä, viipaloidut kurkut ja raastettu juusto.
• Älä voitele juuston päällimmäistä kerrosta majoneesilla.

Herkullinen lämmin salaatti uudenvuoden pöydälle

Yksinkertaisen alkuperäisen reseptin avulla voit valmistaa uskomattoman herkullisen suussa sulavan salaatin pienestä joukosta tavallisia tuotteita.

Ainekset:

• kanafilee - 400 g;
• paprika - 2 kpl;
• kirsikkatomaatit - 5-6 kpl;
• salaatin lehdet - pieni nippu;
• tuore tilli - pieni nippu;
• seesaminsiemenet - 5-10 g;
• oliiviöljy paistamiseen;
• soijakastike - 50 ml;
• sitruunamehu - 15 ml;
• suola pippuri.

Valmistautuminen:

Pese kanafilee ja leikkaa pieniksi ohuiksi levyiksi, laita viipaleet valmistettuun astiaan. Kaada soijakastike kanaan, sekoita ja jätä 15-20 minuutiksi (voit jättää sen jääkaappiin)

Sillä välin siirrymme paprikoiden valmistukseen: kuori, leikkaa ne keskikokoisiksi viipaleiksi. Paista paprikat pienellä öljyllä grillipannulla tai tavallisella pannulla, kunnes niistä tulee miellyttävä maku ja pehmeys

Paista seuraavan ainesosan kanssa kanafileen palat esilämmitetyssä pannussa, kunnes ne ovat pehmeitä ja kullanruskeita

• Revi pestyt ja kuivatut salaatinlehdet tarjoiluvuokaan.
• Levitä tomaatin puolikkaat koko pinnan päälle ja levitä tasaisesti lämmin paistettu pippuri, suola ja pippuri.

• Levitämme lämpimän punertavan kanafileen lautaset, tillin oksat, kaada sitruunamehulla.
• Ripottele salaatti seesaminsiemenillä ja tarjoile juhlapöydälle.

Herkullinen salaatti kanaa ja sieniä

Erittäin herkkä uudenvuoden uutuussalaatti, jossa on kanaa ja sieniä, voidaan valmistaa uutta vuotta 2021 varten yhden parhaista kirjoittajan resepteistä yksityiskohtaisilla kuvauksilla ja valokuvilla.

Ainekset:

• kanafilee - 200 g;
• herkkusienet - 150 g;
• proteiinit 3 kovasta keitetystä munasta;
• juusto - 100 g;
• sipulit - ½ kpl.;
• salaattikastike maun mukaan.

Valmistautuminen:

• Leikkaa jäähdytetty kana ennalta marinoituna soijakastikkeessa ja paistettuna pannulla pieniksi kuutioiksi. Levitämme sen sopivaan astiaan.
• Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja ohuiksi viipaleiksi sieniä, paista niitä hieman öljyssä, kunnes ne ovat pehmeitä, jäähdytä.

• Pilko kananmunanvalkuaiset karkeasti, sekoita astiaan kana- ja kermakastikkeen tai minkä tahansa muun maun kanssa.
• Laita puolet ainesosaseoksesta keittorenkaaseen tai ympyrään halkaistusta uunivuoasta.
• Aseta seuraavan kerroksen kanssa paistetut sipulit sienillä (jäähdytetyssä muodossa), toista kerrokset.

Laita raastettu juusto päälle, anna salaatin seistä jääkaapissa pari tuntia, tarjoile se uudenvuoden pöydälle

Samettisalaatti kanaa ja punajuurta

Tämä salaatti sopii täydellisesti nykyaikaisiin kulinaarisiin mieltymyksiin, kun alkuruoka koostuu pienestä tuotevalikoimasta ja kaikki ainesosat ovat selvästi näkyvissä.

Ainekset:

• kanafilee - 200 g;
• punajuuret - 300 g;
• suolakurkkua - 3 kpl;
• vihreät herneet - 1 tölkki.

Tankkausta varten:

• kasviöljy - 2 rkl. l.;
• sitruunamehu - 1 rkl l.;
• sinappi - 1 tl

Valmistautuminen:

1. Keitä punajuuret etukäteen tai paista uunissa foliossa, jäähdytä ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
2. Laita viipaloidut punajuuret salaattikulhoon, lisää kastikkeen ainekset, vihreät herneet ja kuutioitu suolakurkku.
3. Leikkaamme myös paistetun kanafileen kuutioiksi, lähetä se yhteiseen astiaan.
4. Sekoita kaikki huolellisesti ja laita tarjoilulautaselle, koristele harkintasi mukaan ja tarjoile.

"Juhla" salaatti kanaa, omenoita ja pähkinöitä tarjoillaan annoksina

Huolimatta erittäin yksinkertaisesta reseptistä ja vaatimattomasta tuoteyhdistelmästä salaatti osoittautuu erittäin maukkaaksi ja ruokahalua ulkonäöltään.

Ainekset:

• kanafilee - 100 g;
• omena - ¼ kpl.;
• kananmuna;
• juusto - 50 g;
• sitruunamehu - 1 tl;
• saksanpähkinät - 2 rkl l.;
• sipulit - ¼ kpl.;
• salaattikastike.

Valmistautuminen:

• Leikkaa valmiiksi keitetty kanafilee pieniksi paloiksi, laita se lasiin tai läpinäkyviin kulhoihin, ruokalusikallinen jokaiseen astiaan.
• Asetamme myös ruokalusikallisen päälle: omenat, jotka on raastettu aiemmin karkealle raastimelle ja ripoteltu sitruunamehulla, sipulit, jotka on marinoitu sitruunamehulla ja sinapilla, munat, raastettu hienolla raastimella.

Ripottele pienellä määrällä suosikkikastiketta tai majoneesia, ripottele raastettua juustoa ja hienonnettuja pähkinöitä. Toista kerrokset vielä kerran, alkaen broilerin fileestä

On suositeltavaa pitää salaatti jääkaapissa ennen tarjoilua ja tarjoilla sen jälkeen uudenvuoden pöydälle

"Pikanttinen" salaatti kanaa ja oliiveja

Uudenvuoden salaatti kanan kanssa voidaan valmistaa uutta vuotta 2021 varten yksinkertaisen uuden reseptin mukaan, jossa on yksityiskohtainen kuvaus ja valokuva.

Ainekset:

• paistettu kanafilee - 200 g;
• juusto - 150 g;
• mustat oliivit - 1 tölkki;
• marinoidut sienet - 200 g;
• mikä tahansa kastike tai majoneesi - maun mukaan.

Valmistautuminen:

• Laita paistetun tai savustetun kanafileen kuutiot sopivaan astiaan salaatin aineiden sekoittamiseksi.
• Leikkaa marinoidut sienet neljään osaan ja puolita oliivit purkista, valuta marinadi etukäteen.

Laita kuutioitu juusto kerättyjen aineiden joukkoon ja lisää kastike, sekoita

Asetamme tarjoilulautaselle yksinkertaisen ja herkullisen salaatin ja koristelemme haluamallasi tavalla

Kana- ja ananassalaattia

Toinen yksinkertainen resepti auttaa meitä valmistamaan erittäin maukkaan ja näyttävän uuden salaatin uudenvuoden pöydälle.

Ainekset:

• keitetty tai savustettu kanafilee - 200 g;
• porkkanat - 2 kpl.;
• purkitettu ananas - 7 kpl;
• juusto - 150 g;
• kastike tai majoneesi maun mukaan;
• valkosipuli - 2-3 neilikkaa.

Valmistautuminen:

• Leikkaa kanafilee, esipaistettu tai savustettu, pieniksi kuutioiksi, laita valmistettuun astiaan.
• Lisää porkkanat raastettuna karkealla raastimella.

Aseta seuraavan salaatin ainesosan kanssa pieniksi kuutioiksi leikatut ananasrenkaat

• Jäljellä on lisätä salaattiin pieniksi kuutioiksi leikattu juusto ja ruohosipuli.
• Kun olet maustanut salaatin kastikkeella tai majoneesilla, vaivaa se huolellisesti ja laita tarjoilulautaselle, koristele.

Juhlavaa kana- ja appelsiinisalaattia

Uudelle vuodelle 2021 voit valmistaa erittäin maukkaan ja kirkkaan salaatin kanan kanssa yksinkertaisen reseptin mukaan, jossa on yksityiskohtainen kuvaus ja valokuva.

Ainekset:

• kanafilee - 2 kpl;
• tomaatit - 6 kpl;
• appelsiinit - 2 kpl;
• mozzarellajuusto - 100 g;
• soijakastike - 1 tl;
• Ranskalainen sinappi - 1 tl;
• kaikki pähkinät;
• vihreät.

Valmistautuminen:

• Keitä kanafilee mausteilla, jäähdytä liemessä. Leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi.
• Leikkaa tomaatit ohuiksi viipaleiksi ja poista siemenet mehulla. Laita valmiit vihannekset salaattikulhoon tai annoskulhoihin ensimmäisen kerroksen kanssa.

Laitamme viipaloidut kananfileet tomaateille asettamalla valmistetut ainekset tiheään kerrokseen, mutta kaoottisesti. Ripottele jokainen seuraava kerros pienellä määrällä kastiketta, sekoita jogurtti, sinappi ja soijakastike

Laita pienet appelsiinikuutiot kanafileelle

• Ripottele jokainen annos salaattia kulhoihin päälle karkealla raastimella raastetulla juustolla.
• Salaatin koristeluun aseta hienonnetut vihreät ja hienonnetut pähkinät. Tarjoamme uudenvuoden pöydälle kauniin juhla -annoksen, jolla on erinomainen maku.

Kana, luumu ja omenasalaatti

Seuraamalla yksityiskohtaista kuvausta yksinkertaisesta reseptistä, jossa on vaiheittaiset valokuvat, voit nopeasti valmistaa herkullisen tyylikkään uudenvuodenaaton salaatin, jossa on kanaa, omenoita ja luumuja.

Ainekset:

• kanafilee - 250 g;
• juusto - 90 g;
• luumut - 150 g;
• saksanpähkinät - 50 g;
• munat - 2 kpl.;
• omena - 1 kpl;
• majoneesi (smetana tai jogurtti).

Koristeluun:

• puolukoita tai karpaloita;
• vihreät.

Valmistautuminen:

1. Leikkaa esilämmitetty ja jäähdytetty kanafilee kuutioiksi tai nauhoiksi, laita ensimmäinen salaattikerros kulinaariseen renkaaseen. Paksuuta hieman kanafileen kerrosta, levitä majoneesiverkko tai muu kastike (smetana, jogurtti tai niiden seos).
2. Asetamme salaattikerrokset, kun ainekset valmistetaan: hienonnetut luumut, munat ja raastettu juusto. Levitä ohut kerros kastiketta jokaiseen kerrokseen.
3. Ripottele salaattia runsaasti hienonnetuilla pähkinöillä, aseta piirustus marjoista ja ripottele kevyesti hienonnetuilla yrteillä.

Perheen uudenvuoden ruokalistalle on suositeltavaa sisällyttää useita erilaisia herkullisia salaatteja, jotka on valmistettu parhaiden uutuusreseptien mukaan, koristamalla ne harkintasi mukaan, juhlallisesti ja tehokkaasti.