Kuinka maalata munia pääsiäiseksi 2022 kurkumalla kotona

2024 Kirjoittaja: James Gerald | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 14:06

Nykyään kaupasta voit ostaa erilaisia väriaineita munien värjäämiseen, mutta monet kotiäidit eivät luota niihin. Opimme maalaamaan munia pääsiäisenä 2022 kurkumalla askel askeleelta kotona. Harkitse erilaisia tapoja valokuvien ja vinkkien avulla, ne ovat kaikki mielenkiintoisia ja yksinkertaisia.

Kuinka valmistaa kurkuma -munia väritykseen

Jotta pääsiäismunat olisivat kauniita, sinun on tiedettävä paitsi kuinka maalata ne kurkumalla, myös kuinka valmistella ne oikein. Tässä muutamia vinkkejä, jotka kannattaa ottaa huomioon:

• Valkoiset munat sopivat parhaiten väritykseen. Voit käyttää ruskeita, mutta sitten kurkuman määrää on lisättävä.
• Munien väri riippuu käytetyn mausteen määrästä: mitä enemmän on, sitä rikkaampi sävy.
• Värjäysprosessin aikana mausteista vettä on sekoitettava jatkuvasti, koska kurkuma ei liukene kokonaan veteen.
• On suositeltavaa valita sileät ja tasaiset munat ilman karheutta.
• Munat on ensin poistettava jääkaapista, pestävä hyvin harjalla ja hierottava alkoholilla niin, että väri on tasainen. Voit värjätä sen raakana tai keittää sen etukäteen.
• Kun valitset mausteita, sinun on tarkasteltava huolellisesti viimeistä käyttöpäivää. On parempi ostaa kurkuma läpinäkyvässä pakkauksessa.
• Munien kiehumisprosessissa sinun on lisättävä ruokasuolaa, niin ne pysyvät ehjinä eivätkä halkeile.

Värjäämiseen on parempi käyttää vanhaa kattilaa ja käyttää käsineitä, koska kurkuma värittää paitsi munia myös astioita ja käsiä.

Kauneimmat munat pääsiäiseksi

Kurkuma on loistava vaihtoehto sipulikuorille, munat ovat kauniin keltaisia. Harkitse yksinkertaista algoritmia siitä, miten maalata munat kurkumaksi pääsiäisenä 2022 kotona.

Mitä tarvitset:

• 5 munaa;
• 30-40 g kurkumaa;
• 2 rkl. l. etikka (9%);
• 1 tl suola;
• 700 ml vettä.

Vaiheittaiset ohjeet valokuvan kanssa:

• Munat puhdistetaan hyvin harjalla liasta ja leimoista (tavallinen ruokasooda auttaa).
• Kasta ne varovasti kattilaan vettä varmistaen, että munat ovat täysin peitossa. Lisää tarvittaessa vettä.

Kaada kurkuma erilliseen kulhoon, lisää hieman vettä ja sekoita kuohkeaksi. Joten mausteet eivät ota jyvät, vaan ne liukenevat nopeasti veteen

Otamme kananmunat pois pannulta, lähetämme mausteseoksen sinne, kaada sitten etikka, lisää suola ja sekoita kaikki huolellisesti

Palautamme munat pannulle, laitamme tulelle ja keittämisen jälkeen keitä miedolla lämmöllä 10 minuuttia

• Sitten siirrämme ne kulhoon kylmää vettä niin, että munat jäähtyvät nopeammin, ja pyyhi ne sitten varovasti talouspaperilla.
• Jos haluat saada kylläisemmän sävyn, jätä munat kurkumaiseen veteen 2 tunniksi ja kuivaa ne sitten pyyhkeillä.

Etikka on välttämätön värjäysprosessin tehostamiseksi, ja suolaa tarvitaan, jos kuori halkeilee: proteiini juuttuu nopeasti suolaiseen veteen.

Maalaamme munat kurkuma ja paprika

Voit maalata pääsiäismunia kurkumalla lisäämällä toisen mausteen - paprikan. Tämän yhdistelmän tuloksena saadaan munia epätavallisella sinappivärillä.

Mitä tarvitset:

• 4-5 munaa;
• 2 rkl. l. punainen paprika;
• 1 rkl. l. kurkuma;
• 1 litra vettä.

Mitä me teemme:

Kaada vesi kattilaan, kaada kurkuma välittömästi paprikan kanssa, sekoita vispilällä niin, ettei vedessä kellu paakkuja

• Puhdistamme munat perusteellisesti ja laskemme ne varovasti pannulle niin, että ne peittyvät kokonaan vedellä.
• Laitamme tuleen, kypsennämme 20 minuuttia ja jätämme sitten vielä 30 minuutiksi.

Otamme kananmunan jälkeen sen varovasti ulos ja kuivataan millä tahansa sopivalla tavalla paperilautasliinalla

Paprika voidaan korvata mustikkamehulla, sitten munien väri muuttuu vihreäksi, mutta tässä on tärkeää noudattaa mittasuhteita, muuten mikään ei toimi.

Marmorimunat kurkumalla

Monet kotiäidit käyttävät sipulinkuoria ja loistavaa vihreää saadakseen marmorivärin, mutta on toinenkin tapa. Kotona voit maalata nopeasti marmorimunia pääsiäiseksi 2022 kurkumalla. Kaikki on erittäin helppoa: seuraamme kuvaa askel askeleelta ja teemme kauniita pääsiäismunia.

Mitä tarvitset:

• 3 munaa;
• 40 g kurkumaa;
• sipulin kuori;
• 3 lautasliinaa;
• langat;
• 1 litra vettä.

Mitä me teemme:

• Huuhtele sipulin kuori hyvin, kuivaa ja leikkaa saksilla pienemmiksi paloiksi. Voit käyttää erivärisiä kuoria.
• Pese munat hyvin harjalla. Jos kuoressa on sinisiä leimoja, puhdista ne tavallisella soodalla.
• Valmista lautasliina, naru ja kulho vettä. Kasta muna veteen ja pyörittele se sitten joka puolelta sipulinkuoressa. Kääri tiiviisti lautasliinalla ja sido päät langalla.

Kaada kurkuma kattilaan, kaada sitten vesi ja sekoita kaikki huolellisesti

• Kasta munat varovasti pannulle. Muuten, yhdessä kanojen kanssa voit maalata viiriäisen heti.
• Laitamme tuleen, odota kiehumista, keitä 10 minuuttia.

• Sitten otamme kananmunat pois, poistamme lautasliinan kuoren kanssa ja kuivataan paperipyyhkeillä.
• Lisää kiiltoa hiero jo jäähtyneet värilliset munat kasviöljyyn kastetulla vanupuikolla.

Voit saada monimutkaisen koristeen riisin avulla, vain tässä tapauksessa on parempi korvata lautasliinat napronilla, joka on vedettävä tiukasti narulla tai langalla.

Alkuperäinen tapa värjätä munat kurkumalla ja hibiskilla

Jos pidät kaikesta epätavallisesta ja mielenkiintoisesta, ehdotamme, että pohdit askel askeleelta valokuvan avulla, miten munat maalataan alun perin pääsiäisenä 2022 kotona kurkumalla ja hibiskilla. Tämä tee toimii luonnollisena väriaineena ja antaa kuorelle voimakkaan värin.

Mitä tarvitset:

• munat;
• 1 rkl. l. hibiscus;
• 1 rkl. l. kurkuma;
• 1 kuppi kiehuvaa vettä;
• 1 rkl. l. suola;
• kasviöljy kiiltoa varten;
• paperiset lautasliinat;
• vanupuikot.

Vaiheittaiset ohjeet:

• Ennen kuin keität munat, huuhtele ne hyvin, muista pestä pois kaikki merkinnät soodalla.
• Laita kattilaan, peitä kokonaan vedellä ja lisää suolaa, jotta kuori ei halkeile kypsennyksen aikana.
• Lähetämme munat liedelle ja siitä hetkestä lähtien, kun ne kiehuvat, pidämme ne tulessa 10 minuuttia.
• Tällä hetkellä valmistamme väriaineet: kaada hibiscus -tee yhteen lasiin ja kurkuma toiseen.

• Kaada niiden päälle kiehuvaa vettä, sekoita huolellisesti. Kun munat kiehuvat, "maali" infusoidaan.
• Kääri keitetyt munat suoraan kuumiksi lautasliinalle. Sinun ei tarvitse odottaa, kunnes ne jäähtyvät, maali ei laskeudu niin voimakkaasti.
• Puuvillapyyhkeellä levitämme pisteitä koko pintaan, ensin yhdellä värillä, sitten toisella.

• Joten me värjätään kaikki munat, jätetään ne 5-10 minuutiksi, ja sitten voit poistaa lautasliinan.
• Kiiltoa varten pyyhi munat kasviöljyyn kastetulla vanulapulla.

Mielenkiintoista! Merkkejä pääsiäisestä vuonna 2022 mennä naimisiin

Voit tehdä värityksestä vain yhden version, jolloin puolet kunkin värin ainesosista riittää.

Muut luonnolliset väriaineet munien värjäämiseen

Kurkuman lisäksi voit käyttää muita luonnollisia väriaineita pääsiäismunien valmistukseen eri väreissä ja sävyissä:

• Kuivattujen tai tuoreiden koivulehtien liuos antaa munille kultaisen värin, vain lehdet on esipannattava kiehuvaan veteen.
• Pinaatti antaa herkän vihreän värin. Vihreät on murskattava karkeaksi ja keitettävä valmiita munia minuutin ajan.
• Voit keittää munia vahvassa teessä tai kahvissa, väri muuttuu suklaanruskeaksi.
• Munien värjäys vaaleanpunaiseksi on helppoa kirsikka-, karpalo- tai punajuurimehulla.
• Punakaalin keittämisessä munat saavat kauniin sinisen värin, kun taas sävyt voivat olla erilaisia sinisestä marmoriin.

Munien värjääminen kurkumalla on hyvin yksinkertaista, muista kokeilla: se on erittäin kaunis väri, ja mikä tärkeintä, luonnollisten väriaineiden käyttö on ehdottoman turvallista terveydelle. Voit myös maalata munia kuorella mielenkiintoisilla koristeilla käyttämällä riisiä, tattaria, persiljanlehtiä, muita kasveja tai kukkia.