Sisällysluettelo:
- Ainesosat
- Vaihtoehdot salaattikastikkeille uudelle vuodelle 2019
- Kanasalaatit
- Uudenvuoden salaatit katkaravuilla ilman majoneesia
- Kinkun salaatteja
- Naudan salaatit uudelle vuodelle 2019 ilman majoneesia
- Uudenvuoden salaatit kalkkunan kanssa
- Salaatti viiriäisen munia ja kirsikkatomaatteja ilman majoneesia
Video: Herkullisia salaatteja ilman majoneesia uuteen vuoteen 2019
2024 Kirjoittaja: James Gerald | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 14:06
-
Kategoria:
kastike
-
Kokkausaika:
15 minuuttia
Ainesosat
- jogurtti
- sinappi
- sitruunamehua
- etikka
- valkosipuli
- mausteet
Oikea ravitsemus on tärkeää milloin tahansa ja jopa uudenvuoden lomana. Mutta tämä ei tarkoita ollenkaan sitä, että joudut luopumaan suosikkiruokistasi, koska uudenvuoden 2019 aikana voit valmistaa tuttuja salaatteja, mutta vain ilman majoneesia. Nykyään on olemassa erilaisia herkullisia ja yksinkertaisia reseptejä astioille, joissa käytetään majoneesin sijasta kastikkeita, jotka voivat lisätä uusia makuja jopa yksinkertaiseen kasvisruokaan.
Vaihtoehdot salaattikastikkeille uudelle vuodelle 2019
Viime vuosina salaateista ilman majoneesia on tullut suosituin. Koska tällaista kokemusta kotimaisesta ruoanlaitosta ei ole, sinun on lainattava reseptejä muilta.
Yksinkertaisin kastike kylmille alkupaloille on oliiviöljy; monimutkaisemmat kastikkeet sisältävät erilaisia ainesosia ja mausteita, jotka voivat vaikuttaa rajusti tutun ruuan makuun.
Jogurtti -salaattikastike
Tämän version kastikkeesta valitsevat innokkaasti ne, jotka välittävät kuvastaan. Se on kevyt, maukas, täyteläinen ja sopii erinomaisesti salaattien valmistamiseen ilman majoneesia uuteen vuoteen 2019.
Ainekset:
- 100 ml luonnollista jogurttia;
- 1 rkl. lusikka sinappia (makea tai kuuma);
- 1 tl sitruunamehua;
- 2 rkl. lusikat viinietikkaa (valkoinen);
- valkosipulinkynsi;
- mausteita maun mukaan.
Valmistautuminen:
- Kaada jogurtti kulhoon, purista sitrusmehu ja lisää mausteisen vihanneksen puristettu siivu.
- Kaada etikka, öljy aineosiin, lisää mausteet maun mukaan ja sekoita kaikki huolellisesti.
Soijakastike salaatille
Soijakastikkeen lisääminen tekee salaattikastikkeesta kirkkaan maun ja sopii nestemäisen koostumuksensa vuoksi ihanteellisesti paksuihin salaatteihin.
Ainekset:
- 6 rkl. lusikat soijakastiketta;
- 7 rkl. ruokalusikallista oliiviöljyä;
- 6 rkl. lusikat balsamiviinietikkaa;
- vihreät maun mukaan: ruohosipuli, basilika;
- mausteita maun mukaan.
Valmistautuminen:
- Kaada soija, öljy, etikka kulhoon, sekoita.
- Pilko vihreät hienoksi ja nukahda yhdessä mausteiden kanssa nestemäisten aineiden kanssa, sekoita kaikki huolellisesti.
Kurkku -salaattikastike
Tällainen virkistävä ja suolainen kermakastike sopii lihasalaatteihin, se vähentää kaloreita ja tekee välipaloista kevyitä.
Ainekset:
- 2 tuoretta kurkkua;
- 100 g tuorejuustoa;
- 2 rkl. lusikat smetanaa;
- 2 valkosipulinkynttä;
- vihreät maun mukaan.
Valmistautuminen:
- Jauhaa kurkut hienoksi raastimena suoraan kuorista. Raastettu vihannesmassa on puristettava ulos mehusta, koska se voi pilata valmiiden välipalojen maun.
- Vie valkosipulinkynsi puristimen läpi ja pilko yrtit hienoksi.
- Yhdistämme kaikki hienonnetut ainekset, lisäämme niihin smetanaa, juustoa ja mausteita, sekoita kaikki huolellisesti.
Inkiväärisalaattikastike
Tämä kastike sopii niille, jotka pitävät lämpimistä välipaloista. Kuten tiedätte, inkiväärillä on erikoinen maku, joka voi muuttaa lopullisen salaatin maun kokonaan.
Ainekset:
- 200 ml smetanaa (15%);
- 2 tl sinappia;
- 1 tl jauhettua inkivääriä;
- tillin vihreät maun mukaan.
Valmistautuminen:
- Kastikkeessa voit käyttää sekä jauhettua kuivattua inkivääriä että tuoretta, ota vain 2 cm: n kokoinen juuri ja jauhaa se hienolla raastimella.
- Kaada inkivääri, hienonnettu tilli smetanaan ja laita sinappi, sekoita ja anna kastikkeen hautua 30 minuuttia.
0
Viinietikka -salaattikastike
Viinietikkapohjainen kylmäruokakastike tekee siitä raikkaan, kevyen ja miellyttävän hapan.
Ainekset:
- 2 rkl. lusikat viinietikkaa;
- 6 rkl. ruokalusikallista oliiviöljyä;
- 1 tl sinappia;
- mausteita maun mukaan.
Valmistautuminen:
- Kaada etikka kulhoon ja laita sinappi, sekoita ja anna seoksen hautua.
- Sitten otamme vispilän ja alamme kaataa öljyä ohuena virrana, samalla vatkaten aktiivisesti kaikkea.
- Lisää mausteita maun mukaan ja muuta kaikki uudelleen.
Kanasalaatit
Herkulliset ja kirkkaat salaatit kanaa ilman majoneesia ovat hyvä valinta uudelle vuodelle 2019. Kaikki reseptit (valokuvilla) ovat yksinkertaisia, maukkaita ja alkuperäisiä. Pääsääntöisesti kananrintaa käytetään kylmien välipalojen valmistamiseen, ja ainesosista, kuten hunajasta, sinapista, soijakastikkeesta, luonnollisesta jogurtista tulee kastikkeiden perusta.
Kevyt kanafileesalaatti omenan ja sellerin kanssa
Kevyt salaatti, jossa on kanaa, selleriä ja omenaa, on hyvä valinta juhlapöytään.
Ainekset:
- 150 g kanafileetä;
- 1 omena;
- 4 rkl. lusikat saksanpähkinöitä (mantelit);
- suolaa ja mustapippuria maun mukaan;
- 1 rkl. lusikallinen oliiviöljyä;
- juuriselleri.
Valmistautuminen:
- Kuori selleri ja omena, leikkaa ohuiksi suikaleiksi.
- Keitä siipikarjanfilee ja leikkaa pieniksi paloiksi.
- Paista pähkinät kuivalla paistinpannulla ja pilko sitten millä tahansa sopivalla tavalla.
- Laitamme kaikki valmistetut ainekset annoksiin, mausta oliiviöljyllä ja mausteilla. Ripottele päälle pähkinöitä.
Lumi ajelee hauskojen lumiukkojen kanssa
Salaatti "Snowdrifts" on ihanteellinen ruokalaji uudenvuoden ruokalistalle. Alkuruoka osoittautuu kevyeksi ja omaperäiseksi hauskojen lumiukkojen ansiosta.
Ainekset:
- 250 g kananrinta (keitetty, savustettu);
- suuret keitetyt porkkanat;
- 2 keitettyä perunaa;
- 1 kurkku;
- 100 g juustoa;
- 5 keitettyä munaa.
Kastikkeelle:
- 200 ml luonnollista jogurttia;
- 100 g säilöttyjä papuja (valkoisia);
- 2 valkosipulinkynttä;
- 2 oksaa tilliä.
Lumiukkoille:
- 4 viiriäisen munaa;
- 2 vihreää sipulia;
- puolet keitettyjä porkkanoita;
- 8 neilikan silmua.
Valmistautuminen:
- Ensimmäinen vaihe on valmistaa kastike, tätä varten kaadamme pavut tehosekoittimeen, laitamme valkosipulin kynttä, jauhamme ainekset.
- Lisää sitten jogurtti ja hienonnettu tilli, sekoita ja anna kastikkeen imeytyä.
Nyt otamme keitetyt munat, jaamme ne puoliksi, poistamme keltuaisen ja vaivaamme ne haarukalla lisäämällä suolaa ja pari ruokalusikallista kastiketta
- Täytä proteiinit tuloksena olevalla massalla.
- Nyt otamme tasaisen astian ja kolme perunaa aivan sen yläpuolelle, teemme löysän kerroksen, eli älä murskaa sitä lusikalla.
- Lisää hieman suolaa perunakerrokseen, kaada kastike ja myös kolme porkkanaa sen päälle, suola tämä kerros ja mausta kastikkeella.
Leikkaa siipikarjanliha kuutioiksi, laita se porkkanoiden päälle ja aseta seuraavan kastikekerroksen jälkeen kurkkupalat, vihannes voidaan jättää ilman kastiketta tai hieman ripotella kastikkeella
Teemme lumikelloja täytettyjen munien puolikkaista, laita ne vain salaatin päälle kupera puoli ylöspäin. Täytä niiden väliin muodostunut tila kastikkeella pienten tippojen muodossa, mutta näin on, jos kurkkukerros ei ole kastunut
Kolme juustoa koko välipalalla, ikään kuin lumihiutaleet olisivat pudonneet sen päälle
- Nyt teemme lumiukkoja. Ota keitetyt viiriäisen munat ja leikkaa terävät reunat pois. Yhdistämme kaksi munaa tällaisilla reunoilla hammastikulla.
- Leikkasimme porkkanoista hatut ja nenän, käytimme neilikan silmukoita kurkistusaukkoon ja nappeihin, tillinoksia kyniin ja sipulihöyheniä huiveihin.
Laitamme lumiukot salaatin päälle ja lähetämme alkuruoan viileään paikkaan, jotta se on hyvin kylläinen ennen tarjoilua
Uudenvuoden salaatit katkaravuilla ilman majoneesia
Katkaravut, kuten muut merenelävät, ovat usein vieraita lomapöydissä. Ne eivät ole vain maukkaita ja terveellisiä, vaan myös sopivat hyvin yhteen monien ainesosien kanssa, mikä tarkoittaa, että voit valmistaa upeimpia salaatteja ilman majoneesia heidän kanssaan uudelle vuodelle 2019.
Samaan aikaan jokainen emäntä voi valita itselleen sekä uusia että todistettuja reseptejä (valokuvilla) katkarapujen kanssa.
Kevyt ja maukas katkarapusalaatti
Herkullisen välipalan valmistamiseksi ei ole välttämätöntä käyttää valtavaa määrää ainesosia, vain äyriäisiä itse, joitakin vihanneksia, mausteita ja tietysti kastiketta, joka korostaa valmiin välipalan hienoa makua.
Ainekset:
- 300 g katkarapuja;
- 15 kirsikkahedelmää;
- 2 valkosipulinkynttä;
- nippu salaattia;
- tuliset paprikat;
- 4 rkl. ruokalusikallista oliiviöljyä;
- Parmesan -juusto;
- balsamiviinietikka;
- suolaa ja pippuria.
Valmistautuminen:
- Kaada katkaravut kiehuvaan veteen, odota minuutti ja heitä simpukat siivilään. Jäähdytä ja puhdista kuoresta.
- Paista kuumennetussa oliiviöljyssä valkosipulimatot sekä kuumat paprikat, jotka on leikattu puoliksi ja kuorittu jyvistä.
- Heti kun vihannekset ovat ruskistuneet, ota pois ja laita katkaravut paikalleen, paista kaksi minuuttia.
- Laita salaatinlehdet tasaiselle astialle, laita kirsikkapuolikkaat ja kultaiset katkaravut päälle, mausta alkuruoka oliiviöljyllä, balsamietikalla, suolalla ja ripottele päälle raastettua parmesaania.
Katkarapuja lumityynysalaatilla
Kaikki alkuperäisen alkuruoan versiot arvostavat varmasti kaikkia pöydän vieraita. Pukeutumiseen käytetään viiriäismuniin perustuvaa kotitekoista kastiketta.
Ainekset:
- 200 g kovaa juustoa;
- 400 g katkarapuja;
- 4 keitettyä munaa;
- 100 g salaatinlehtiä.
Kastikkeelle:
- 7 viiriäisen munaa;
- 150 ml öljyä (vihannes, oliivi);
- 1 tl sinappia;
- 1 tl rakeistettua sokeria;
- lime;
- ripaus suolaa;
- pippuri maun mukaan;
- tilliä ja korianteria maun mukaan.
Valmistautuminen:
Kolme juustoa raastimella tai erityisellä hedelmäveitsellä muutamme tuotteen nuudeliksi. Jauhaa valkuaiset ja keltuaiset raastimella erikseen, sekoita keltuaiset juuston kanssa
- Keitä katkarapuja 5 minuuttia ja kuori ne pois.
- Kastikkeeksi voittaa viiriäisen munat suolalla, rakeistetulla sokerilla ja sinapilla. Kaada sitten öljy ohuena virrana, samalla kun sekoitin ei lakkaa toimimasta.
Heti kun kastike muuttuu väriltään ja koostumukseltaan tasaiseksi, lisää siihen kuori ja limen mehu, pippuri ja hienonnetut vihreät, sekoita kaikki huolellisesti ja anna kastikkeen imeytyä
Laita salaatinlehdet tasaiselle astialle, tee tyyny proteiineista, laita sille massa juustoa ja keltuaisia, levitä katkarapuja, ripottele limen kuori, kaada kastikkeella tai tarjoile erikseen
Kinkun salaatteja
Salaatit ilman majoneesia eivät ole vain joidenkin vihannesten käyttö, vaan myös lihaherkkuja. Joten uudenvuoden 2019 aikana voit ottaa yksinkertaisia ja herkullisia reseptejä (valokuvilla) ruokia lisäämällä kinkkua.
Salaatti Mozzarella -juustolla yrttikastikkeen alla
Itäisen kalenterin mukaan vuosi 2019 on sian vuosi, mikä tarkoittaa, että sianlihaa ei voi valmistaa. Mutta kun näkee niin herkullisen ja kauniin ruuan kinkulla pöydällä, emäntä ei todennäköisesti loukkaannu reseptin luojalla.
Ainekset:
- pallo Mozzarella -juustoa;
- 150 g tomaatteja;
- 150 g salaatinlehtiä;
- puoli punasipulia;
- 50 g kinkkua;
- 50 g oliiveja;
- suolaa ja pippuria.
Kastikkeelle:
- 3 oksaa tuoretta basilikaa;
- oksa tuoretta rosmariinia;
- valkosipulinkynsi;
- 6 rkl. ruokalusikallista oliiviöljyä;
- 3 rkl. ruokalusikallista balsamiviinietikkaa;
Valmistautuminen:
Laita tuore rosmariini ja basilika, siivu mausteista vihannesta tehosekoittimen kulhoon, kaada etikka ja öljy, jauhaa ja hanki tuoksuva salaatinkastike
Mittaa 1/3 tuloksena olevasta kastikkeesta ja kaada kulhoon, lisää puolirenkaat punasipulia, salaattivihreitä, lisää suolaa kaikkeen, sekoita ja laita tarjoiluvuokaan
Levitä viipaleiksi leikatut tomaatit päälle, ripottele päälle hienonnettuja oliiveja, kaada päälle kastiketta ja laita mozzarellaviipaleita
Levitä kinkku alkuruoan reunojen ympärille, ripottele kaikki päälle juuri jauhettua pippuria, mausta vielä kerran yrttikastikkeella ja tarjoa alkuruoka pöydälle.
Italialainen salaatti kinkun ja pastan kanssa
Italialainen salaatti kinkulla on melko runsas ruokalaji, koska täällä käytetään pastaa. Mutta jos otat reseptejä (valokuvilla) välipaloja ilman majoneesia, voit vähentää valmiin lautasen kaloripitoisuutta.
Ainekset:
- lasi pientä pastaa;
- 10 pientä mozzarellaa;
- 3 tomaattia;
- valkosipulinkynsi;
- 100 g kinkkua;
- oliiviöljy maun mukaan;
- basilikan lehtiä.
Valmistautuminen:
- Keitä pasta suolatussa vedessä ja laita tuotteet siivilään niin, että kaikki neste poistuu niistä.
- Kaada sitten pasta salaattikulhoon, lisää niihin kuutioitu kinkku ja tomaatit. Voit ottaa kirsikan ja leikata hedelmät puoliksi.
- Jaamme mini-mozzarellan puolikkaiksi ja lähetämme sen yhdessä hienonnetun valkosipulinkynten kanssa muiden salaatin ainesosien kanssa.
- Sekoita salaatti, mausta oliiviöljyllä, koristele basilikanlehdillä ja tarjoile ruokalaji pöydälle.
Naudan salaatit uudelle vuodelle 2019 ilman majoneesia
Reseptit, joissa on valokuvia naudanlihan kylmistä ruoista, sisältävät majoneesia, mikä tekee niistä erittäin runsaita ja raskaita, mutta uudenvuoden 2019 aikana voit valmistaa lihasalaatteja ilman tällaista kastiketta ja käyttää kevyempiä ja vähemmän ravitsevia ainesosia.
Tbilisin salaatti punaisilla papuilla ja naudanlihalla
"Tbilisi" -salaatti on kirkas ja ruokahaluinen ruokalaji, jonka valmistukseen käytetään yksinkertaisimpia ainesosia.
Mutta tässä alkuruoassa ne on valittu niin hyvin, että tuloksena on erinomainen makuyhdistelmä.
Ainekset:
- 200 g naudanlihaa;
- tölkki punaisia papuja;
- punasipuli;
- 2 valkosipulinkynttä;
- punaisen paprikan hedelmät;
- 50 g saksanpähkinöitä;
- 5 rkl. ruokalusikallista oliiviöljyä;
- 1 rkl. lusikallinen viinietikkaa;
- 1 tl humala-suneli;
- nippu korianteria;
- jauhettua mustapippuria maun mukaan.
Valmistautuminen:
- Pilko sipuli ohuiksi puolirenkaiksi, jos vihannes on mausteista, upota se sitten kuumaan veteen 2 minuutiksi.
- Leikkaa paprikat ja valmiiksi keitetty naudanliha suikaleiksi.
- Pilko valkosipulinkynnet ja korianteri hienoksi.
- Paista pähkinät kuivalla paistinpannulla ja pilko hienoksi.
- Kaada punaiset pavut, sipulit, valkosipuli, pähkinät, yrtit, liha ja paprikat salaattikulhoon.
- Pukeutumiseen kaada etikka oliiviöljyyn ja sekoita.
- Sekoita salaattikulhon sisältö kastikkeeseen, anna valmiin salaatin imeytyä hetki ja se voidaan tarjoilla.
Salaatti naudanlihan ja vihannesten kanssa
Naudanliha, kuten monet muutkin lihat, sopii hyvin vihannesten, kastikkeiden ja mausteiden kanssa. Siksi valitsemme rohkeasti reseptin (valokuvalla) ja alamme valmistaa juhla -astian askel askeleelta.
Ainekset:
- 300 g naudanlihaa;
- pää kiinalaista kaalia;
- 2 tuoretta kurkkua;
- 1 makea ja hapan omena;
- polttimo;
- 5 rkl. ruokalusikallista oliiviöljyä;
- 2 rkl. ruokalusikallista Dijonin sinappia;
- 1 rkl. lusikallinen sitruunamehua;
- suolaa ja pippuria maun mukaan.
Valmistautuminen:
- Keitä naudanliha, jäähdytä ja leikkaa nauhoiksi.
- Pilko myös kurkut, kiinalainen kaali ja kuorittu omena suikaleiksi. Muista ripotella murskattuja hedelmiä sitruunamehulla, jotta se ei pilaa salaattia tummalla värillään.
- Pilko sipuli neljään osaan.
- Kaada öljy kulhoon, purista sitruunamehu, laita sinappi, lisää suola, pippuri ja sekoita kaikki huolellisesti.
Yhdistämme kaikki lautasen komponentit kauniiseen astiaan, kaadamme päälle mausteisella kastikkeella ja tarjoilemme.
Uudenvuoden salaatit kalkkunan kanssa
Kalkkunaa voidaan käyttää herkullisien ja tärkeimpien terveellisten salaattien valmistamiseen, varsinkin jos et ota reseptejä (valokuvilla) ruokia, joiden kanssa käytetään majoneesia. Näennäisesti yksinkertainen liha sopii hyvin vihannesten, hedelmien ja viljojen kanssa.
Caesar -salaatti kalkkunan kanssa
Monet gourmetit rakastuivat Caesar-salaattiin, ja jokaisella kotiäidillä on oma versio maailmankuulun ruoanlaitosta. Tällainen salaatti on erityisen tärkeä uudenvuoden 2019 juhlimiseen, koska sian vuonna sinun ei pitäisi valmistaa sianlihaa.
Ainekset:
- 300 g kalkkunanfileetä;
- 500 g salaatinlehtiä (romano);
- 300 g kirsikkaa;
- 70 g parmesanjuustoa;
- 300 g paahtoleipää;
- 4 valkosipulinkynttä;
- 100 ml oliiviöljyä;
- 10 g kapriksia;
- 15 g sardellia;
- 100 ml jogurttia (luonnollinen);
- 1 rkl. lusikallinen soijakastiketta;
- 2 kananmunaa;
- suolaa ja pippuria maun mukaan.
Valmistautuminen:
- Paistamme kalkkunan foliossa, leikataan viipaleiksi tai puretaan kuiduiksi.
- Leikkaa krutonkeista leipä neliöiksi. Kaada 50 ml öljyä kulhoon, kaada valkosipulinkynsi, suola ja pippuri, sekoita.
- Laita leipäpalat tuloksena olevaan seokseen, sekoita ja laita leivinpaperille, paista kullanruskeaksi 12 minuuttia (lämpötila 200 ° C).
- Kastiketta varten keitä munat, laita ne tehosekoittimeen yhdessä kapriksen, sardellin ja soijamausteiden kanssa. Puristamme ainekset läpi.
- Lisää sitten 20 g raastettua parmesaania ja kaada 50 ml öljyä, sekoita kaikki uudelleen. Kastikkeeseen lisätään myös luonnollista jogurttia, mutta voit valmistaa kastikkeen ilman sitä.
- Revi salaatinlehdet karkeasti, laita ne lautaselle, aseta kirsikkapuolikkaat päälle, ripottele krutonkeja, laita paistettu kalkkuna, kaada kastikkeen päälle ja ripottele päälle parmesaania.
Kalkkusalaatti salaatinlehdissä
Uudenvuoden salaattien tulee olla paitsi maukkaita, myös kauniita. Joten alkuperäinen kylmä kalkkunaruoka voidaan tarjoilla salaatinlehdissä. Salaattikalkkuna voidaan grillata, leipoa tai höyryttää.
Ainekset:
- 500 g kalkkunanfileetä;
- paprika hedelmät;
- pää kiinalaista kaalia;
- 4 viipaletta vaaleaa leipää;
- 2 rkl. ruokalusikallista kasviöljyä;
- suolaa ja pippuria maun mukaan;
- juustoa maun mukaan.
Tankkausta varten:
- 200 ml smetanaa;
- 1 rkl. lusikallinen sinappia;
- 1 tl rakeistettua sokeria;
- 1 rkl. lusikallinen oliiviöljyä;
- vihreitä sipuleita;
- suolaa maun mukaan.
Valmistautuminen:
Ensinnäkin otamme kaikki kastikkeen ainekset paitsi vihreät sipulit, laitamme ne mihin tahansa astiaan ja sekoitamme vispilällä. Käytämme mausteista tai makeaa sinappia, kaikki riippuu mausta. Jos käytetään makeaa kastiketta, sokeria ei lisätä. Lisää lopuksi vihreät sipulirenkaat ja sekoita uudelleen. Laitamme kastikkeen viileään paikkaan niin, että se imeytyy hyvin
Leikkaa leipä kuutioiksi ja paista sitä pienellä öljyllä kullanruskeaksi, krutonit voidaan suolata ja pippuria
Jaa paprika neljään osaan, poista siemenet ja leikkaa varret. Laita vihannekset grillipannuun ja hiili molemmin puolin. Laita sitten paprikat folioon, peitä ja jätä hetkeksi lihan kypsymisen ajaksi
Leikkaa kalkkuna pieniksi paloiksi, suolaa, pippuria, sekoita lusikalliseen öljyyn ja paista lihaa 12 minuuttia, siirrä se myös folioon, sulje ja jäähdytä "metalli" -paperilla
- Poista kiinalaisen kaalihaarukan ylälehdet.
- Leikkaa jäähtynyt kalkkuna pieniksi kuutioiksi, poista paprikoista kuori ja hienonna liha.
- Laita jokaiseen kaalinlehdistä valmistettuun veneeseen lihat, pippuri, kaada reilusti ainekset kastikkeella, ripottele krutonkeja ja ripottele raastettua juustoa.
Laitamme veneet täytteellä kauniille astialle ja tarjoilemme.
Salaatti viiriäisen munia ja kirsikkatomaatteja ilman majoneesia
Nykyään lähes jokainen kotiäiti käyttää viiriäisen munia ruoanlaittoon. Ja huolimatta siitä, että ne voidaan korvata kanalla, tällainen tuote tekee mistä tahansa salaatista maukkaampaa ja terveellisempää.
Ainekset:
- salaattisekoitus;
- tuore kurkku;
- 10 kirsikkahedelmää;
- 10 aurinkokuivattua tomaattia;
- pieni nippu vihreää sipulia;
- violetit basilikan lehdet;
- 5-6 viiriäisen munaa;
- 3 rkl. ruokalusikallista pehmeää vuohenjuustoa;
- pieni nippu tilliä;
- muutama tippa balsamiviinietikkaa.
Valmistautuminen:
- Laita salaattiseos mihin tahansa kätevään kulhoon, laita siihen tuoretta kurkkua, hienonnettua vihreää sipulia ja basilikanlehtiä. Ja myös muutamia kirsikkahedelmiä puoliksi leikattuina ja aurinkokuivattuja tomaatteja kolmeen osaan.
- Suolaa ja pippuroi ainekset, ripottele balsamiviinietikkaa, sekoita ja anna vaikuttaa 15 minuuttia.
- Laita vuohen pehmeä juusto kulhoon, lisää siihen hienonnettu tilli, sekoita ja siirrä saatu massa leivonnaispussiin.
- Kauniin suuttimen avulla asetamme juustomassan annoksittain viiriäismunien ja kirsikkatomaattien puoliskoille.
- Laita salaatti kauniille astialle, koristele kirsikkapuolikkailla ja munalla juustolla.
Monet gourmetit eivät voi kuvitella ruoanlaittoa ilman majoneesia. Tämä on varmasti maukasta, mutta ei terveellistä, mutta salaatit ilman haitallista kastiketta voivat olla maukkaita ja terveellisiä. Tärkeintä on, että he eivät pelkää kokeilla ainesosia ja löytää uusia mahdollisuuksia uusien herkullisien ruokien valmistamiseen.
Suositeltava:
Yksinkertaisia ja herkullisia kalmarisalaatteja uuteen vuoteen 2020
Olemme tehneet valikoiman alkuperäisimpiä kalmarisalaatteja uutta vuotta 2020 varten. Herkullisimpia ja yksinkertaisimpia salaattireseptejä jokaiseen makuun
Savukanan salaatteja uuteen vuoteen 2022
Savukanan salaatit uudelle vuodelle 2022 - yksinkertaisia ja herkullisia reseptejä vaihe vaiheelta. Savustettua kana- ja ananassalaattia, "Emerald -rannekoru" kiivillä, "Morsian" sulatejuustolla
Kevyitä salaatteja uuteen vuoteen 2022
Yksinkertaisia reseptejä herkullisiin uudenvuoden salaatteihin jokaiseen makuun ja saatavilla olevista ainesosista - lihan, hedelmien, kalan kanssa. Yksityiskohtaiset vaiheittaiset kuvaukset ruoanlaittoprosessista valokuvineen
Salaatit ilman majoneesia uuteen vuoteen 2022
Majoneesittomat salaatit uudelle vuodelle 2022 - yksinkertaisia ja herkullisia reseptejä vaihe vaiheelta. Resepti salaatille, jossa on punaista kalaa ja avokadoa, salaattia kalmarilla, kaalia ja appelsiineja, kananmaksaa, kanaa ja granaattiomenaa
Herkullisia salaatteja ilman majoneesia uuteen vuoteen 2020
Tarjoamme parhaat salaatit ilman majoneesia uuteen vuoteen 2020. Yksinkertaisia ja herkullisia vaiheittaisia reseptejä valokuvilla, jotka miellyttävät jopa todellisia herkkuja. Todellinen hillo