Sisällysluettelo:
Video: Kuinka steriloida purkit sähköuunissa
2024 Kirjoittaja: James Gerald | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-12 17:41
Kodin säilyttämisen valmistelun aikana yksi tärkeimmistä prosesseista on tölkkien sterilointi. Emäntä viettää sen sähköuunissa. Jotta astiat eivät pilaannu, sinun on tiedettävä steriloinnin lämpötila, tila ja aika.
Sterilointisäännöt
Jotta pankit pysyisivät koko talven, ne on steriloitava. Usein prosessissa käytetään sähköuunia, jossa lämpötila, tila ja aika asetetaan.
Jos tölkkien sterilointiprosessi suoritetaan väärin, bakteerit alkavat lisääntyä säiliön sisällä. Sen lisäksi, että nämä aihiot eivät kestä pitkään, tällaisten tuotteiden käyttö elintarvikkeissa on erittäin vaarallista terveydelle.
Jos käytät sähköuunia, sinun ei tarvitse steriloida jokaista tölkkiä erikseen. Kun asetat oikean lämpötilan, ajan ja toimintatilan, voit käsitellä kaikkia säiliöitä samanaikaisesti. Loppujen lopuksi uunin kapasiteetti on paljon suurempi kuin perinteisen mikroaaltouunin.
Uunin avulla voit käsitellä sekä täyttä että tyhjää astiaa.
Ennen astian käsittelyä kannattaa purkit pestä perusteellisesti. On parasta käyttää astianpesuainetta. On syytä kiinnittää huomiota siihen, että pankeissa ei ole siruja ja halkeamia, muuten ne murtuvat käsittelyn aikana. On hyvä, jos tölkit käsitellään soodalla.
Kun käytät uunia, lämpötila saa olla enintään 150 astetta. Säiliön pitoaika uunissa vaihtelee tilavuudesta riippuen. Jos purkki, jonka tilavuus on 0,5 litraa, sen pitäisi olla sisällä enintään 15 minuuttia, mutta kolmen litran purkki voi seistä uunissa 30 minuuttia.
Mielenkiintoista! Makeita marinoituja kurkkuja talveksi, 1 litra
Steriloinnin aikana emännän tulee olla varovainen, koska uunin lämpötila on melko korkea. Kiinnitä huomiota seuraaviin sääntöihin:
- kun tölkit ovat uunissa, ne on poistettava erityisillä käsineillä, jotka eivät päästä lämpöä;
- jotta pankki ei halkeile, sinun on käännettävä se ylösalaisin ja asetettava se pehmeälle pinnalle, tässä tapauksessa on parempi käyttää pyyhettä;
- Lisäksi purkkien on jäähdytettävä hitaasti. Tätä varten peitä ne pyyhkeellä;
- älä käytä märkiä kattiloita, koska purkki ei ehkä kestä voimakasta lämpötilan laskua;
- sinun on pidettävä purkista molemmin käsin, jotta se ei putoa.
Mielenkiintoista! Nuolla sormiasi resepti: hienonnettu tomaatti talveksi
Vain purkit voidaan steriloida uunissa. Kannia ei lähetetä uuniin. Ne asetetaan kattilaan, kaadetaan veden päälle ja keitetään 15 minuuttia. Sinun on poistettava kannet varovasti pannulta, on parempi tyhjentää kiehuva vesi ja poistaa sitten kannet erityisillä pihdeillä.
Kuinka steriloida purkit sähköuunissa oikein
Monilla ihmisillä ei ole nyt kaasua asunnossaan; keittiöön on asennettu sähköliesi. Sterilointiprosessi tapahtuu seuraavasti:
- ennen kuin lähetät tölkit steriloitavaksi, ne on pestävä jollakin edellä mainituista tavoista;
- jos purkit ovat märkiä, ne on asetettava ylösalaisin, jos ne ovat kuivat, niin pohjalle;
- lämpötila on sama kuin kaasuliedessä: 150 astetta. Kolmen litran purkin tulisi seistä uunissa vähintään 20 minuuttia, ja jos purkit ovat pieniä, ne seisovat uunissa enintään 10 minuuttia.
Kun käytät sähköuunia, voit steriloida purkit nopeasti ja sulkea niihin vihannekset ja hedelmät.
Suositeltava:
Kuinka tehdä miso -keittoa ja kuinka se on hyödyllistä
Miksi miso -keitto on hyödyllinen ja kuinka valmistaa ruokalaji kotona. Muutama helppo tapa tehdä miso -keittoa
Kuinka steriloida purkit oikein mikroaaltouunissa
Kuinka steriloida purkit mikroaaltouunissa nopeasti ja oikein. Kuinka kauan kestää tölkkien sterilointi, miten astiat valmistetaan
Kuinka Alena Sviridovan ura alkoi: ketä taiteilija jäljitteli, kuinka hänestä tuli menestyvä
Alena Sviridova on todellinen 90 -luvun idoli, jonka kappaleet eivät silti menetä merkitystään. Miten polku laulajan menestykseen alkoi?
Kuinka hyviä, kuinka tuoreita suudelmat ovat
Suukkoja. Ei ole turhaa, että niin monet runot ja proosa on omistettu tälle sakramentille. Kyllä, se on sakramentti, suudelma on syvästi intiimi teko. Muistatko elokuvan "Pretty Woman", jossa Julia Roberts näytteli prostituoitua, joka tekee kaiken, aivan mitä asiakas haluaa, paitsi suudella huulia. Hän sanoo Richard Gerelle: "En suutele huulille!" Mutta hän suutelee häntä edelleen, mutta
Kuinka ja kuinka paljon kokata kuoritut sulatetut kalmarit
Kaikki eivät tiedä, kuinka paljon kokata kalmaria keittämisen jälkeen. Vinkkejä kuinka kauan ja miten valmistaa kuoritut sulatetut kalmarit salaattiin