Sisällysluettelo:
- Ainesosat
- Mansikat siirappissa
- Mansikoiden jäädyttäminen soseen muodossa
- Toinen vaihtoehto mansikoiden keräämiseen perunamuusin muodossa
- Toinen perunamuusia
- Mansikat ilman ruoanlaittoa talveksi, vatkattu tehosekoittimella
- Kokonaisia mansikoita sokerissa
- Kuinka valmistaa pieniä marjoja talveksi
- Murskatut mansikat sokerin kanssa
- Silputtuja mansikoita talveksi, kuten sorbetti
Video: Mansikoita sokerilla talveksi ilman pakastimessa valmistamista
2024 Kirjoittaja: James Gerald | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-12 17:41
-
Kategoria:
aihioita
-
Kokkausaika:
1 tunti
Ainesosat
- Mansikka
- sokeria
Reseptit mansikoiden valmistamiseksi sokerilla pakastimessa ilman kiehumista ovat erittäin suosittuja, koska ne eivät vie paljon aikaa. Tällaisen aihion tekeminen on erittäin helppoa; et tarvitse erityisiä kulinaarisia taitoja.
Mansikat siirappissa
Pakastimessa talveksi kerättyjä mansikoita, joissa on sokeria, voit miellyttää itseäsi ja kotiasi herkullisella herkullisella pakkasella. Resepti ruoanlaittoon ilman ruoanlaittoa on hyvin yksinkertainen ja suoraviivainen.
Ainekset:
- mansikat - 2 kiloa;
- sokeri - ½ kuppi.
Valmistautuminen:
Lajittele mansikat huolellisesti ja huuhtele. Jaa hedelmät kahteen osaan, joista toinen on varattu toistaiseksi
Sekoita mansikoiden ensimmäinen osa määrätyn sokerimäärän kanssa. Soseuta käsilläsi
Laita kokonaiset marjat pakastesäiliöihin tai pusseihin ja kaada keitetyn soseen päälle. Sulje kannet ja lähetä pakastimeen
Mansikoiden jäädyttäminen soseen muodossa
Resepti mansikoiden valmistamiseksi sokerilla ilman kypsentämistä pakastimessa soseen muodossa antaa sinulle mahdollisuuden saada hyvä mansikkarikaste.
Ainekset:
- mansikat - 1 kilogramma;
- sokeri - ½ kuppi.
Valmistautuminen:
- Pese mansikat ja hävitä sitten siivilässä. Odota veden valumista. Poista sen jälkeen lehdet marjoista.
- Leikkaa mansikat neljään osaan, laita ne sopivaan kulhoon ja peitä sokerilla. Jäähdytä 24 tuntia.
- Päivän aikana mansikoista vapautuu paljon mehua, joka on tyhjennettävä. Raasta marjat millä tahansa sopivalla tavalla: tehosekoittimella tai muoviseulalla.
- Peitä pakastesäiliö kalvolla niin, että se peittää pohjan ja sivut. Kaada mansikka massa kulhoon.
Lähetä säiliö pakastimeen. Päivän kuluttua voit ottaa työkappaleen pois, kääriä briketin kalvoon ja pitää sen pakastimessa.
Toinen vaihtoehto mansikoiden keräämiseen perunamuusin muodossa
On erittäin kätevää kerätä mansikat sokerilla talveksi ilman ruoanlaittoa perunamuusin muodossa. Tuote säilytetään pakastimessa ilman ongelmia; talvella se on helppo ottaa pois ja käyttää erilaisten ruokien valmistukseen.
Ainekset:
- mansikat - 1 kilogramma;
- sokeri - 500 grammaa.
Valmistautuminen:
- Huuhtele mansikat huolellisesti ja odota veden valumista.
- Leikkaa tai revi lehdet jokaisesta marjasta.
Lähetä valmiit marjat tehosekoittimen kulhoon ja ripottele sokerilla. Jauha: voit tasaiseksi, perunamuusiksi, tai voit jättää mansikoita
Kaada saatu aihio pakastesäiliöihin ja laita pakastimeen
Jos pakastimessa ei ole tilaa säiliöille, voit kaataa mansikkamassan vetoketjullisiin pusseihin. Voit säilyttää tällaisen tuotteen noin vuoden ajan.
Toinen perunamuusia
Hyvä vaihtoehto mansikoiden valmistamiseen sokerilla talveksi ilman ruoanlaittoa on valmistaa perunamuusia kokonaisista marjoista ja säilyttää pakastimessa. Resepti on yksinkertainen, joten jokainen kotiäiti voi käsitellä sitä.
Ainekset:
- mansikat - 400 grammaa;
- sokeri - 150 grammaa.
Valmistautuminen:
Pese marjat hyvin ja poista jokaisesta lehtilehdestä. Voit liottaa hedelmiä 10 minuuttia viileässä vedessä ja huuhdella sitten
- Jätä muutama kokonainen marja, pilko loput mansikat ja laita kätevään astiaan tehosekoittimella käsiteltäväksi.
- Pilko marjat ja lisää sokeri. Jauha uudelleen tehosekoittimella.
- Leikkaa kokonaiset marjat suuriksi paloiksi ja lähetä keitettyyn soseeseen. Pieniä mansikoita voi käyttää myös kokonaisina.
Pese purkit ja anna niiden kuivua. Sterilointi on valinnaista. Laita mansikkamassa siihen, jättäen vapaata tilaa päälle
Sulje purkit kannella ja säilytä pakastimessa. On parasta käyttää pieniä astioita, jotta annos riittää kerrallaan, koska avatut mansikat huononevat nopeasti.
Mansikat ilman ruoanlaittoa talveksi, vatkattu tehosekoittimella
On erittäin kätevää valmistaa talvivalmisteita mansikoista tehosekoittimella. Perunamuusin muodossa oleva marja säilytetään hyvin pitkään.
Ainekset:
- mansikat - 1 kilogramma;
- sokeri - 3 kiloa.
Valmistautuminen:
- Huuhtele marjat varovasti ja poista hännät.
- Lähetä tehosekoittimen kulhoon ja pilko soseeksi. Kaada määrätty määrä sokeria tuloksena olevaan massaan.
- Siirrä työkappale puhtaisiin, kuiviin purkkeihin ja kiristä se kalvolla. Säilytä pakastimessa.
Kokonaisia mansikoita sokerissa
Mansikoita, joissa on sokeria talveksi ilman ruoanlaittoa, voidaan säilyttää kokonaisuudessaan pakastimessa. Tällaisen aihion säilyvyysaika on 8 kuukautta.
Ainekset:
- mansikat - 1 kilogramma;
- sokeri tai tomusokeri - 250 grammaa.
Valmistautuminen:
- Lajittele mansikat, valitse vahingoittumattomat hedelmät. Huuhtele, revi lehdet ja odota kuivumista.
- Ripottele marjat sokerilla tai tomusokerilla.
- Laita valmiit mansikat astioihin tai pakastuspusseihin. Lisää tarvittaessa sokeria. Sulje ja säilytä pakastimessa.
Kuinka valmistaa pieniä marjoja talveksi
Marjojen koolla ei ole väliä, pieniä mansikoita voidaan valmistaa myös talveksi. Säilytä mieluiten ei lasiastioissa.
Ainekset:
- mansikat - 1 kilogramma;
- sokeri - 8 rkl.
Valmistautuminen:
Pese marjat hyvin, hävitä heikkolaatuiset. Poista lehdet ja kaikki tarpeeton. Odota, että hedelmät kuivuvat
Laita mansikat emalikulhoon ja peitä sokerilla. Sekoita huolellisesti, jotta vapaasti virtaava ainesosa jakautuu tasaisesti
Laita marjat pakastimeen tai vetoketjullisiin pusseihin. Lähetä se pakastimeen säilytystä varten.
Murskatut mansikat sokerin kanssa
Monet kotiäidit keräävät mansikoita talveksi työntimellä. Se on erittäin kätevää, ja marjat säilyttävät ainutlaatuisen aromin ja maun sekä hyödyllisiä elementtejä.
Ainekset:
- mansikat - 1 kilogramma;
- sokeri - 1 kg.
Valmistautuminen:
- Pese marjat ja poista huonot, jotka eivät sovellu sadonkorjuuseen. Poista lehdet.
- Kaada marjat emalikulhoon. Jauha murskaimella tasaiseksi.
- Lisää sokeri saatuun soseeseen ja sekoita kaikki huolellisesti. Lähetä viileään paikkaan, odota sokerin liukenemista.
- Sekoita sitten sose ja laita valmiiksi puhtaisiin purkkeihin. Sulje kannet ja säilytä pakastimessa.
Silputtuja mansikoita talveksi, kuten sorbetti
Tämä on erittäin epätavallinen ja maukas valmiste, joka osoittautuu todella maukkaaksi. Tämä jälkiruoka tarjoillaan parhaiten jäätelön sijasta. Sekä varhaiset että myöhäiset lajikkeet sopivat sadonkorjuuseen.
Ainekset:
- mansikat - 700 grammaa;
- sokeri - 400 grammaa.
Valmistautuminen:
Lajittele mansikat ja pese. Poista kaikki vialliset esineet. Poista lehdet jokaisesta marjasta. Kuivaa pyyhkeellä
Laita marjat syvään kulhoon ja ripottele sokerilla. Soseuta murskattuna, mutta älä soseuta perunamuusia. Marjoja tulee olla jäljellä
Ota pussi (mitä vahvempi, sen parempi), laita mansikka massa siihen
Sido pussi tiukasti ilman poistamisen jälkeen. Laita aihio pakastimeen. Voit säilyttää sen hyvin pitkään
Pakastettujen mansikoiden valmistuksessa ei ole mitään vaikeaa. Kaikki yllä olevat vaihtoehdot ovat kaikkien emännän käytettävissä. Talvella tämä herkku muistuttaa sinua lämpimistä päivistä ja antaa sinulle mahdollisuuden saada oikea osa vitamiineja.
Suositeltava:
Sienikaviaari ilman sterilointia talveksi: herkullisimmat reseptit
Herkullisia ja yksinkertaisia reseptejä sienikaviaarin valmistamiseksi ilman sterilointia askel askeleelta. Sienikaviaari vihanneksilla. Resepti sienikaviaarille hunaja -agarikista, sian sienistä, herkkusienistä, osterisienistä, kuivattuista sienistä
Kuinka jäädyttää punajuuret pakastimessa talveksi
Kuinka jäädyttää punajuuret talveksi pakastimessa. Raaka, keitetty, kokonainen, raastettu. Borssille, vinaigrette. Kuinka jäädyttää sokerijuurikkaan yläosat
Borssi ilman kaalia talveksi purkkeihin
Suljemme borssin talveksi pankeissa. Kuinka kokata ilman kaalia - yksinkertainen resepti valokuvalla askel askeleelta
Parhaat munakoisoreseptit talveksi ilman sterilointia
Parhaat reseptit, joissa on vaiheittaiset valokuvat munakoisosta talveksi ilman sterilointia
Marinoitua valkosipulia talveksi ilman sterilointia
Kuinka valmistaa suolakurkkua talveksi ilman sterilointia. Ruoanlaittoreseptejä neilikalla ja päillä, valokuvalla askel askeleelta