Art &ujo; leivontatyökalut. Mikä yllättää valmistajat?

2024 Kirjoittaja: James Gerald | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 14:06

Leivän, leivän tai piirakan leipominen ei ole vaikeaa kokeneelle kotiäidille. Joku voi sisustaa hänen kulinaarisen luomuksensa niin, että ihmetellään: tässä on piikkejä, on lehtiä, tässä on ruusuja. Mutta entä ne, joiden kädet - lievästi sanottuna - eivät ole sopeutuneet mestariteosten luomiseen? Loppujen lopuksi haluamme myös kokeilla jotain uutta, yllättää ympärillämme olevat ihmiset epätavallisilla muodoilla ja lisäelementtien kauneudella. No, on olemassa tie ulos. Sinun tarvitsee vain hankkia pari modernia keittiövälinettä. Mitkä? Otetaan selvää.

• 

• 

• 

• 

• 

• 

Lue myös

Talo | 2016-08-03 Kuinka valita pannu pannukakkuille

Aloitetaan yksinkertaisimmasta työkalusta - vierintätapista. Näyttäisi siltä, missä on tilaa mielikuvitukselle? Rulla on rulla. Mistä suunnittelumuutoksista voimme puhua? Onko kahvat antavat erityisen muodon, mutta kokeile materiaalia. Älä kerro! Älä ruokitse suunnittelijoita leivällä, anna heidän nykyaikaistaa tavallisia keittiövälineitään. Mitä he eivät vain keksi, esimerkiksi laittaa erilaisia kuvioita lieriömäiselle pinnalle: geometrisia muotoja, numeroita, kirjaimia, kukkakoristeita. Pyöritä tällainen kaula taikinan päälle ja voila - epätavalliset leivonta -aihiot ovat valmiita. Muista kuitenkin, että kun olet käyttänyt suunnittelun vierintätappia kerran, haluat todennäköisesti toistaa kokemuksen ostamalla kopion, jolla on erilainen kuvio. Se on vaikea lopettaa! On parempi vapauttaa tilaa nopeasti kasvavalle rullalle jo etukäteen. Jotkut kotiäidit ovat niin mukana prosessissa, että he alkavat luoda omia versioita vieritystapeista. Yksi silmiinpistävä esimerkki tästä on Zyuzi Kozerskin metamorfoosi. Tavallisesta Varsovan esikaupungin asukkaasta, joka on oppinut puusepäntyön, on tullut tunnettu valmistaja taikinan rullauslaitteille. Jonot jonottavat hänen työpajassaan valmistettuja teloja varten! Ja kaikki alkoi kuten kaikki muutkin:”Rakastin leipoa piirakoita, kakkuja, keksejä. Mutta en koskaan tiennyt kuinka koristella tätä kaikkea. Halusin leipoa jotain epätavallista ja mielenkiintoista tuhlaamatta paljon aikaa”, puolalainen nainen selitti. - Minun piti siis keksiä vieritystapit tekijän kaiverruksella. Ensin kissojen kanssa (lahjaksi pienelle veljentytärelle) ja sitten dinosaurusten, pöllön ja jopa … aaveiden kanssa! Utelias? Tilaa vierintätapin valmistus alkuperäisellä kuviolla ja luo pieniä kulinaarisia mestariteoksia. Onneksi elämme nykyaikaisen teknologian aikakautta, ja kevyempää on keittiön arsenaalin täydentäminen ulkomaisella uutuudella.

• 

• 

Nero yksinkertaisuudessa! Osioidusta leivinpelistä on tullut suosituin keittiölaite Yhdysvalloissa.

Mutta ei vain vierintätapit kiinnittävät modernisoijien huomion. Suunnittelijat kokeilevat myös leivonnaisia. Lisäksi kehittäjät eivät usein välitä niin paljon asian esteettisestä puolelta, kuin se saattaisi näyttää, vaan käytännöllisyydestä. Tiedätkö, millainen rationalisointi -ajatus sai amerikkalaisen miljonäärin Matt Griffinin? Hän täydensi perinteisen suorakulmaisen piirakkaleivän sokkelon muotoon. Mitä varten? Käytäntö on osoittanut, että juuri tämän mallin avulla voit leipoa ihanteellisesti kulinaarisen tuotteen. Taikina ei pysy kosteana sisällä, palaen reunoja pitkin, mutta lämpenee tasaisesti. Nero yksinkertaisuudessa! Osioidusta leivinpelistä on tullut suosituin keittiölaite Yhdysvalloissa. Siellä myydään vuosittain yli sata kolmekymmentätuhatta Baker's Edge Brownie Pan -muotoa. Ehkä meidän on aika yrittää? Hinta kuitenkin puree - yksi lomake maksaa kolmekymmentäviisi dollaria. Joten: "Ajattele itse, päätä itse, haluatko vai et …"

Jos kauneus on etusijalla ja toiminnallisuus toiseksi - tervetuloa silikonisten leivonnaisten maailmaan. Tässä on paikka kääntyä! Täältä löydät ruusuja pupuilla, linnoja risteilijöillä ja junia pentujen kanssa. On turhaa luetella kaikkea - valikoima on loputon. Löydät mitä haluat, jopa … aivoja. Kyllä, kyllä, ja tällaisia muotoja on! Noin kuusisataa ruplaa, ja herkut kutittavat astiat ovat sinun. Mitä haluat? Sinun täytyy maksaa luovuudesta!

• 

• 

• 

• 

Toinen kuvaamisen arvoinen aihe on pienet muodot. Missä ilman evästeitä? Lapsuutemme aikana nämä olivat kelloja, tähtiä ja kuukausia. Jokaisessa talossa, jokaisessa keittiössä oli vastaava setti. Voisimmeko sitten ajatella, että tulee aika, jolloin valinta aaltoilee silmissä.

Haluatko dinosauruksia? Ole kiltti. On jopa erityisiä rakenteellisia elementtejä, joiden avulla voit käyttää luukuviota. Haluatko zombin? Helposti. Mitä modernin kulttuurin hahmoja sinun pitäisi valita - kaksijalkainen tai ryömiä?

Lue myös

Talo | 24.9.2014 Epätavallisia keittiövälineitä

Tarvitsetko jotain konservatiivisempaa? Okei, entä shakki? Leivinpeltejä on saatavana sekä laudoille että muodoille. Se on erittäin kätevää: voit kirjaimellisesti ottaa sotilas, ritari, piispa, torni, kuningatar tai jopa kuningas. Aloita puolet vihollisesta, ja sitten näet, pelaavan ruokahalun alla, ja heidän omat menevät.

Onko shakin kanssa vaikeaa? Kerää arvoituksia. Tai pikemminkin - pura! Loppujen lopuksi tämä on juuri sitä, mitä sinun on tehtävä, jos keittiössä esiintyy epätavallisia laitteita evästeiden puristamiseksi rullalle levitetystä taikinakerroksesta.

Missä ilman evästeitä? Lapsuutemme aikana nämä olivat kelloja, tähtiä ja kuukausia.

Mutta tämäkään ei ole luovin vaihtoehto. Siellä on esimerkiksi joukko evästeiden leikkureita, jotka ovat … teepusseja! Alaosa on peitetty suklaakuorrutteella, ja luodaan illuusio, että katsot mustaa teetä sisältävää teepussia. Se näyttää erittäin vaikuttavalta!

Joten mihin päädymme? Paljon tilaa kokeilla! Nyt kukaan ei voi voittaa sinua kulinaarisissa taidoissa. Loppujen lopuksi voit käyttää kaikkia edellä mainittuja keittiöuutuuksia leivonnaisten koristamiseen. No, et ole perinyt isoäideiltä, tädiltä tai äideiltä kykyä taivuttaa taikinaa kyykiksi, leikata piirakoita ja veistää syötäviä ruusuja. Mitä sitten? Tämä ei ole syy lannistua. Kaikki korjataan oikeilla työkaluilla. Joten uskalla ja paranna!