Milloin porkkanat poistetaan puutarhasta säilytettäväksi vuonna 2021

2024 Kirjoittaja: James Gerald | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 14:06

Porkkanan oikea -aikainen korjuu säilyttää suurimman osan ravinteista. On mahdotonta nimetä tarkkaa päivämäärää, jolloin tämän kasviksen sato puutarhasta varastoidaan vuonna 2021, koska kaikki riippuu alueen lajikkeesta ja sääolosuhteista.

Porkkanan kypsyyden merkit ja sadonkorjuun perussäännöt

Porkkanan sadonkorjuuaika riippuu suuresti lajikkeesta. Niinpä erotetaan varhaiset, kauden puolivälin lajikkeet, jotka säilytetään pidempään ja ovat ihanteellisia alueille, joilla on lyhyt kesä. Ja myös myöhäiset lajikkeet, joiden hedelmiä ei voida säilyttää vain kevääseen asti, vaan ne erottuvat suuresta koostaan ja erinomaisesta maustaan.

Jotkut puutarhurit neuvovat istuttamaan useita lajikkeita kerralla, joten sato voidaan korjata useiden kuukausien aikana. Porkkanan kypsyys voidaan määrittää seuraavilla kriteereillä:

• juurikasvien kunto - jos pienet juuret alkoivat muuttua valkoisiksi, porkkanat on poistettava välittömästi, muuten juurikasvi ylikypsyy;
• kasvukauden mukaan - sinun on muistettava, milloin ensimmäiset versot ilmestyivät, ja kun olet tutkinut pakkauksen tiedot, laske, missä vaiheessa voit korjata;
• vihannesten koko - tarkista silmämääräisesti puutarhassa kasvatetut vihannekset, vertaa pakkauksessa olevaan valokuvaan; jos ulkonäkö ei täsmää, puhdistus voidaan siirtää.

Jos vihanneksen alemmat varret ovat muuttuneet hitaiksi ja keltaisiksi, on aika poistaa porkkanat puutarhasta.

On tärkeää paitsi hukata korjuun hetki, myös valmistautua siihen oikein:

• kuukausi ennen odotettua päivämäärää, sinun on lopetettava kastelu, tämä sulkee pois juurikasvien halkeilun;
• lopeta ruokinta lannoitteilla.

Muutamia hyödyllisiä vinkkejä:

• vihannekset on parempi poistaa puutarhasta kuivalla säällä;
• kaivamiseen on kätevin käyttää haarukkaa, joten hedelmien vahingoittumisen riski on minimoitu;
• kaivetusta juurikasvista sinun on puhdistettava maa huolellisesti vahingoittamatta ihoa.

Sinulla on oltava aikaa kerätä porkkanat ennen ensimmäistä pakkasta, pakastettuja hedelmiä ei varastoida pitkään.

Porkkanan korjuu Keski -Venäjällä

Venäjän keskialue on lukuisia alueita, joilla on omat ilmasto -ominaisuudet. Joten Moskovan alueella on tärkeää valita optimaalinen aika, jolloin vuonna 2021 porkkanat poistetaan puutarhasta varastointia varten.

Asia on, että kasvukausi tällä alueella kestää 10. syyskuuta - 12. lokakuuta. Mutta syyskuussa juurikasvi kasvaa aktiivisesti ja kerää ravinteita. Mutta jos altistat vihanneksen liikaa, se menettää makunsa ja kasvaa uudelleen.

Aika, jolloin porkkanat poistetaan puutarhasta varastoitavaksi vuonna 2021, riippuu alueesta. Leningradin alueella sato on elokuussa ja Nižni Novgorodin alueella - syyskuussa.

Sadonkorjuu riippuu suuresti lajikkeesta, joten vihannesten istutuksen jälkeen on parempi aloittaa päiväkirja, jossa on muistiinpanot lajikkeiden päivämäärästä, kylvöpaikasta ja kypsymisajasta:

• varhaiset lajikkeet - kypsymisaika kylvön jälkeen - 80-90 päivää, korjuu alkaa keskellä kesää;
• kauden puolivälin lajikkeet - sadonkorjuuaika on syyskuun lopussa ja lokakuun alussa, tänä aikana lämpötila laskee +4 ° С, porkkanat lakkaavat kasvamasta;
• myöhäiset lajikkeet-korjuu tapahtuu syys-lokakuussa, kasvukausi kestää 110-140 päivää.

Keski -Venäjällä ensimmäiset pakkaset esiintyvät syyskuun lopussa, joten on tärkeää korjata sato ennen kuin lämpötila laskee alle nollan. Paras aika kerätä porkkanoita puutarhasta vuonna 2021 säilytettäväksi tässä Venäjän osassa on 15. - 25. syyskuuta.

Mielenkiintoista! Kuun laskukalenteri toukokuulle 2021

Uralissa

Uralissa kesä on lyhyt, kylmä ja aika, jolloin porkkanat korjataan puutarhasta varastoitavaksi vuonna 2021, riippuu kylvön ajoituksesta. Totta, tälle alueelle tarkka lämpenemisaika on suhteellista tietoa, taimet voivat ilmestyä sekä touko- että kesäkuussa.

Uralissa on parempi istuttaa varhaisia ja keskikypsää porkkanalajikkeita, joilla on aikaa kypsyä ennen ensimmäistä pakkasta. Jos keskikauden porkkanan siemenet kylvettiin toukokuun puolivälissä, voit tarkistaa vihannesten satovalmiuden jo elokuun lopussa. Mutta jos kesä osoittautui erittäin kylmäksi ja jopa sateiseksi, keräystä voidaan lykätä 10-12 päivää.

Uralissa lämpötila keväällä ja syksyllä on hyvin vaihteleva, ja kylmät talvet voidaan korvata arvaamattomilla kuumilla kesillä. Siksi on tärkeää valita sellaisia porkkanoita, jotka kestävät tällaisia muutoksia, sitten elokuun lopulla - syyskuun puolivälissä voit korjata hyvän sadon.

Siperiassa

Siperiassa on ankara ilmasto, joten sadonkorjuu tapahtuu 15. elokuuta - syyskuun toinen vuosikymmen. Tänä aikana lämpötila laskee +4 ° C: seen, jolloin kaikki kasvien biologiset prosessit pysähtyvät ja porkkanat lakkaavat kasvamasta.

On myös tärkeää ottaa huomioon se tosiasia, että Siperian pakkaset voivat edetä aikataulusta ja vahingoittaa juurikasveja. Ja jos sääennuste lupaa jyrkän pakkasen, porkkanan yläosat tulee murskata kevyesti ja peittää agrokuidulla. Joten maan vihannekset eivät kärsi pakkasesta.

Siperiassa voit kasvattaa mitä tahansa porkkanaa, mutta vain taimien kautta ja mieluiten kasvihuoneessa.

Milloin porkkanat korjataan kuukalenterin mukaan

Monet puutarhurit määrittävät päivämäärän, jolloin porkkanat poistetaan puutarhasta varastoitavaksi vuonna 2021 kuukalenterin mukaan. He uskovat, että suotuisa kuunpäivä ja hyvä sää myötävaikuttavat sadon pitkäaikaiseen varastointiin.

Keräämistä varten on parempi valita vähenevän kuun ajanjakso. Tässä syklissä juurikasvin kasvu ja mehun virtaus hidastuvat. Mutta ei ole syytä kaivaa vihanneksia kasvavalla kuulla ja täysikuulla, koska juuri tällä hetkellä juurikasvi kasvaa aktiivisesti, siinä on voimakas mehuvirta.

Kuukausi	Suotuisat päivät	Epäsuotuisat päivät
elokuu	1-7, 23-30	8, 9-21, 22
syyskuu	1-7, 23-31	8, 9-21, 22
lokakuu	1-5, 21-31	6, 7-19, 20

Jos keräät porkkanaa, kun kuu on Kaksosten, Härän, Kauris, Leijonan tai Oinas -tähdistössä, sato kestää pidempään.

Porkkanan säilytyssäännöt

On tärkeää tietää paitsi milloin poimia porkkanat, myös kuinka säilyttää ne oikein, jotta vihannes makaa kevääseen asti. Mutta ensin juuret on lajiteltava, jotta vaurioituneita ei säilytetä terveiden yksilöiden kanssa, mikä pilaa koko sadon. Älä myöskään säilytä pieniä hedelmiä, on parempi käyttää ne heti.

On parempi jäähdyttää porkkanat + 2 … + 4 ° С: een, joten vaurioituneet alueet kuivuvat nopeammin.

Mielenkiintoista! Kuinka erottaa sienet vääristä sienistä ja rupikonnaista

Porkkanat on parempi säilyttää kellareissa tai kellarissa laatikoissa, joiden optimaalinen lämpötila on + 1 … + 2 ° С. Mutta kuten tiedät, tällaisia olosuhteita on vaikea saavuttaa, yleensä lämpötila on noin +5 ° C, ja sen myötä porkkanat alkavat itää. Siksi jotkut puutarhurit parantavat säilytystä ripottele hedelmiä liidulla, hiekalla, havupuun sahanpurulla tai neuloilla.

Jotkut käyttävät moderneja materiaaleja - vermikuliittia tai perliittiä, jotka suojaavat satoa mätänemiseltä käyttämällä vähän kosteutta ilmasta. Älä aseta porkkanalaatikkoa lattialle, aseta sitä hyllylle tai telineelle.

Porkkanat ovat erinomainen ja terveellinen vihannes, joka virkistää talvella ja alkukeväällä. Oikea -aikainen puhdistus ja asianmukainen varastointi määrittävät sen parhaan maun ja korkean ravintoarvon.

Tulokset

1. Porkkanoita ei kannata kaivaa esiin etukäteen, sillä on huono vaikutus sen makuun ja ravitsemuksellisiin ominaisuuksiin.
2. On tärkeää korjata sato ennen ensimmäistä pakkasta; jäädytetty juurikasvi on huonosti varastoitu.
3. Keräysaika riippuu alueen lajikkeesta ja ilmasto -olosuhteista.
4. Voit valita suotuisan päivän porkkanoiden keräämiseen puutarhasta kuukalenterin mukaan.