Aromaattiset astiat auttavat sinua laihduttamaan

2024 Kirjoittaja: James Gerald | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 14:06

Haluatko laihtua muutaman kilon ilman liikaa vaivaa? Tietysti harvat meistä haluavat laskea päivittäiset kalorit. Erityisesti laiskoille ja niille, joilla ei ole tarpeeksi aikaa, hollantilaiset asiantuntijat tarjoavat melko alkuperäisen ruokavalion. Nimittäin tutkijat suosittelevat kiinnittämään huomiota elintarvikkeisiin ja astioihin, joilla on pistävä haju.

Ruoan aromi vaikuttaa vakavasti kulutetun ruoan määrään. Periaatteessa tämä on ymmärrettävää. Mutta tutkijat ovat tehneet seuraavan arvokkaan havainnon: mitä vahvempi ruokalaji tuoksuu, sitä pienempiä palasia yritämme syödä. Ja tämä on jo edistystä, koska tällainen strategia johtaa siihen, että henkilö syö nopeammin.

Tutkijat löysivät kokeilun aikana myös toisen utelias mallin: yleensä tilaamme (ja syömme) melko kunnollisia annoksia tunnettuja ruokia, mutta olemme varovaisia uusista tuotteista. Jos siis yrität syödä tuoksuvaa ja samalla tuntematonta ruokaa, on melko suuri todennäköisyys, että kulutat paljon vähemmän kaloreita päivässä kuin tavallisesti.

Tohtori Rene A de Wijkin johtamat tutkijat aloittivat kokeilun. Vapaaehtoisia kannustettiin kokeilemaan kermaista jälkiruokaa. Samaan aikaan ne haisivat erilaisia hajuja. Joten tuoksut vaikuttivat paitsi todellisen pureman kokoon, myös myöhempiin puremiin.

Asiantuntijoiden mukaan maun muutos voi johtaa ruoan kulutuksen pienenemiseen 5-10% per purema. Totta, purema riippuu myös tuotteen laadusta. Pieni purema tehdään yleensä, jos tuotetta on pureskeltava pidempään. Asiantuntijat lisäävät, että tuotteen koostumus ja rakenne liittyvät pureman hajuun ja kokoon.

Ehkä hajua ja annoskokoa hallitsemalla voit täyttää vähemmän ruokaa ja laihtua nopeasti.