Ruokavalio atooppisen ihottuman hoitoon lapsilla ja aikuisilla

2024 Kirjoittaja: James Gerald | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 14:06

Atooppisen ihottuman ruokavalion tarkoituksena on normalisoida potilaan hyvinvointi, pois lukien allergeenisten tuotteiden saanti. Tutkimme suosituksia valikon tekemiseksi lapsille ja aikuisille, joilla on tämä ongelma.

Suositukset lapsille iän mukaan

Iästä riippumatta on otettava huomioon allergiat tiettyihin valikon osiin ja tämän perusteella säädettävä ruokavalio. On olemassa tiettyjä suosituksia lapsen iän mukaan.

Jos imeväisellä tai vastasyntyneellä todetaan atooppinen ihottuma, on tarpeen säätää äidin ravitsemusta (kun vauva imetetään), muuttaa seosta (jos keinotekoinen).

Jos imettävä äiti noudattaa kaikkia suosituksia ja noudattaa ruokavaliota, mutta näillä toimenpiteillä ei ole vaikutusta, lastenlääkäri voi nostaa esiin kysymyksen lapsen siirtämisestä allergialääkkeisiin.

Jos on aika ottaa käyttöön täydentäviä elintarvikkeita, se on tehtävä vähitellen ja oikein. Mitä sääntöjä ruokavalio vaatii atooppisen ihottuman vauvalle tai pikkulapselle, jolla on hepatiitti B:

1. Uusi tuote tulee ottaa käyttöön vasta, kun lapsi on täysin terve.
2. Ei ole mitään järkeä tarjota lisäravinteita vauvalle, jos hän on alle 6 kuukautta vanha.
3. Täydentävien elintarvikkeiden käyttöönoton tulisi alkaa mistä tahansa komponentista, esimerkiksi puurosta tai vihannessoseesta.
4. Täydentävät elintarvikkeet eivät saa sisältää sokeria, gluteenia, lientä, maitoa, säilöntäaineita ja makuja ruokavalion periaatteiden mukaisesti imeväisten atooppisen ihottuman oireiden poistamiseksi.
5. Lihasoseet tulee ottaa käyttöön 6 kuukaudesta alkaen ilman allergioita.
6. Hedelmiä tulisi tarjota vain 7 kuukauden iästä alkaen ja vasta lämpökäsittelyn jälkeen.
7. Kanan keltuaista on annettava pieninä määrinä, tarjoamalla sen sijaan keitettyä valkoista.
8. Kalaa annetaan 7 kuukauden ikäisenä soseena.

Jos havaitaan, että vauvalla on taipumus atooppiseen ihottumaan, hedelmien käyttöönotto on lykättävä 1 vuoteen ja kala ja kananmunat on suljettava kokonaan pois. On myös pakko seurata allergologia.

1 - 3 vuotta vanha

Atooppisen ihottuman ruokavaliossa 1–3 -vuotiailla lapsilla on omat ominaisuutensa. Ilmoitettu ajanjakso viittaa valikon laajentumisaikaan. Tämä tarkoittaa tarvetta vähentää kehon antigeenistä vaikutusta, mikä mahdollistaa taudin remission saavuttamisen. Älä missään tapauksessa vie lastasi laitoksiin, joissa myydään pikaruokaa, äläkä myöskään tarjoa hänelle makeisia, suklaata ja muita haitallisia makeisia.

Lapsen ravitsemuksen perusta tässä iässä on ruokavalio nro 5. Se edellyttää, että tuotteet käsitellään mahdollisimman vähän lämpö- ja mekaanisesti. Mausteet eivät ole sallittuja. Voit lisätä astiaan vain vähän suolaa. Öljyä pitäisi myös rajoittaa.

Rajoituksista huolimatta kaikkien aterioiden on ruokavalion mukaan oltava täydellisiä, ravitsevia, jotta lapsi ei houkuttele korvaamaan ne jollakin haitallisella aineella, kuten evästeillä ja makeisilla.

Jos jostain syystä ei ole mahdollista saada ruokalistaa riittävän täydelliseksi, voit tilapäisesti turvautua erityiseen terapeuttiseen ravitsemukseen sekä seurata hyvin siedettyjä ruokia ja antaa niitä lapsellesi jatkuvasti.

Atooppisen ihottuman ruokavalio 1, 2 -vuotiailla ja enintään 3 -vuotiailla lapsilla sallii ruokalistalle raejuustokakut, luonnolliset jogurtit, höyrytetyt lihapullat, keitot toissijaisissa liemissä, vihannessose, kuivatut hedelmäkompotit. Maitotuotteista voit myös antaa fermentoitua paistettua maitoa ja kefiiriä.

Mitä nuoret ja aikuiset voivat käyttää

Vanhemmille lapsille ja aikuisille hoitovalikko on suunnilleen sama. Periaatteet ovat edelleen samat: jätetään pois elintarvikkeet, jotka voivat aiheuttaa oireiden pahenemisen. Jos haluat tietää tarkasti astian vaarallisimmat ainesosat, voit suorittaa erityisen testin.

Luettelo hyväksytyistä tuotteista

Atooppisen ihottuman ruokavalio nuorilla ja aikuisilla sisältää seuraavan luettelon sallituista elintarvikkeista:

1. Viljapuuroa.
2. Vähärasvainen liha, johon kuuluu kananrinta, kalkkuna tai kani.
3. Joki -kalafileetä (kummeliturska, pollock, hauki).
4. Täysjyväleipä.
5. Vihreät vihannekset ja hedelmät.
6. Fermentoidut maitotuotteet, joilla on turvallinen koostumus tai jotka on valmistettu kotona. Se voi olla raejuustoa, kefiiriä ja jogurttia.
7. Kasviöljyä rajoitettu määrä.
8. Persiljaa tai tilliä.

Voit käyttää erilaisia vitamiineja sisältäviä juomia, kuten karviaista, kuivattuja hedelmiä ja herukkakompottia, marjamehua, teetä.

Jos puhumme aikuisesta, on sallittua turvautua paastopäiviin, mutta silti ei ole haittaa koordinoida niitä hoitavan lääkärin kanssa. Pahenemisvaiheessa on erityisen tärkeää juoda runsaasti nesteitä. Edellytyksenä on, että valikossa on suuri määrä vitamiineja ja kivennäisaineita. Atooppista ihottumaa voi olla vaikeampi ratkaista, jos henkilöllä ei ole näitä tärkeitä yhdisteitä.

Mitä muuta täytyy varmasti olla ruokavaliossa:

1. Täysjyväleipä ja voi, joka voi olla B -vitamiinien ja E -vitamiinin lähde.
2. Ruoat, jotka sisältävät runsaasti omega-3-rasvahappoja, kuten kasviöljyt, kalaöljy.
3. Folaatin lähteet, kuten kurpitsa ja porkkanat. Niitä on käytettävä vain, kun allergisia reaktioita näille tuotteille ei ole diagnosoitu.

Luettelo kielletyistä tuotteista

Pakollisesti suklaa, makeiset, kakut ja leivonnaiset tulee jättää valikon ulkopuolelle. Hunaja voi myös olla atooppisen ihottuman ongelmien lähde. Ota vain toissijaisia liemiä. Tyydyttyneet liha- ja sienikeitot eivät sisälly.

Savustettu liha, makkarat ja makkarat ovat vaarallisia tällaisen sairauden kanssa. Ole varovainen pähkinöiden, kananmunien ja täysmaidon kanssa. Sinun pitäisi luopua säilykkeistä, mausteista, kuumista mausteista ja vahvasta kahvista. Luonnollisesti sinun pitäisi rajoittaa alkoholia ja soodaa.

Tuotteet, kuten tomaatit, munakoisot, kaali, banaanit, kala pahenemisvaiheessa, jätetään ruokavalion ulkopuolelle, koska kaikki edellä mainitut sisältävät suuria määriä histamiinia. Hän provosoi allergioita. Tämä sääntö ei koske vain aikuisia. Atooppisen ihottuman ruokavalio 1 -vuotiailla lapsilla perustuu samoihin periaatteisiin.

Teemme viikon menun

Alla oleva menu sopii nuorille ja aikuisille, jos heillä on mutkaton sairaus ja suhteellisen hyvä ruoansietokyky. Alla on likimääräinen päivittäinen ruokavalio.

maanantai

Aamiaiseksi tarjoillaan kaurahiutaleita, joissa on kuivattuja hedelmiä, keitetty vedessä, johon on lisätty mahdollisimman vähän sokeria, tai käyttämällä sokerin korvikkeita. Makeuttamatonta teetä voidaan juoda juomista.

Lounaaksi voit syödä keitettyä kanin fileetä, kalkkunaa tai kananrintaa. Lisukkeeksi sopii keitetty riisi. Pese lasillinen ruusunmarjalientä.

Illalliseksi voit tarjoilla kasvispataa keitetyn naudanlihan tai kanan paloilla, makeuttamattomalla teellä.

tiistai

Aamiaiseksi valmistetaan raejuusto, jossa on vähimmäisrasvaprosentti. Voit lisätä vuokaan makeuttamatonta päärynöä, leikattu paloiksi. Voit juoda sikuria kahvin sijasta, jos sietät sen hyvin.

Lounaaksi voit valmistaa naudanlihaa, lisukkeena tarjoillaan keitettyä tattaria. Juo lasillinen ruusunmarjalientä.

Kalkkuna tarjoillaan illalliseksi riisin lisukkeen kanssa. Makeuttamaton tee valmistetaan juomaksi.

keskiviikko

Aamiaiseksi voit syödä kakun omenamehulla ja pestä kaiken makeuttamattomalla teellä.

Lounasaikaan tarjoillaan vihannessosekeittoa.

Illalliselle valmistetaan ruokavalion lihapullia, ja niiden kanssa tarjoillaan kaksinkertaisessa kattilassa keitetty kukkakaali. Juomat - ruusunmarjan liemi tai makeuttamaton tee.

torstai

Kaurahiutaleet, joissa on hypoallergeenisia vihanneksia tai hedelmiä, sekä heikko kahvi tai sikuri, sopivat erinomaisesti aamiaiseksi.

Lounaaksi tarjoillaan vähärasvaisen naudanlihan tai kalkkunan lihapullia, tattaripuurolla on lisuke.

Illalliselle sopivat hypoallergeenisista vihanneksista valmistettu kasvisalaatti, pieni luumu ja juuri sikurilla.

perjantai

Luumuja kekseillä tarjoillaan aamiaiseksi, ja on parempi ottaa keksejä ja muita ruokavalion lajikkeita sekä teetä.

Lounasaikaan voit hemmotella itseäsi makkaralla, joka sisältää kasvispataa ja kahvia. Kun ostat makkaraa, kiinnitä huomiota tuotteen koostumukseen. Näiden on oltava ruokavalion lajikkeita tai lajikkeita, jotka on erityisesti suunniteltu vauvanruokaa varten. Ne ovat turvallisimpia.

Illalliseksi voit hauduttaa kaalia ja käyttää sitä keitetyn naudanlihan lisukkeena.

Lauantai

Aamiainen sisältää maissihiutaleita, joissa on vähärasvaista kefiriä.

Lounaaksi voit valmistaa höyrytettyjä lihapullia vähärasvaisesta lihasta tai jokikalasta, pestä se ruusunmarjan keittämällä.

Illalliseksi sopii kani, joka on haudutettu matalalla lämmöllä riisin lisukkeen kanssa.

sunnuntai

Aamulla voit nauttia koko vehnän paahtoleipää miedon juuston kanssa. Mitä tulee juomiin, sinulla on varaa juoda sikuria, heikkoa kahvia ja makeuttamatonta teetä.

Lounaaksi kasviskeitto valmistetaan hypoallergeenisista komponenteista; toisena kurssina voit valmistaa höyryleipiä vähärasvaisesta lihasta tattaripuurolla.

Illalliseksi tarjoillaan ruokavaliokeitto (punajuurikeitto) ja haudutettua kaalia.

Tämä on likimääräinen valikko, joka voi vaihdella iän, sukupuolen, fyysisen aktiivisuuden ja herkkyyden mukaan.

Tulokset

1. Lasten ja aikuisten atooppisen ihottuman valikko voi olla erilainen, mutta joka tapauksessa siihen liittyy yleisesti tunnustettujen allergeenisten elintarvikkeiden hylkääminen.
2. Erikoistutkimus auttaa ymmärtämään, mikä ainesosa on herkkä.
3. Noudattamalla oikeaa ruokavaliota voit saavuttaa onnistuneen toipumisen ja varmistaa remission monien vuosien ajan.