Mansikka-ananas hybridi tulee myyntiin Britanniassa

2024 Kirjoittaja: James Gerald | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 14:06

Suhteellisen uusi eksoottinen tuote tuli myyntiin Yhdistyneessä kuningaskunnassa. Marja, joka muistuttaa muodoltaan ja rakenteeltaan mansikoita ja maultaan ja väriltään ananasta, lupaa olla kauden kulinaarinen hitti. Nyt mansikoita mainostetaan aktiivisesti Waitrose -supermarketissa.

Ananas esitetään epätavallisena mansikkalajikkeena. Se ilmestyi Etelä -Amerikassa villin mansikan alalajeksi, jota pidettiin jopa ihmisravinnoksi sopimattomana. Se melkein katosi ajan myötä, jos hollantilaiset maanviljelijät eivät olleet alkaneet kasvattaa sitä kaupallisessa mittakaavassa seitsemän vuotta sitten.

Toisin kuin tavalliset mansikat, tämä marja ei muutu punaiseksi, vaan muuttuu valkoiseksi, ja kun se on täysin kypsä, sen siemenet eivät muutu keltaisiksi, vaan punaisiksi. Marjat ovat hieman pienempiä kuin tavalliset mansikat - 15 - 23 mm leveitä.

Muuten, tavalliset mansikat ovat runsaasti rautaa, jonka pitoisuus on korkeampi kuin luumut, hapan omenat ja ananakset. Siksi tätä marjaa suositellaan käytettäväksi anemian, voiman menetyksen ja uupumuksen sattuessa. Askorbiinihappo ja muut kasvin sisältämät vitamiinit auttavat ehkäisemään ja hoitamaan hypovitaminoosia erityisesti keväällä ja kesällä.

Huhtikuu on ananaskausi, ja he aikovat myydä 125 gramman pakkauksen makeita marjoja 4,50 dollarilla, ja toukokuussa sen hinta kaksinkertaistuu.

Ensimmäinen myymälä, joka myi epätavallisia marjoja Isossa -Britanniassa, oli Waitrose. Ketjun johto luottaa siihen, että pian ananas hallitsee juhlissa mansikoiden sijasta.

”Tarjoamme asiakkaillemme monipuolistaa ruokavaliotaan uusilla marjoilla. Lisäksi ananas voi olla hyvä jälkiruokakoriste. Kesä on edessä, emmekä yllätä, jos pian huomaamme, että asiakkaamme kutsuvat ystäviä teetä ananaskakkujen ja kermavaahdon kanssa tai tarjoilevat marjoja jogurtin kanssa vähäkaloriseksi vaihtoehdoksi.”