Miksi mustaherukan lehdet ovat hyödyllisiä?

2024 Kirjoittaja: James Gerald | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 14:06

Mustaherukalla on erityisiä lääkinnällisiä ominaisuuksia. 100 g marjoja kattaa lähes 260% C -vitamiinin päivittäisestä tarpeesta.

Virallisessa ja kansanlääketieteessä marjoja ja lehtiä käytetään hengitystieinfektioihin, niveltulehdukseen ja reumaan. Niitä voidaan käyttää myös hiustenlähtöön ja jopa pakkauksina hyönteisten puremien jälkeen.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Mustaherukan (Latin Ribes nigrum) lehdillä on laaja luettelo hyödyllisiä ominaisuuksia. Vasta -aiheita ei ole juuri lainkaan. Kansanlääketieteessä marjoja käytetään angina pectoriksen ja muiden ylähengitysteiden infektioiden, niveltulehduksen ja reuman hoitoon. Samaan aikaan mustaherukan mehu auttaa migreenin, ruoansulatuskanavan sairauksien ja yleisen uupumuksen hoidossa.

Vähintään vasta -aiheilla mustaherukan lehdissä ja marjoissa on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia. Runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita tukeva immuunijärjestelmä, ruoansulatus ja solujen terveys. Ne saavat tehokkaan suojan. Siksi niiden ikääntyminen viivästyy.

Mustaherukka on vitamiinien ja kivennäisaineiden rikkain lajike, askorbiinihapon (C -vitamiinin) lähde. Kourallinen näitä marjoja riittää kattamaan päivittäisen tarpeen. Ne auttavat ruoansulatushäiriöissä ja ummetuksessa, koska pektiinipitoisuuden ansiosta ne säätelevät suoliston liikkuvuutta.

Sitä suositellaan myös laihduttajille, koska herukat parantavat ruoansulatusjärjestelmää, puhdistavat kehon myrkkyistä ja tukevat maksan toimintaa. Marjoja syödään tyhjään vatsaan, koska se stimuloi ruokahalua. Voit syödä sen tunnin kuluttua syömisestä, jolloin ruoansulatus paranee.

Hedelmät sisältävät tanniineja ja rautarautaa, joka imeytyy paremmin. Tämä on hyvä tieto niille, jotka haluavat luonnollisesti vahvistaa sydäntään ja verenkiertojärjestelmää. Herukat ovat diureetteja, joten ne voivat auttaa estämään munuaiskiviä.

Ranskalaiset kasviperäiset ovat perinteisesti käyttäneet sekä mustaherukan juuria että lehtiä lievittämään reumasairauksiin liittyvää tulehdusta. Erilaisten ihottumien ja ihosairauksien hoitoon käytetään kylpyjä, jotka perustuvat herukanlehtien keittämiseen. Tämä toimenpide stimuloi lisämunuaisen kuorta.

Rikas antioksidanttien lähde

Allergia on ainoa vasta -aihe maahanpääsylle. Mustaherukan lehdillä on paljon enemmän hyödyllisiä ominaisuuksia. Ne sisältävät hedelmien tavoin suuren joukon flavonoideja, jotka estävät syöpään johtavien myrkyllisten yhdisteiden muodostumista ja hidastavat ikääntymisprosessia.

Lisäksi ne alentavat veren kolesterolitasoja, estävät ateroskleroosin kehittymistä ja vakauttavat verenpainetta.

Flavonoideilla on myös puhdistava vaikutus, koska ne kykenevät muodostamaan yhdisteitä raskasmetallien kanssa. Siten ne helpottavat niiden erittymistä kehosta. Mustista herukoista löytyviä flavonoideja ovat katekiinit, epikatekiinit, prosyanidiinit, kaempferoli ja myrisetiini.

Kuitenkin erityisiä terveyttä edistäviä ominaisuuksia tarjoavat kolme muuta yhdistettä, nimittäin:

1. Antosyaanit. Mustaherukan nahoista löytyvät antibakteeriset aineet, jotka taistelevat tehokkaasti E. coli -kantaa vastaan. Sen läsnäolo on syy vatsavaivoihin.
2. Rutiini - helpottaa C -vitamiinin assimilaatiota, sillä on vahvistavia ominaisuuksia verisuonten endoteeliin nähden. Siten se estää verenvuotoja (petechiat) ja suonikohjuja.
3. Kvertsetiinijolla on diureettisia ominaisuuksia. Tämä aine toimii myös allergialääkkeenä.

Toinen mustaherukan antioksidanttiominaisuuksista vastuussa olevien yhdisteiden ryhmä on fenolihapot. Niillä on antikoagulantti-, infarkti- ja tulehdusta estäviä ominaisuuksia ja ne estävät bakteerien ja sienien kasvua.

Ruoanlaitto -sovellukset

Ihmisten, jotka kärsivät liiallisesta ruokahalusta, tulee olla varovaisia: herukat voivat edelleen stimuloida sitä. Yritä olla tarjoamatta herukoita kerman ja sokerin kanssa - näin saat itsellesi paljon tyhjiä kaloreita.

Lehtiä käytetään jälkiruokien ja kakkujen koristeluun. Marjat syödään raakana tai säilykkeenä. Niistä voi valmistaa mehuja, hilloja, hyytelöitä, siirappeja, kompotteja, viinejä.

Skandinaviassa herukoista valmistetaan hedelmäkeittoja ja vanukkaita, kun taas Saksassa niitä lisätään usein marenkiin tai torttuun. Siellä on myös erittäin suosittu herukkapohjainen siirappi, joka yhdessä virvoitusjuoman kanssa tarjoaa virkistävän juoman.

Vähentää kolesterolia ja verensokeria

Antioksidantit eivät ole ainoita, jotka normalisoivat kolesterolia ja verensokeria. Herukat sisältävät paljon liukoista kuitua - pektiiniä, jotka estävät hyperkolesterolemiaa (kohonnut kolesterolitaso) ja hyperglykemiaa (liiallinen verensokeri). Tämä johtuu siitä, että pektiinit vähentävät "haitallisten" rasvojen ja sokerien imeytymistä elimistöön.

Mielenkiintoista! Thaimaan sinisen teen edut

Edut silmille

Jos sinulla ei ole vasta -aiheita käyttää, voit käyttää mustaherukanlehtien hyödyllisiä ominaisuuksia "täysimääräisesti". Lisäksi tämä kasvi on runsas A -vitamiinin lähde.

100 g tuoreita marjoja sisältää 230 IU tätä yhdistettä, mikä auttaa pysäyttämään monien silmäsairauksien, kuten kaihien, kehittymisen. Niitä ei ole vähemmän lehdissä.

Mustaherukan lehdet: hyödyllisiä vaikutuksia

Perinteisen lääketieteen reseptien mukaan mustaherukanlehtiä levitetään vaikeasti paraneville haavoille. Ne ovat myös luonnollinen lääke hyönteisten puremiin, kuten hyttysiin. Riittää murskata mustaherukan lehdet ja hieroa vaurioitunutta aluetta.

Lehdet sisältävät fytonisideja, joilla on bakterisidinen, antiviraalinen ja fungisidinen vaikutus, sekä tanniineja, joilla on tulehdusta ehkäisevä ja supistava vaikutus ihoon. Lisäksi näiden marjojen lehdistä löytyy flavonoideja, pieniä määriä eteerisiä öljyjä, orgaanisia happoja ja C -vitamiinia, mikä nopeuttaa myös ihon paranemista.

On syytä huomata tuotteen käytön kieltäminen ihmisille, joilla on ruoansulatuskanavan patologia akuutissa vaiheessa, puhuttaessa vasta -aiheista. Mustaherukan lehtien hyödyllisiä ominaisuuksia voidaan käyttää aktiivisesti remission alkamisen jälkeen.

Kasvin tanniineilla on supistava vaikutus ruoansulatuskanavan limakalvoon ja ne estävät ruoansulatuskanavan mikrobien (esimerkiksi E. coli -bakteerien) kehittymistä, joten niitä voidaan käyttää esimerkiksi ripuliin sekä hermostunut vatsa, ruoansulatuskanavan sairaudet ja maksaongelmat. Herukanlehtien sisältämät fytonidit puolestaan estävät virtsatietulehduksia.

Mustaherukan lehtien infuusio - resepti

Resepti mustaherukan lehtien infuusioon virtsateiden sairauksiin on seuraava:

1. Kaada iso teelusikallinen herukanlehtiä lasiin ja peitä kiehuvalla vedellä.
2. Jätä peitettynä 10 minuutiksi. Sitten kantaa.
3. Juo infuusio 2-3 kertaa päivässä, 1 lasi.

Virallisessa lääketieteessä käytetään kuivattuja mustaherukan lehtiä. Niitä sekoitetaan usein muihin diureettisiin yrtteihin, kuten korte, nokkonen, koivunlehdet, puolukka ja kalamusjuuri. Sitten se haudutetaan nopeudella 1 kuppi kiehuvaa vettä 1 rkl seosta kohti.

Bonus

Edellä esitetyn perusteella voimme todeta seuraavaa:

1. Mustaherukan lehdet, kuten marjat, ovat runsaasti antioksidantteja.
2. Niillä on antibakteerinen vaikutus ja ne ovat tehokkaita E. coli -lajiketta vastaan.