Sisällysluettelo:

Mansikoita sokerilla talveksi ilman pakastimessa valmistamista
Mansikoita sokerilla talveksi ilman pakastimessa valmistamista

Video: Mansikoita sokerilla talveksi ilman pakastimessa valmistamista

Video: Mansikoita sokerilla talveksi ilman pakastimessa valmistamista
Video: Litra Mansikoita 2024, Maaliskuu
Anonim
Image
Image
  • Kategoria:

    aihioita

  • Kokkausaika:

    1 tunti

Ainesosat

  • Mansikka
  • sokeria

Reseptit mansikoiden valmistamiseksi sokerilla pakastimessa ilman kiehumista ovat erittäin suosittuja, koska ne eivät vie paljon aikaa. Tällaisen aihion tekeminen on erittäin helppoa; et tarvitse erityisiä kulinaarisia taitoja.

Image
Image

Mansikat siirappissa

Pakastimessa talveksi kerättyjä mansikoita, joissa on sokeria, voit miellyttää itseäsi ja kotiasi herkullisella herkullisella pakkasella. Resepti ruoanlaittoon ilman ruoanlaittoa on hyvin yksinkertainen ja suoraviivainen.

Image
Image

Ainekset:

  • mansikat - 2 kiloa;
  • sokeri - ½ kuppi.

Valmistautuminen:

Lajittele mansikat huolellisesti ja huuhtele. Jaa hedelmät kahteen osaan, joista toinen on varattu toistaiseksi

Image
Image

Sekoita mansikoiden ensimmäinen osa määrätyn sokerimäärän kanssa. Soseuta käsilläsi

Image
Image
Image
Image

Laita kokonaiset marjat pakastesäiliöihin tai pusseihin ja kaada keitetyn soseen päälle. Sulje kannet ja lähetä pakastimeen

Image
Image

Mansikoiden jäädyttäminen soseen muodossa

Resepti mansikoiden valmistamiseksi sokerilla ilman kypsentämistä pakastimessa soseen muodossa antaa sinulle mahdollisuuden saada hyvä mansikkarikaste.

Ainekset:

  • mansikat - 1 kilogramma;
  • sokeri - ½ kuppi.

Valmistautuminen:

  • Pese mansikat ja hävitä sitten siivilässä. Odota veden valumista. Poista sen jälkeen lehdet marjoista.
  • Leikkaa mansikat neljään osaan, laita ne sopivaan kulhoon ja peitä sokerilla. Jäähdytä 24 tuntia.
Image
Image
Image
Image
  • Päivän aikana mansikoista vapautuu paljon mehua, joka on tyhjennettävä. Raasta marjat millä tahansa sopivalla tavalla: tehosekoittimella tai muoviseulalla.
  • Peitä pakastesäiliö kalvolla niin, että se peittää pohjan ja sivut. Kaada mansikka massa kulhoon.
Image
Image

Lähetä säiliö pakastimeen. Päivän kuluttua voit ottaa työkappaleen pois, kääriä briketin kalvoon ja pitää sen pakastimessa.

Image
Image

Toinen vaihtoehto mansikoiden keräämiseen perunamuusin muodossa

On erittäin kätevää kerätä mansikat sokerilla talveksi ilman ruoanlaittoa perunamuusin muodossa. Tuote säilytetään pakastimessa ilman ongelmia; talvella se on helppo ottaa pois ja käyttää erilaisten ruokien valmistukseen.

Image
Image

Ainekset:

  • mansikat - 1 kilogramma;
  • sokeri - 500 grammaa.

Valmistautuminen:

  • Huuhtele mansikat huolellisesti ja odota veden valumista.
  • Leikkaa tai revi lehdet jokaisesta marjasta.
Image
Image

Lähetä valmiit marjat tehosekoittimen kulhoon ja ripottele sokerilla. Jauha: voit tasaiseksi, perunamuusiksi, tai voit jättää mansikoita

Image
Image

Kaada saatu aihio pakastesäiliöihin ja laita pakastimeen

Image
Image

Jos pakastimessa ei ole tilaa säiliöille, voit kaataa mansikkamassan vetoketjullisiin pusseihin. Voit säilyttää tällaisen tuotteen noin vuoden ajan.

Image
Image

Toinen perunamuusia

Hyvä vaihtoehto mansikoiden valmistamiseen sokerilla talveksi ilman ruoanlaittoa on valmistaa perunamuusia kokonaisista marjoista ja säilyttää pakastimessa. Resepti on yksinkertainen, joten jokainen kotiäiti voi käsitellä sitä.

Ainekset:

  • mansikat - 400 grammaa;
  • sokeri - 150 grammaa.
Image
Image

Valmistautuminen:

Pese marjat hyvin ja poista jokaisesta lehtilehdestä. Voit liottaa hedelmiä 10 minuuttia viileässä vedessä ja huuhdella sitten

Image
Image
  • Jätä muutama kokonainen marja, pilko loput mansikat ja laita kätevään astiaan tehosekoittimella käsiteltäväksi.
  • Pilko marjat ja lisää sokeri. Jauha uudelleen tehosekoittimella.
  • Leikkaa kokonaiset marjat suuriksi paloiksi ja lähetä keitettyyn soseeseen. Pieniä mansikoita voi käyttää myös kokonaisina.
Image
Image

Pese purkit ja anna niiden kuivua. Sterilointi on valinnaista. Laita mansikkamassa siihen, jättäen vapaata tilaa päälle

Sulje purkit kannella ja säilytä pakastimessa. On parasta käyttää pieniä astioita, jotta annos riittää kerrallaan, koska avatut mansikat huononevat nopeasti.

Image
Image

Mansikat ilman ruoanlaittoa talveksi, vatkattu tehosekoittimella

On erittäin kätevää valmistaa talvivalmisteita mansikoista tehosekoittimella. Perunamuusin muodossa oleva marja säilytetään hyvin pitkään.

Ainekset:

  • mansikat - 1 kilogramma;
  • sokeri - 3 kiloa.
Image
Image

Valmistautuminen:

  1. Huuhtele marjat varovasti ja poista hännät.
  2. Lähetä tehosekoittimen kulhoon ja pilko soseeksi. Kaada määrätty määrä sokeria tuloksena olevaan massaan.
  3. Siirrä työkappale puhtaisiin, kuiviin purkkeihin ja kiristä se kalvolla. Säilytä pakastimessa.
Image
Image

Kokonaisia mansikoita sokerissa

Mansikoita, joissa on sokeria talveksi ilman ruoanlaittoa, voidaan säilyttää kokonaisuudessaan pakastimessa. Tällaisen aihion säilyvyysaika on 8 kuukautta.

Ainekset:

  • mansikat - 1 kilogramma;
  • sokeri tai tomusokeri - 250 grammaa.

Valmistautuminen:

  1. Lajittele mansikat, valitse vahingoittumattomat hedelmät. Huuhtele, revi lehdet ja odota kuivumista.
  2. Ripottele marjat sokerilla tai tomusokerilla.
  3. Laita valmiit mansikat astioihin tai pakastuspusseihin. Lisää tarvittaessa sokeria. Sulje ja säilytä pakastimessa.
Image
Image

Kuinka valmistaa pieniä marjoja talveksi

Marjojen koolla ei ole väliä, pieniä mansikoita voidaan valmistaa myös talveksi. Säilytä mieluiten ei lasiastioissa.

Ainekset:

  • mansikat - 1 kilogramma;
  • sokeri - 8 rkl.
Image
Image

Valmistautuminen:

Pese marjat hyvin, hävitä heikkolaatuiset. Poista lehdet ja kaikki tarpeeton. Odota, että hedelmät kuivuvat

Image
Image

Laita mansikat emalikulhoon ja peitä sokerilla. Sekoita huolellisesti, jotta vapaasti virtaava ainesosa jakautuu tasaisesti

Image
Image

Laita marjat pakastimeen tai vetoketjullisiin pusseihin. Lähetä se pakastimeen säilytystä varten.

Image
Image

Murskatut mansikat sokerin kanssa

Monet kotiäidit keräävät mansikoita talveksi työntimellä. Se on erittäin kätevää, ja marjat säilyttävät ainutlaatuisen aromin ja maun sekä hyödyllisiä elementtejä.

Image
Image

Ainekset:

  • mansikat - 1 kilogramma;
  • sokeri - 1 kg.

Valmistautuminen:

  1. Pese marjat ja poista huonot, jotka eivät sovellu sadonkorjuuseen. Poista lehdet.
  2. Kaada marjat emalikulhoon. Jauha murskaimella tasaiseksi.
  3. Lisää sokeri saatuun soseeseen ja sekoita kaikki huolellisesti. Lähetä viileään paikkaan, odota sokerin liukenemista.
  4. Sekoita sitten sose ja laita valmiiksi puhtaisiin purkkeihin. Sulje kannet ja säilytä pakastimessa.
Image
Image

Silputtuja mansikoita talveksi, kuten sorbetti

Tämä on erittäin epätavallinen ja maukas valmiste, joka osoittautuu todella maukkaaksi. Tämä jälkiruoka tarjoillaan parhaiten jäätelön sijasta. Sekä varhaiset että myöhäiset lajikkeet sopivat sadonkorjuuseen.

Ainekset:

  • mansikat - 700 grammaa;
  • sokeri - 400 grammaa.
Image
Image

Valmistautuminen:

Lajittele mansikat ja pese. Poista kaikki vialliset esineet. Poista lehdet jokaisesta marjasta. Kuivaa pyyhkeellä

Image
Image

Laita marjat syvään kulhoon ja ripottele sokerilla. Soseuta murskattuna, mutta älä soseuta perunamuusia. Marjoja tulee olla jäljellä

Image
Image

Ota pussi (mitä vahvempi, sen parempi), laita mansikka massa siihen

Image
Image

Sido pussi tiukasti ilman poistamisen jälkeen. Laita aihio pakastimeen. Voit säilyttää sen hyvin pitkään

Image
Image

Pakastettujen mansikoiden valmistuksessa ei ole mitään vaikeaa. Kaikki yllä olevat vaihtoehdot ovat kaikkien emännän käytettävissä. Talvella tämä herkku muistuttaa sinua lämpimistä päivistä ja antaa sinulle mahdollisuuden saada oikea osa vitamiineja.

Suositeltava: