Italialainen jäätelö: syö ja älä liho
Italialainen jäätelö: syö ja älä liho

Video: Italialainen jäätelö: syö ja älä liho

Video: Italialainen jäätelö: syö ja älä liho
Video: SinäTuubaPaska - Twilight vs. HD Kakka 2024, Saattaa
Anonim
Image
Image

Italialaisten tutkijoiden uusi keksintö ilahduttaa jälkiruokien ystäviä, jotka huolehtivat hahmostaan. Täydellinen jäätelö on luotu - syö niin paljon kuin haluat ja älä liho. Lisäksi uusi herkku täyttää täysin Välimeren ruokavalion vaatimukset, joiden hyötyjä lääkärit edistävät innokkaasti.

Uutuus sisältää vakiokomponentteja: maitoa, munia ja sokeria. On kuitenkin myös pieni salaisuus - alennettu rasvapitoisuus ja lisääntynyt proteiinipitoisuus - 30% ja 15%. Sokerin osuus on 55% (perinteisessä koostumuksessa sen osuus on enintään 15%).

Muistutuksena, että Välimeren ruokavalioon on ominaista korkea tuoreiden hedelmien ja vihannesten pitoisuus, viljaruokia, kohtuulliset määrät lihaa ja kalaa sekä oliiviöljyä.

Piacenzan katolisen yliopiston tutkijoiden työ Attilio del Re: n johdolla, kehittäjien itsensä mukaan, voi korvata yhden aterian. Vaikka ravitsemusterapeutit vastustavat tällaisia korvauksia, heidän kiellonsa ohittavat "täydellisen" jäätelöpuolen - rasvan osuus siinä on minimoitu, kun taas jotkut jäätelöannoslajikkeet ovat kaloreissa verrattavissa kunnollisen kokoiseen pilkkoon.

Uutta herkkua suositellaan todennäköisesti myös pienille makealle, terveellisemmäksi vaihtoehdoksi tavalliselle jäätelölle. Äskettäin brittiläiset tutkijat elintarvikestandardivirastosta (APP) havaitsivat, että keinotekoisia lisäaineita sisältävät elintarvikkeet (asiantuntijat tutkivat makeisten, keksien, erilaisten juomien ja jäätelön valmistuksessa yleisimmin käytettyjä lisäaineita) ovat syynä lasten yliaktiiviseen käyttäytymiseen. Jotkut Ison -Britannian supermarketit ovat jopa asettaneet omia rajoituksiaan keinotekoisia lisäaineita sisältäville tuotteille.

Suositeltava: