Erilliset ateriat Herbert Sheltonin mukaan

2023 Kirjoittaja: James Gerald | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-08-25 12:16

Monet ovat kuulleet erillisestä ruokinnasta. Mutta useimmilla ihmisillä on hyvin epämääräinen käsitys siitä, mitä se on. Lukuisat ruokavaliot, jotka perustuvat erillisen ravitsemuksen periaatteisiin, ovat hyvin erilaisia kuin tämän järjestelmän kirjoittaja Herbert Shelton näki ihanteellisen ruokalistan. Muistakaamme hänen lähestymistapansa.

Mitä tarkoittaa erilliset ateriat?

Monet ravitsemusterapeutit suosittelevat syömään erilaisia ruokia, eli syömään monenlaisia elintarvikkeita kerralla ja tarjoamaan siten keholle kaikenlaisia ravintoaineita. He kuitenkin jättävät huomiotta ruoan rinnastamisprosessin: miten keho reagoi erityyppisten ruokien nauttimiseen.

Tosiasia on, että tietyn tyyppisten elintarvikkeiden sulattamiseen tarvittavat entsyymit häiritsevät toisen omaksumista. Esimerkiksi proteiinin sulattamiseen tarvittavat entsyymit häiritsevät hiilihydraattien hajotusta ja hiilihydraattien hajottamiseen tarvittavat entsyymit häiritsevät proteiinien imeytymistä.

Kun vatsasta löytyy yhteensopimattomia elintarvikkeita, ruoka alkaa käydä ja pilaantua. Tämän seurauksena et saa kaikkia proteiineja, kivennäisaineita ja vitamiineja, joita nimellisesti löytyy ruoasta. Vain pieni osa niistä imeytyy ja keho on tukossa aineenvaihduntatuotteista.

"Närästys, röyhtäily, ilmavaivat suolistossa sekä krooninen vuotava nenä ja yskä - nämä ovat kaikki seurausta huonosta ravitsemuksesta!" Toisin sanoen Shelton oli varma siitä, että yhteensopimattomia tuotteita käytettiin keskenään.

Siten erillisen ravitsemuksen tarkoitus on pelastaa henkilö käymiseltä ja ruoan pilaantumiselta kehon sisällä.

Yhteensopimattomat tuotteet

Selvitetään, mitä tuotteita ei voida yhdistää keskenään.

Proteiinit ja hiilihydraatit

Lihaa, munia, juustoa, pähkinöitä ja palkokasveja ei voi syödä samanaikaisesti perunoiden, murojen (leipä, pasta jne.) Sekä makeiden hedelmien kanssa. Toisin sanoen erillisen ravitsemuksen kannattajat eivät hyväksy sellaista klassista ruokaa, kuten pastaa tai perunamuusia leivän kanssa.

On kuitenkin elintarvikkeita, jotka imeytyvät huonosti itsestään, koska ne sisältävät sekä proteiineja että hiilihydraatteja: esimerkiksi palkokasveja. Ne ovat 50% tärkkelystä, ts. hiilihydraatteja ja 25% proteiineista.

On elintarvikkeita, jotka ovat itsessään huonosti sulavia, koska ne sisältävät sekä proteiinia että hiilihydraatteja, kuten palkokasveja.

Sokeri ja tärkkelys

Leipä ja hillo, piirakat makeilla täytteillä, piparkakut, keksit, muffinit, pilaf rusinoilla … Ennen pidimme näitä tuotteita epäterveellisinä nopeiden hiilihydraattien suuren pitoisuuden vuoksi, nyt on toinen syy rajoittaa niiden käyttöä: niiden sisältämä sokeri ja tärkkelys aiheuttavat käymistä vatsassa.

Proteiinit ja rasvat

Älä yhdistä voin ja kasviöljyn sekä kerman saantia lihan, munien, juuston, pähkinöiden ja muiden proteiinien kanssa.

Proteiinit ja proteiinit

Jokainen proteiinityyppi vaatii erilaisia entsyymejä assimilaatioon, joten sinun ei pitäisi syödä lihaa, munia, juustoa, pähkinöitä yhdessä.

Tärkkelykset ja tärkkelykset

Kahden tärkkelystyypin kulutus johtaa todennäköisesti sen normin ylittymiseen. Tässä tapauksessa myös käyminen alkaa, joten tämä yhdistelmä tulisi sulkea pois ruokavaliosta.

Hapot ja tärkkelykset

Tärkkelyspitoisia ruokia (leipää, perunoita, palkokasveja, makeita hedelmiä) ei tule syödä happamien elintarvikkeiden (sitrushedelmät, ananas, kiivi, tomaatit) kanssa.

Happo ja proteiini

Sinun ei pitäisi syödä hapan hedelmiä yhdessä lihan, munien, juuston, pähkinöiden kanssa. Hapot häiritsevät proteiinien imeytymistä.

Melonit ja vesimelonit muun ruoan kanssa

Kaikki hedelmät on syötävä erillään muista ruuista, mutta tämä pätee erityisesti meloneihin ja vesimeloneihin. Hedelmät imeytyvät hyvin nopeasti, mutta jos ne sekoitetaan muihin elintarvikkeisiin, ne alkavat käydä ja eivät voi poistua vatsasta pitkään.

Maito ja maitotuotteet muiden ruokien kanssa

Shelton on vakuuttunut siitä, että maito tulee joko syödä erikseen tai jättää kokonaan pois ruokavaliosta. Maito on ruoka, ei juoma, joten sinun on juotava se pienin kulauksin ja pidettävä sitä suussa niin, että se sekoittuu sylkeen. Kaikki maitoon sekoitetut tuotteet alkavat käydä. Maitopuuroa, jota jotkut ravitsemusterapeutit pitävät terveellisena aamiaisena, ei todellakaan sulateta ja se alkaa pilaantua vatsassa. Puuro sokerilla tai hedelmillä ei myöskään ole sulavaa, joten jos puuroa on, niin ilman makeita lisäaineita ja maitoa.

Miten Sheltonin lähestymistapa eroaa nykyään suosituista ruokavalioista?

Nykyään voit usein kuulla erilliseen ravitsemukseen perustuvista ruokavalioista kuin todellisesta erillisestä ravitsemuksesta. Sheltonin mukaan erilliset ateriat eivät ole laihdutusruokavaliota, vaan tapa pysyä terveenä. Myös kuuluisalla ravitsemusterapeutilla oli alkuperäinen näkemys siitä, mitä ruokia syödä ja mitä ei. Katsotaanpa, miten Shelton suhtautui erilaisiin elintarvikkeisiin.

Liha ei voi määritelmän mukaan olla tuoretta, koska eläimen kuoleman jälkeen se alkaa heti hajota ja sisältää myrkkyjä

Liha

Liha on yksi haitallisimmista elintarvikkeista. On virhe uskoa, että se kompensoi kehon proteiinipuutoksen - se sisältää paljon enemmän proteiinia kuin vatsa voi sulattaa, Shelton oli varma. Lisäksi liha ei voi olla määritelmän mukaan tuoretta, koska eläimen kuoleman jälkeen se alkaa heti hajota ja sisältää myrkkyjä. Ja jos lisäät tähän aineita, joita annetaan eläimille kasvun stimuloimiseksi ja lihasmassan saamiseksi, toisin sanoen siitä tulee yksinkertaisesti vaarallista.

Munat

Munat on myös poistettava ruoasta, koska niitä on vaikea sulattaa.

Maitotuotteet

Shelton uskoi, että maito on tarkoitettu vauvojen ruokintaan, eikä aikuisen keho ole mukautettu sen assimilaatioon. Ja kaupoissa myytävää maitoa ei saa juoda ollenkaan.

Pähkinät

Pähkinöissä olevat rasvat ja proteiinit imeytyvät paljon paremmin kuin muut elintarvikkeet. Pähkinät eivät ole proteiini -arvoltaan huonompia kuin liha. Hajotettuna ne muodostavat happoa, mutta paljon vähemmän kuin liha.

Vilja

Kokonaiset jyvät ovat paljon parempia kuin hienostuneella valkoisella jauholla valmistetut, Shelton sanoi, mutta niiden pitäisi olla rajoitettuja, koska jopa yksin syödessään ne ovat huonosti pilkottuja ja kemiallisesti epätasapainossa yleensä.

Hedelmät

Kuten monet muutkin luonnontieteilijät, Shelton uskoi, että tuoreet hedelmät ovat ihanteellinen ruoka: ne sulavat nopeasti, niillä on korkea energia- ja ravintoarvo ja samalla ne puhdistavat kehon. Kokonaiset hedelmät ovat terveellisempiä kuin mehu. Hedelmistä ja marjoista valmistetut hillot ovat vain haitallisia. On parasta poistaa ne kokonaan ruokavaliosta.

Vihannekset ja vihreät

Vihannekset ja vihannekset ovat erittäin terveellisiä ruokia. Mielenkiintoista on, että kasvien, kuten porkkanan, punajuuren, retiisin, yläosat sisältävät enemmän ravinteita kuin juurikasvit.

Hunaja

Shelton ei suositellut hunajan syömistä, koska yhdessä tärkkelyspitoisten ja proteiinipitoisten elintarvikkeiden sekä hedelmien kanssa se aiheuttaa saman käymisen kuin puhdistettu sokeri.

Suola

Tuolloin Shelton alkoi popularisoida teoriaansa, luultavasti ei vielä tiedetty, että kasvit sisältävät natriumia, mutta he tiesivät jo, että suola on natriumkloridia. Siitä huolimatta hän oli vakuuttunut siitä, että vihannesten ja yrttien sisältämä "luonnollinen suola" on paljon parempi kuin epäorgaanisen suolan valkoiset kiteet. Shelton tuli siihen tulokseen, että keho ei tarvitse lainkaan puhdasta suolaa.