Ducanin ruokavalio joka päivä

2024 Kirjoittaja: James Gerald | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-18 00:14

Ranskan lääkäri Pierre Dukan julkaisi 2000 -luvun alussa kirjan, joka sai nopeasti suosiota ylipainoisten keskuudessa. Ravitsemusterapeutti puhui yksityiskohtaisesti saavutuksistaan vuosien varrella ja tarjosi laihduttajille ruokavaliota ja ruokalistaa joka päivä. Jo ensimmäisellä viikolla Ducan-menetelmällä voit laihtua keskimäärin 3-5 kg.

Ducan -ruokavalion perussäännöt ja periaatteet

Kuten missä tahansa laihdutusmenetelmässä, voit saavuttaa Ducan -ruokavaliolla positiivisia tuloksia vain, jos kaikkia sääntöjä noudatetaan tiukasti. Ranskalaisen ravitsemusterapeutin menetelmä perustuu seuraaviin periaatteisiin:

1. Ducan -ruokavalio ei ole vain ruokavalion kalorien määrän vähentäminen. Järjestelmä on rakennettu siten, että laihtunut paino ei palaa edes tekniikan päätyttyä.
2. Pierre Dukan ei koskaan kannustanut mono -ruokavaliota. Siksi menetelmissä ei ole tiukkoja rajoituksia tuotteiden valinnalle. Laihdutuksen ei tarvitse syödä vain kananrintaa tai kaurapuuroa.
3. Kaikki poikkeamat hyväksyttyjen tuotteiden luettelosta eivät ole sallittuja ja mitätöivät kaikki yritykset.
4. Sinun tulisi sisällyttää 2 ruokalusikallista kauralesettä päivittäiseen ruokavalioon ruoansulatuskanavan ongelmien estämiseksi.
5. Selkeämmän tuloksen saavuttamiseksi on suositeltavaa yhdistää Ducan -ruokavalio liikuntaan.

Ruokavalion edut

1. Jos noudatat tarkasti kaikkia Ducan-ruokavalion määräyksiä joka päivä ja noudatat taulukon suosituksia, ensimmäiset tulokset asteikolla näkyvät 5-7 päivän kuluttua.
2. Vähärasvaisia proteiinituotteita saa käyttää ilman rajoituksia. Lisäkaloreita ei tarvita.
3. Sallituista tuotteista on helppo laatia monipuolinen menu joka päivä. Näin vältytään häiriöiltä.
4. Internetistä löydät yksinkertaisia reseptejä Ducan -ruokavalioon. Monet ruoat valmistetaan edullisista ja edullisista raaka -aineista.
5. Jos ruokavaliosta poistutaan oikein, pudotetut kilot eivät palaa pitkään aikaan.

Ruokavalion haitat

1. Pienin poikkeama Ducan -ruokavalion säännöistä johtaa päinvastaiseen tulokseen - painonnousuun.
2. Sinun on noudatettava tekniikkaa pitkään.
3. Ruokavalion aikana on tarpeen ottaa lisäksi vitamiini- ja kivennäiskomplekseja. Näin voit välttää tiettyjen aineiden puutteen, joka on syntynyt hiilihydraattiruokien ruokavalion vähenemisen taustalla (erityisesti viljat ja tärkkelyspitoiset vihannekset).

Mielenkiintoista! Japanilainen ruokavalio 14 päivän ajan: arvostelut ja tulokset, taulukko

Ducan -ruokavalion vaiheet

Ensimmäinen vaihe: "Hyökkäys"

Ducan -ruokavalion ensimmäinen vaihe on "hyökkäys". Suositeltujen elintarvikkeiden luettelossa ei ole lainkaan rasvoja ja hiilihydraatteja sisältävää ruokaa. Näin voit laihtua glukoosin puutteen vuoksi. Energiansaannin vuoksi keho joutuu polttamaan omat rasvakertymänsä.

Omat rasvat poltetaan aktiivisesti, jotta voimme antaa jokapäiväiseen elämään tarvitsemamme energian.

Ruokavalion alussa sinun on asetettava selkeät tavoitteet laihtumiselle. Jos sinun on päästävä eroon 0,5-2 kg: sta, riittää, että noudatat ensimmäisen vaiheen sääntöjä vain 2 päivässä. Kun on tarpeen laihtua jopa 3 kg- 3 päivää, 3, 5-5 kg- noin 5-7 päivää. Mutta joka tapauksessa on kiellettyä noudattaa "hyökkäys" -vaihetta yli 10 päivän ajan.

Sallitut tuotteet hyökkäysvaiheessa

1. Kani, siipikarja, kalkkuna, naudanliha, vasikanliha, kana tai vasikanliha.
2. Kaikki merenelävät, kala.
3. Liha- ja kalasäilykkeet lisäämättä tomaattikastiketta, öljyä, sokeria.
4. Munat. Mutta enintään 2 keltuaista viikossa.
5. Sivutuotteet.
6. Kefiiri, fermentoitu paistettu maito, jogurtti, raejuusto, pehmeät, vähärasvaiset juustot.
7. Tofu -juustoa.
8. Kivennäisvesi, kahvi, tee, sikuri.

Viikon menu

Päivä	Aamiainen	Illallinen	Välipala iltapäivällä	Illallinen
maanantai	Kahvi ja paistetut munat lihan kanssa, keitetty ilman öljyä kuivalla paistinpannulla	Korva	Raejuusto vuoka	Tee, uunissa paistettu liha
tiistai	Tee, raejuusto 1% rasvaa	Kanakeitto munalla	Jogurtti	Haudutettua kalaa
keskiviikko	Kahvi, proteiini -omeletti kevyesti suolatulla lohella	Kananleikkeleitä ja jogurttia	Raejuusto	Uunissa paistettua kalaa
torstai	Tee, juusto	Kananliemi kananmunalla	Raejuusto ja jogurtti	Uunissa paistettua lihaa ja kefiiriä
perjantai	Keitetyt munat, jogurtti	Kalakastikkeet ja rasvaton kefiiri	Raejuusto	Kalkkunanfilee ja tee
Lauantai	Omletti ja kahvi	Keitto lihapullien kanssa	Kefiiri	Tee, keitetyt merenelävät sitruunamehulla
sunnuntai	Tee, juustokakku	Korva	Juustokakut jogurtin kanssa	Kanafileetä, kefiiri

Kuten taulukosta näet, Dukanin ruokavalio "hyökkäys" -vaiheessa tarjoaa helposti valmistettavia aterioita. Eri päivien valikko voidaan vaihtaa.

Toinen vaihe: "Vaihto"

Toisen vaiheen katsotaan olevan lempeämpi kuin ensimmäinen. Proteiiniruoan lisäksi sallittujen elintarvikkeiden luetteloon sisältyvät myös tärkkelysttömät vihannekset.

Toisessa vaiheessa kaikki vihannekset ovat sallittuja, paitsi seuraavat:

• palkokasvit (erityisesti pavut, herneet, soijapavut, linssit);
• maissi;
• perunat;
• avokado;
• oliiveja ja oliiveja.

Mielenkiintoista! Täydellinen ruokalista 4 viikon ajan Maggi -ruokavalioon

Vaihtovaiheen pituus riippuu siitä, kuinka paljon painoa haluat laihtua. Jos sinun on päästävä eroon 5-10 kg: sta, vaihtoehtoisten proteiiniruoan ja vihannesten tulisi olla 1/1, enintään 20 kg - 3/3, yli 20 kg - 5/5 päivää.

Jokaisen seuraavan ruokavalion päivän aikana ruokavalioon saa lisätä enintään kaksi uutta ruokaa sallitusta luettelosta. Mutta annosten tulee olla pieniä. Ensimmäisenä päivänä - enintään kaksi ruokalusikallista.

Viikon menu

Päivä	Aamiainen	Illallinen	Välipala iltapäivällä	Illallinen
maanantai	Kahvi, munakas, vihannekset	Vähärasvainen vasikanpihvi, kasvisliemikeitto ilman lihaa	Yrttiteetä ja syrnikiä	Tuore kasvisalaatti ja foliossa paistettu liha
tiistai	Raejuustokeitto 1% rasvaa, kefiiri	Solyanka perustuu vähärasvaiseen lihaan	Kahvi, kevyesti suolattu lohi	Maito 1,5% rasvaa ja lihapullia
keskiviikko	Jogurtti, munakas	Kananliemikeitto	Grillatut vihannekset	Tuore kasvisalaatti, höyrytettyjä kananleikkeleitä
torstai	Yrttiteetä, munakokkelia, höyrytettyä parsakaalia	Foliossa paistettu kala	Syrniki	Jauhettu kanan lihapullan keitto
perjantai	Kahvi, kevyesti suolattu lohi, keitetyt munat	Kaali -salaatti, keitetty liha	Juustopannu, kefiiri 2,5% rasvaa	Yrttiteetä, vihanneksilla paistettua kalaa
Lauantai	Kahvi, juustokakut	Korva	Merenelävien salaatti	Paistettu foliossa mausteiden kanssa
sunnuntai	Keitetty kanafilee, tomaatti ja retiisi -salaatti	Vasikanliha -lihakeitto	Vihreä tee, syrniki	Paistettua kesäkurpitsaa mustapippurilla ja kefirillä

Kolmas vaihe: "Ankkurointi"

Tämä Ducan -ruokavalion vaihe on pisin. Sen tarkoituksena on vakiinnuttaa saavutettu tulos. Se seuraa seuraavasta laskelmasta: 1 menetetty kilogramma = 10 päivää. Toisin sanoen, jos olet laihtunut 20 kg, sinun on korjattava tulos 200 päivän ajan.

"Kiinnityksen" hyväksyttyjen tuotteiden luettelo on laajennettu edellisiin vaiheisiin verrattuna. Seuraavat valikon osat lisätään:

• sianliha ja pekoni;
• lammas;
• täysjyväleipä, leseet, näkkileipä - jopa 100 g päivässä;
• hedelmät ja marjat - 1 pala tai enintään 100 g päivässä;
• kova juusto, jonka rasvapitoisuus on alle 40% - enintään 40 g päivässä;
• 1 rkl kasviöljyä.

Laske ensin kiinnitysvaiheen päivien kokonaismäärä. Jaa sitten saatu luku puoliksi.

Vaiheen ensimmäisellä puoliskolla on sallittua järjestää "vatsajuhlat" 7 päivän välein. Tällä hetkellä voit syödä tärkkelyspitoisia ruokia tai makeisia. Vaiheen toisella puoliskolla sallitaan 2 rento päivää joka viikko.

Osoittautuu, että 50 päivää on puolet, tänä aikana on sallittua syödä 1 annos tärkkelystä sisältäviä elintarvikkeita 7 päivän välein, saa syödä makeutta ja järjestää "vatsajuhla".

Tärkkelystä löytyy seuraavista elintarvikkeista:

• perunat;
• vilja;
• durumvehnäpasta;

palkokasvit: pavut, herneet, linssit

Konsolidointivaiheessa on tarpeen järjestää puhdas proteiinipäivä itsellesi kerran viikossa. Valikon laatimiseksi voit käyttää kahden ensimmäisen vaiheen taulukoita.

Neljäs vaihe: "Vakauttaminen"

Ducan -ruokavalion neljännen vaiheen nimi puhuu puolestaan. Tässä vaiheessa ihmiset palaavat tavalliseen ruokavalioonsa ja elämäntapaansa. Jotta et saisi ylimääräisiä kiloja takaisin, sinun on noudatettava perussääntöjä:

1. Ei heti, mutta lisää vähitellen uusia ruokia ruokavalioon.
2. Jatka kauraleseen syömistä joka päivä.
3. Pidä yksi proteiinipäivä joka viikko.
4. Älä unohda juoda 2 puhdasta vettä päivässä. Tee, kahvi ja muut juomat eivät sisälly laskelmiin.

Lisäksi sinun on noudatettava seuraavia rajoituksia:

• täydellisen sokerin hylkääminen;
• hedelmät - enintään 1 kerta päivässä;
• tärkkelyspitoiset elintarvikkeet - enintään 2 kertaa viikossa.

Ducan -ruokavalion kaikkien neljän vaiheen tarkka kulku ja valikon noudattaminen joka päivä antaa henkilölle mahdollisuuden kehittää uusia ruokailutottumuksia. Jälkimmäinen auttaa sinua ylläpitämään terveellistä ruokavaliota koko elämän ajan. Tämä tarkoittaa, että paino on helppo pitää halutulla tasolla.