Minkä ikäisille lapsille voidaan antaa hernekeittoa

2024 Kirjoittaja: James Gerald | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 14:06

Kaikki vanhemmat pyrkivät auttamaan lastaan sopeutumaan elämään. Siksi monilla ihmisillä on kysymys siitä, missä iässä on mahdollista antaa lapselle hernekeittoa ja missä muodossa on parempi tarjota sitä lapsille.

Ruokavalion käyttöönoton aika

On parempi esitellä lapselle hernekeitto 1-2 vuoden iässä. On parempi käyttää vihreitä herneitä, koska ne sopivat paremmin vauvanruokaan. Se voi olla joko tuoretta tai jäädytettyä.

Jotkut äidit antavat sen vielä aikaisemmin, 9-10 kuukauden aikana, pedagogisen täydentävän ruokinnan sääntöjen mukaisesti. Mutta useimmat nykyaikaiset asiantuntijat, mukaan lukien tohtori Komarovsky, vastustavat tätä lähestymistapaa.

Vihreitä herneitä ei tule tuoda yksitellen vaan yhdessä muiden vihannesten kanssa. Samalla on tärkeää, että sen kokonaispitoisuus ei ylitä 1/3 verrattuna kaikkiin muihin ainesosiin.

Lisäksi on pidettävä mielessä, että tällainen ruokalaji voidaan antaa enintään kaksi kertaa viikossa. Heti kun lapsi on yli vuoden vanha, voit tarjota hänelle palkokasveja, joissa heillä on pääkomponentti. Nuori hernekeitto tulisi rinnastaa juuri tällaisiin ruokiin.

Joten minkä ikäisenä on jo mahdollista antaa lapsille kuivaa hernekeittoa? Älä kiirehdi sen kanssa liikaa, anna perunamuusin muodossa ja tee siitä keittoa. Kuivattuja herneitä on vaikeaa sulattaa lapsen keholle.

Ensimmäisen ja toisen elinvuoden lapset eivät voi selviytyä tällaisista palkokasveista. Jos tällainen tuote otetaan käyttöön liian aikaisin, voi esiintyä vatsakramppeja, turvotusta ja ulosteongelmia. Siksi on parempi lykätä halkaistujen herneiden käyttöönottoa enintään kolmeksi vuodeksi.

Vinkkejä hernekeiton käyttöönottoon

Anna lapselle ensimmäistä kertaa vain yksi tai kaksi ruokalusikallista hernekeittoa. Herneiden uskotaan olevan ruokavalio, joka voi hyödyttää kehoa, mutta ylimääräisesti ne voivat aiheuttaa kaasun muodostumista. Jos tällainen ilmiö ilmenee jopa vähimmäisikäannoksen jälkeen, on parempi lykätä herneiden tutustumista pari kuukautta.

Jos pikkuinen oli iloinen keitosta, sen lisäksi hänen suolensa ei reagoinut kielteisesti, voit seuraavan kerran antaa hänelle puoli lusikkaa lisää.

Jos haluat hernekeiton olevan paitsi maukasta myös hyödyllistä lapsellesi, seuraa muutamia vinkkejä:

1. Keitä tämä keitto aina kasvisliemessä, eli ilman lihaa.
2. Jos kuitenkin päätät valita lihaliemen, ota vähärasvaista lihaa, leikattu pieniksi paloiksi. Heti kun vesi kiehuu, kaada se pois ja huuhtele liha. Kaada sen jälkeen kiehuvaa vettä ja keitä miedolla lämmöllä 30 minuuttia.
3. On toivottavaa, että keiton herneillä on puuron sakeus. Tämän tavoitteen saavuttamisen helpottamiseksi liota pavut lämpimässä vedessä yön yli. Niiden on pysyttävä siinä vähintään 8 tuntia.

Ole varovainen lisäaineiden ja mausteiden käytössä vauvanruoassa. Riittää, jos laitat tällaiseen keittoon porkkanaa, sipulia ja hienonnettua perunaa.

Paras vaihtoehto hernekeittoon on valmistaa sosekeitto. Heti kun kaikki ainekset on kypsennetty kunnolla, sinun on voitettava ne sellaiseen sakeuteen.

Palkokasvien on oltava joko tuoreita tai jäädytettyjä. Kuivalla versiolla ei ole paljon hyötyä keholle, ja voit käyttää sitä ruoanlaittoon, jos tuoretta tai pakastettua tuotetta ei ole saatavilla.

Mitkä ainesosat on parempi kieltäytyä

On ainesosia, joiden käyttö on ehdottomasti kielletty:

• savustettu liha;
• rasvainen liha, kuten sianliha ja ankka;
• mausteet, mausteet, keinotekoiset lisäaineet;
• liemikuutiot.

Jotkut vanhemmat jopa esittävät itselleen kysymyksen, minkä ikäisenä he voivat antaa lapsilleen hernekeittoa savustettua lihaa.

Vastaus: mitä myöhemmin, sen parempi. Mutta yleensä savustetuilla lihoilla ei ole mitään hyötyä keholle. Jos haluat silti antaa tällaisen lautasen lapselle, on parempi tehdä tämä aikaisintaan 7 -vuotiaana.

Mielenkiintoista! Minkä ikäisenä lapselle voidaan antaa kaki

Tohtori Komarovskin mielipide

Mitä Evgeny Komarovsky ajattelee iästä, jolloin lapsille voidaan antaa hernekeittoa? Kuten aiemmin mainittiin, asiantuntija suosittelee hernekeiton käyttöönoton lykkäämistä, kunnes lapsi on 1, 5-2-vuotias.

Lääkäri keskittyy tarpeeseen totuttaa lapsi vähitellen tällaiseen monimutkaiseen tuotteeseen. On parasta tehdä tämä asiantuntijan mukaan kuukauden kuluessa. Komarovsky väittää myös, että palkokasveja tulisi tuoda vain lapsen itsensä pyynnöstä. Jos lapsi ei osoita kiinnostusta herneistä, älä pakota häntä.

Reseptejä täydentävien elintarvikkeiden käyttöönottoon

Yhden vuoden ikäinen lapsi kiinnostaa yhä enemmän erilaisia ruokia ja makuja. Voimme sanoa, että ruoan kautta hän oppii maailman. Mutta kun aiot tarjota hänelle hernekeittoa, sinun täytyy keittää se oikein.

Sen koostumuksen pitäisi olla samanlainen kuin nestemäinen sose. Kaikkien sen komponenttien on oltava hyvin keitettyjä.

Mihin ruokaan tarvitset:

• kasvisliemi, kuten peruna, kukkakaali;
• tuoreet tai jäädytetyt vihreät herneet;
• porkkana;
• sipuli;
• ripaus suolaa.

Kypsennysvaiheet ovat seuraavat:

1. Herneet laitetaan kattilaan.
2. Samalla porkkanat, sipulit ja perunat leikataan. Laita kattilaan herneitä, kaada kasvislientä ja keitä, kunnes ainekset ovat täysin kiehuneet.
3. Kun keitto on valmis, voit lisätä siihen suolaa. Se kestää vain vähän.
4. Jätä astia infuusiota varten.

Voit säilyttää valmiita keittoja jääkaapin alahyllyllä tarkasti seuraavaan päivään asti. Toisena päivänä sinun on kypsennettävä ruokalaji uudelleen.

Tee yhteenveto

Mitä johtopäätöksiä voidaan tehdä luetun artikkelin perusteella:

1. Hernekeittoa voidaan tarjota 2 -vuotiaille lapsille.
2. Tuoreet tai jäädytetyt vihreät herneet ovat paras vaihtoehto. ja kuivat herneet eivät sovellu tähän.
3. Keitto tulee keittää kasvisliemessä lisäämättä siihen mausteita. Lisäksi voit lisätä vihanneksia, kuten perunaa, sipulia ja porkkanaa.