Ruokavalio maksan liikalihavuudelle ja ruokalistat viikolle

2024 Kirjoittaja: James Gerald | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 14:06

Rasvainen hepatoosi on vaarallinen sairaus, johon maksasolut kuolevat. Maksan liikalihavuuden ruokavalio on tehokas tapa hoitaa patologiaa ilman leikkausta.

Mihin ruokavalio on tarkoitettu?

Rasva maksa on tila, jossa yli 5% rasvaa on elimen kokonaismassassa, eli solut tulevat rasvaisiksi. Tämän seurauksena aineenvaihdunta ja ruoansulatuskanavan toiminta häiriintyvät.

Syitä sairauden kehittymiseen ovat liiallinen alkoholinkäyttö, ylipaino, kilpirauhasen ongelmat ja muut tekijät. Vaarallisin asia on, että tauti on oireeton. Vain jo ilmeisen lihavuuden taustalla voi olla kipua oikeassa hypokondriumissa, kutinaa, voimakasta heikkoutta. Ja jos patologiaa ei diagnosoida ajoissa, kirroosi ja jopa syöpä voivat kehittyä.

Voit palauttaa maksan itse, jos noudatat ruokavaliota. Oikein muotoiltu ruokavalio lievittää maksan kuormitusta ja pysäyttää solujen tuhoutumisen. Se auttaa myös parantamaan sappiteiden toimintaa ja estämään siten vakavien sairauksien kehittymisen.

Lisäksi jos noudatat kaikkia lääkärin määräyksiä, henkilöllä on ruokahalu ja toiminta palautuu. Potilas pääsee eroon epämiellyttävistä oireista, kuten pahoinvoinnista, oksentelusta, limakalvojen ja ihon keltaisuudesta.

Maksan työ voidaan palauttaa ruokavalion avulla ja ilman lääkehoitoa vain taudin alkuvaiheessa.

Ruokavalion säännöt lihavalle maksalle

Maksan liikalihavuuden ruokavalio luo olosuhteet, joissa elin voi suorittaa sille osoitetut tehtävät. Halutun terapeuttisen vaikutuksen saavuttamiseksi on tärkeää noudattaa lääketieteellisen ravitsemuksen perussääntöjä:

• et voi syödä kylmää ja liian kuumaa ruokaa, kaikkien ruokien tulee olla lämpimiä;
• sinun täytyy syödä osittain, eli pieninä annoksina 5-7 kertaa päivässä;
• ruokavalion tulisi olla monipuolinen, valikossa tulisi olla liha- ja kalaruokia, vihanneksia, hedelmiä;
• on parempi leipoa ruokaa, höyryttää sitä, keittää ja hauduttaa, mutta ei missään tapauksessa paista öljyssä;
• kun noudatetaan terapeuttista ruokavaliota, on tärkeää luopua kokonaan alkoholista ja elintarvikkeista, jotka lisäävät mahahapon tuotantoa;
• suola on suljettava pois ruokavaliosta, voit lisätä sen jo valmistettuun astiaan ja pienessä määrin;
• kuitupitoiset vihannekset ja hedelmät kulutetaan parhaiten murskattuina;
• ruokavaliossa on oltava raakoja vihanneksia, paitsi tomaatit;
• päivässä sinun on syötävä 3,5 kg ruokaa, tärkeintä on, että päivittäinen kaloripitoisuus ei ylitä 2200 kcal akuutilla ajanjaksolla ja 3300 kcal, kun tila lievittyy;
• ruokavalion aikana on tärkeää noudattaa juomista, juoda ennen jokaista ateriaa 200 ml vettä ilman kaasua.

Ruokavalion tulee sisältää proteiinipitoisia ruokia. Heti kun suuri annos proteiinia tulee kehoon, maksa alkaa poistaa toksiineja, ylimääräistä vettä ja toimii paremmin.

Sallitut tuotteet

Maksan liikalihavuuden vuoksi on tärkeää laatia oikea ruokalista viikolle, ja tätä varten on parempi pitää luettelo sallituista elintarvikkeista:

1. Valkoinen leipä, hyvä sietokyky - musta, mutta vain eilinen tai kuivattu, sekä keksejä.
2. Punaista lihaa. Tämä on naudan- tai vasikanlihaa, voit myös valmistaa ruokia kalkkunasta, kanasta, kanista. Tärkeintä on puhdistaa liha ihosta, rasvasta ja jänteistä. Jos haluat paistaa sen, keitä se ensin.
3. Keitot ja liemet - kasvis, kala tai liha, johon on lisätty hyvin keitettyjä viljoja. Jos ensimmäisen ruokalajin perusta on kala tai liha, ensimmäinen liemi on tyhjennettävä.
4. Kaikentyyppiset vähärasvaiset kalat: turska, ahven, hauki jne. Kalat voidaan syödä paistettuna tai keitetynä.
5. Puuroa, joka on valmistettu kaurapuurosta, tattarista, riisistä. Voit myös lisätä ruokavalioon pieniä pastaruokia raejuuston muodossa.
6. Fermentoidut maitotuotteet, joissa on pienin rasvaprosentti, mutta jos niiden käyttö aiheuttaa suoliston häiriöitä, on parempi sulkea ne pois ruokavaliosta jonkin aikaa.
7. Marjoja ja hedelmiä. Lista on pitkä, tärkeintä on, että niiden pitäisi olla makeita, kypsiä, ja jos puhumme banaaneista, valitse ylikypsä. Hedelmien ja marjojen perusteella voit myös valmistaa kompotteja, hyytelöä, valmistaa hyytelöä ja mehuja.
8. Makeiset - voidaan sisällyttää lääketieteelliseen ruokaan, mutta pieninä määrinä. On parempi antaa etusija vaahtokarkkeille, marmeladille, hilloille, toffeelle, karamellille.
9. Vihannekset ovat pakollisia valikossa, ne voidaan syödä paistettuna tai raakana. Maksan liikalihavuuden vuoksi voit syödä perunoita, kesäkurpitsaa, kurpitsaa, porkkanaa, kukkakaalia ja valkokaalia. Voit myös lisätä vihanneksia puutarhastasi salaatteihin.
10. Voi - voita ja vihanneksia, on hyvä, jos se on oliivi tai maissi.
11. Myös kananmunia tulisi olla ruokavaliossa, koska ne sisältävät runsaasti proteiinia, mikä on erittäin tärkeää maksan korjaamiseksi.

Kaikki ruoka on pestävä kiehuvalla vedellä (kivennäisvettä voidaan käyttää), mutta mikä tärkeintä - ilman kaasua. Voit myös juoda mehuja, mutta ei pakattuja, mutta juuri puristettuja, mustaa, vihreää tai yrttiteetä, ruusunmarja -infuusiota.

Kiellettyjä ruokia

Maksan liikalihavuuden vuoksi on tärkeää tietää paitsi mitä voidaan syödä myös mitä ei. Kiellettyjen elintarvikkeiden luettelo sisältää:

• säilötyt vihannekset, palkokasvit, retiisit ja retiisit, sipulit sekä yrtit - suolaheinä, pinaatti ja muut (korkea happamuus);
• kaikki sienet, erityisesti marinoidut;
• voit syödä melkein kaikkea marjoista, lukuun ottamatta rypäleitä, joudut luopumaan myös pähkinöistä ja manteleista;
• rasvainen liha ja raaka savustetut makkarat;
• maitotuotteet, joissa on paljon rasvaa, parmesaani on kielletty juustoista;
• sinappi, majoneesi ja muut mausteiset, rasvaiset kastikkeet, vain luonnolliset mausteet ovat sallittuja;
• makeisista - suklaasta, jäätelöstä, leivonnaiskermasta ja leipomotuotteista - murotaikina ja pullat;
• et voi valmistaa ankka- tai hanhiruokia, sinun on myös luoputtava savustetusta kanasta;
• säilykkeet, savustettu, rasvainen kala, musta ja punainen kaviaari.

Maksan liikalihavuuden vuoksi et voi juoda hiilihapotettuja ja alkoholijuomia, erityisesti vodkaa, olutta, kuivaa punaviiniä.

Viikon menu

Sallittujen tuotteiden luettelon perusteella voit luoda viikon menun, joka voi olla monipuolinen ja maukas:

Maanantaina voit keittää munan aamiaiseksi ja valmistaa puuroa vedessä. Lounaaksi syö vähärasvaista juustoa tai banaania. Lounaaksi - okroshka vähärasvaisella kefirillä, vinaigrette. Illalliselle - keitetty naudanliha tai vihanneskaali. Juomista - kamomilla tai vihreä tee, johon on lisätty hunajaa, ruusunmarja -lientä ja vähärasvaista kefiriä, joka voidaan juoda ennen nukkumaanmenoa

• Tiistaina voit myös keittää puuroa laimennetussa maidossa, syödä siivun eilistä leipää voilla ja lounaalle - raejuustoa. Lounaaksi - kasviskeitto, haudutettu kaali keitetyn kanan kanssa. Illalliselle - keitetty kala keitettyjen vihannesten kanssa, hedelmäsose. Juomista - heikko kahvi, hyytelö tai kompotti, ruusunmarjan liemi hunajalla.
• Keskiviikkona voit tehdä hedelmäsalaattia ensimmäiseksi aamiaiseksi - munista ja vähärasvaisesta maidosta valmistetun munakkaan ja toiseksi - vähärasvaisen raejuuston. Lounaaksi - punajuuri, paistettu kala ja vihannessalaatti. Illalliseksi - höyrytettyä kanaa ja vihannessalaattia. Juomista - yrttiteetä, vedellä laimennettu tomaattimehu, kompotti.
• Torstaina voit tehdä paastopäivän, eli sinun on kieltäydyttävä kaikesta ruoasta, juotava vain vettä ja vähärasvaista kefiriä. Paastopäivät nopeuttavat maksan elpymistä.

• Perjantaina ensimmäisenä aamiaisena on parempi syödä raejuusto vuoka hillolla, toisella - siivu eilisen leipää tai keksejä, vähärasvainen kefiiri tai jogurtti. Lounaaksi - vähärasvainen borssi, höyrytettyjä kananleikkeleitä juurikassalaatilla, paistettuja vihreitä omenoita raejuustolla ja hunajalla. Illalliselle tulisi olla keitetty naudanliha, jossa on squash -kaviaaria. Juomista - kaakao, yrttiteetä, vesi, kompotti.
• Lauantaina ensimmäiseksi aamiaiseksi - puuroa, eilistä leipää ja voita, toiseksi - paistettuja hedelmiä tai vähärasvaista raejuustoa. Lounaaksi - kasviskeitto, paistettu kana vihannessalaatin kanssa. Illalliselle - höyrytetty kala, vihannekset, juusto, hyytelö. Juomat - tee, vähärasvainen maito, kompotti.

Sunnuntaina ensimmäiseksi aamiaiseksi - raejuusto vuoka tai munakokkelia, leipää voita ja juustoa, toiseksi - juustoa. Lounaaksi - kasviskeitto ja kaalirullit puurolla, raejuusto hedelmillä tai marjoilla. Illalliselle - kala vihannesten tai riisin kanssa. Juomista - tee ilman sokeria, vähärasvainen kefiiri, ruusunmarjan liemi

Jos sinulla on ylipaino -ongelmia, sinun on ehdottomasti juotava lasillinen vettä puoli tuntia ennen ateriaa.

Maksan liikalihavuuden ruokavalio on tehokas tapa päästä eroon patologiasta ilman lääkkeitä. Samaan aikaan jokaisen, joka kärsii tällaisesta sairaudesta, tulisi ymmärtää, että on tarpeen noudattaa asianmukaista ravintoa koko ajan. Pienet hemmottelut ovat mahdollisia, kun tauti siirtyy vakaan remission vaiheeseen.

Tulokset

1. Maksan liikalihavuuden ruokavalio auttaa palauttamaan elimen toiminnan ilman vakavaa lääketieteellistä väliintuloa.
2. Terapeuttinen ruokavalio on tehokas vain varhaisessa vaiheessa patologian kehittymisessä.
3. Tällaisen sairauden läsnä ollessa sinun on unohdettava alkoholi kokonaan, muuten pienelläkin määrällä siitä on vakavia seurauksia.