Kypsennä lämmin mereneläväsalaatti

2024 Kirjoittaja: James Gerald | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-12 17:41

• Kategoria:

  Salaatit

• Kokkausaika:

  1 tunti

Ainesosat

• lohi
• katkarapuja
• tomaatti
• salaatin lehtiä
• keitettyjä viiriäisen munia
• kasviöljy
• suola
• soijakastike
• sitruuna
• hunaja

Lämpimät mereneläväsalaatit ovat herkullinen alkuruoka, joka voi olla loistava lisä juhlapöytään. Harkitse muutamia yksinkertaisia valokuvareseptejä, joita jopa kokematon kotiäiti voi käsitellä.

Salaatti punaisella kalalla ja katkarapuilla

Tämä lämmin ja herkullinen mereneläväsalaatti voidaan valmistaa ilman ongelmia käyttämällä alla olevaa reseptiä valokuvan kanssa. Makea -hapan kastike täydentää täydellisesti ruokaa ja lisää kuorta siihen.

Ainekset:

• lohi tai lohi - 180 grammaa;
• katkarapu - 50 grammaa;
• tomaatti - 1 kpl;
• salaatti (sekoita) - 1 nippu;
• keitetyt viiriäisen munat - 2 kpl;
• kasviöljy - maun mukaan;
• suolaa maun mukaan;
• soijakastike - 70 grammaa;
• sitruuna - 20 grammaa;
• hunaja - 20 grammaa.

Valmistautuminen:

Huuhtele salaatti ja pilko isoiksi paloiksi

Yhdistä soijakastike, sitruunamehu ja hunaja sopivassa kulhossa. Vatkaa vispilällä

Pese tomaatti ja pilko sen kokoisiksi viipaleiksi

Leikkaa keitetyt munat neljään osaan

Leikkaa kala samankokoisiksi ja -paksuisiksi paloiksi. Laita lautaselle, mausta suolalla ja kaada päälle kasviöljyä

Lämmitä paistinpannu, laita kalaviipaleet sinne. Paista toiselta puolelta kullanruskeaksi

Käännä kala ympäri ja lisää katkarapuja. Paista kirjaimellisesti minuutti, ei enempää. Sekoita syvässä kulhossa tomaatti, salaatti ja munat keskenään. Kaada kastike päälle (ota 2/3). Sekoita hyvin, jotta kastike imeytyy hyvin

Kasta kala ja katkarapu jäljellä olevaan kastikkeeseen

Mielenkiintoista! Herkullisia vähärasvaisia reseptejä juhlapöydälle

Tarjoile laittamalla vihannekset ensin annoslevylle ja aseta niiden päälle kalaa ja katkarapuja. Ripottele halutessasi päälle seesaminsiemeniä.

Katkarapu-, avokado- ja kurkkusalaatti

Lämmin mereneläväsalaatti, jossa on katkarapuja, avokadoa ja kurkkua, on suosittu. Se on erittäin maukasta ja mutkatonta, ja valokuvan mukainen resepti kuvaa selvästi ruoanlaiton jokaista vaihetta.

Ainekset:

• raaka katkarapu - 200 grammaa;
• avokado - 2 kpl;
• tuore kurkku - 200 grammaa;
• sitruunamehu - 2 rkl;
• basilika - 2 oksaa;
• valkosipuli - 2 kynttä;
• oliiviöljy - 4 rkl;
• suolaa maun mukaan.

Valmistautuminen:

Pese ja kuori katkarapu ensin huolellisesti

Kuori avokado ja poista siemenet. Pilko keskikokoisiksi paloiksi ja lorauta sitruunamehun päälle

Leikkaa kurkku kahteen osaan. Poista siemenet ja pilko millään tavalla

Sekoita avokado ja kurkku yhdessä kulhossa

Pilko basilika ja kuorittu valkosipuli hienoksi. Paista katkarapuja heidän kanssaan, kirjaimellisesti 2-3 minuuttia

Heti kun äyriäiset saavuttavat halutun tilan, laita ne kurkkujen kanssa avokadon kanssa

Käytä kastikkeessa ruokalusikallista oliiviöljyä, suolaa haluttaessa

Lämmin salaatti katkarapujen ja pähkinöiden kanssa

Jos haluat valmistaa epätavallisen lämpimän mereneläväsalaatin, ota tämä resepti ja valokuva huomioon. Se ei aiheuta vaikeuksia, on kaikkien kotiäitien saatavilla ja on erittäin maukasta.

Ainekset:

• katkarapu - 150 grammaa;
• jäävuorisalaatti - 2 arkkia;
• kirsikkatomaatit - 10 kpl;
• selleri - 1 kpl;
• balsamiviinietikka - 1 rkl;
• valkosipuli - 1 kynsi;
• oliiviöljy - 2 rkl;
• pinjansiemeniä - 2 rkl;
• soijakastike - 2 rkl;
• kuiva valkoviini - 2 rkl;
• Tabasco -kastike - neljäsosa teelusikallista;
• oliiviöljy - 1 rkl.

Valmistautuminen:

Pese kaikki vihannekset ja yrtit ja anna aineiden kuivua. Leikkaa salaatinlehdet harkintasi mukaan, selleri suikaleiksi ja leikkaa kirsikka puoliksi

Kuori ja paista valkosipuli pannulla. Lisää sitten määritelty määrä katkarapuja ja hauduta noin minuutti

Sekoita kastikkeeksi soijakastike, viini, tabasco ja oliiviöljy

Laita vihannekset ja yrtit sopivan kokoiseen kulhoon, mausta valmiilla kastikkeella. Lisää katkarapu ja sekoita hyvin

Laita pinjansiemenet kuivaan pannuun ja paista kevyesti

Mielenkiintoista! Ruoanlaitto herkulliselle salaatille Mushroom glade

Aseta alkuruoka tarjoilulautaselle ja lorauta päälle balsamiviinietikkaa. Ripottele valmiilla pähkinöillä. Tarjoile heti

Lämmin salaatti meren antimilla

Tämä herkullinen lämmin mereneläväsalaatti muistuttaa hyvin aasialaista ruokaa. Resepti valokuvan kanssa on hyvin yksinkertainen ja suoraviivainen, joten on täysin mahdollista miellyttää vieraita tai kotitalouksia tällaisella välipalalla.

Ainekset:

• jäävuorisalaatti - 1 kpl;
• Kiinalainen kaali - 1 haarukka;
• lehtisalaatti - 1 nippu;
• tuore kurkku - 1 kpl;
• porkkanat - 1 kpl;
• tomaatti - 2 kpl;
• mereneläviä cocktail - 300 grammaa;
• balsamiviinietikka - 1 rkl;
• soijakastike - 2 rkl;
• hunaja - 1 rkl;
• oliiviöljy - 1 rkl;
• sitruunamehu - 1 tl.

Valmistautuminen:

Lähetä äyriäiscocktail pannulle, peitä kansi ja odota, kunnes se sulaa. Heti kun vesi vapautuu, tyhjennä se välittömästi

Lisää lämpö ja lisää pannulle öljyä. Paahda äyriäiset, kaatamalla siihen varovasti sitruunamehua, soijakastiketta, hunajaa ja balsamiviinietikkaa. Poista lämmöltä heti kiehumisen jälkeen

Revi salaatti käsin tai pilko se pieneksi, pilko Pekingkaali ja vie porkkanat raastimen läpi

Pese kurkku ja tomaatti ja leikkaa pieniksi neliöiksi

Laita vihannekset salaattikulhoon, lisää mereneläviä ja kaada kastike paistinpannulta. Sekoita hyvin

Lämmin mereneläväsalaatti appelsiinikastikkeella

Tätä lämmintä mereneläväsalaattia arvostetaan ehdottomasti, koska se on erittäin maukasta ja jopa hieman mausteista. Resepti valokuvalla kuvaa selvästi kypsennysprosessia.

Ainekset:

• mereneläviä cocktail - 400 grammaa;
• appelsiinihillo - 2 rkl;
• oranssi - 1 kpl;
• kasviöljy - 3 rkl;
• makea paprika - 1 tl;
• murskatut pistaasipähkinät - 1 tl;
• valkosipuli - 1 kynsi;
• inkivääri (raastettu juuri) - 1 tl;
• viinietikka - 1 tl;
• chilikastike - 1 rkl;
• soijakastike - 2 rkl;
• lehtisalaatti - 2 kpl.

Valmistautuminen:

Jos käytettiin jäädytettyä äyriäiscocktailia, sulata se etukäteen. Poista ylimääräinen vesi paperipyyhkeellä

Paista cocktail pannulla, se kestää noin neljä minuuttia. Tuotetta on sekoitettava jatkuvasti

Pilko kastikkeelle valkosipulinkynsi ja raasta inkiväärijuuri

Purista mehu appelsiinin puolikkaasta

Kaada pannulle öljyä ja laita valkosipuli ja inkivääri sinne. Paista vain vähän, muista sekoittaa

Laita hillo paahtoon ja sekoita hyvin. Lisää sitten appelsiinimehu, viinietikka, chileläiset ja soijakastikkeet. Tuo massa homogeeniseksi ja keitä sitten paksuksi

Laita paloiteltu tai revitty salaatinlehti tarjoilulautaselle. Päälle valmistetut merenelävät, kaada kastike päälle

Ripottele välipala pistaasipähkinöillä ja makealla paprikalla. Koristeluun voit käyttää siivua appelsiinia

Lämmin mereneläväsalaatti kermaisella appelsiinikastikkeella

Erittäin herkkä ja maukas ruokalaji, josta on mahdotonta irrottautua. Riittää, kun keität tällaisen lämpimän mereneläväsalaatin kerran reseptin mukaan valokuvalla, ja siitä tulee minkä tahansa juhlapöydän suosikki.

Ainekset:

• mereneläviä cocktail - 250 grammaa;
• salaatinlehti - 5 kpl;
• tomaatti - 1 kpl;
• kurkku - 1 kpl;
• oranssi - 1 kpl;
• appelsiinihillo - 1 tl;
• kermainen valkosipulikastike - 1 rkl;
• soijakastike - 1 rkl;
• basilika - 6 lehteä;
• kasviöljy - 1 tl.

Valmistautuminen:

Ensin sinun on tehtävä tankkaus. Laita kattilaan appelsiinimehu, kermainen valkosipulikastike, hillo ja makea -hapan kastike sekä soijakastike. Laita hienonnettu basilika ja laita kaikki liesi, sytyttämällä pieni tuli. Kiehauta ja sammuta lämpö

Leikkaa tai revi salaatinlehdet käsin, leikkaa myös tomaatti ja kurkku mielivaltaisesti. Aseta tarjoilulautaselle

Paahda mereneläviä cocktail. Se vie kirjaimellisesti 3 minuuttia, jotta se saadaan haluttuun tilaan

Laita valmiit merenelävät lautaselle vihannesten kanssa. Kaada kastike hyvin

Voit käyttää katkarapuja koristeluun.

Lämmin salaatti simpukoiden kanssa

Simpukoita pidetään erittäin maukkaina merenelävinä, joten lämmin salaatti heidän kanssaan ansaitsee ehdottomasti huomiota. Resepti valokuvan kanssa ei ole vaikea ja hyvin kuvaava.

Ainekset:

• tuoreet tai jäädytetyt simpukat - 150 grammaa;
• tomaatti - 1 kpl;
• kurkku - 1 kpl;
• sipulit - puolet;
• salaatin lehdet - 2 kpl;
• kuivattua basilikaa maun mukaan;
• valkosipuli - 2 kynttä;
• sokeri - puoli teelusikallista;
• suola - 1 ripaus;
• jauhettu mustapippuri - 1 ripaus;
• sitruunamehu - 1 rkl;
• oliiviöljy - 40 millilitraa;
• auringonkukkaöljy - paistamiseen.

Valmistautuminen:

Jos simpukat on jäädytetty, sulata ne. Kuivaa pyyhkeellä

Kuori ja hienonna valkosipuli

Paista simpukat auringonkukkaöljyssä ja valkosipulissa. Keittäminen kestää kirjaimellisesti 2 minuuttia. Lisää lopuksi sokeri, suola, basilika ja pippuri, sekoita huolellisesti. Peitä kansi ja anna sen hikoilla pari minuuttia

Pese tomaatti ja leikkaa pieniksi viipaleiksi

Kuori kurkku ja leikkaa kohtalaisen paksuiksi viipaleiksi

Huuhtele ja kuori sipuli, pilko renkaiden puoliksi

Pilko salaatinlehdet hienoksi tai revi käsin. Aseta tarjoilulautaselle

Sekoita sipuli, kurkku ja tomaatti erillisessä kulhossa, mausta pippurilla ja suolalla

Laita lämpimiä simpukoita vihannesten kanssa, kaada oliiviöljyä ja sitruunamehua. Sekoita

Aseta astia salaatin päälle. Tarjoile heti

Lämpimien mereneläväsalaattien valmistaminen ei ole vaikeaa, ja tulos ilahduttaa varmasti kaikkia pöydässä olevia. Siksi kannattaa ottaa ainakin yksi resepti muistiinpanoon.