Venäläiset valitsevat samppanjaa - kyselytiedot

2024 Kirjoittaja: James Gerald | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 14:06

Uudenvuoden onnen tärkeimmät symbolit ovat mandariinit, Olivier -salaatti ja samppanja. Ne näkyvät juhlapöydillä tulevana uudenvuodenaattona suurelle osalle Venäjän kansalaisia. Tämän todistaa Bashkirova & Partnersin tekemä kysely.

78,9% vastaajista ei voi kuvitella lomaa ilman tangeriineja, 76,3% - ilman samppanjaa ja 75,2% - ilman salaattia. Huomaamaton uudenvuoden symboli hengittää tämän gastronomisen osuman takana: raaka savustettu makkara (63, 2% vastaajista mainitsi sen). Silli turkin alla on hieman vähemmän rakastettu - 58%.

Samppanja herättää eniten yhteyksiä uuteen vuoteen: 66% vastaajista myönsi juovansa vain muutaman kerran vuodessa tai jopa harvemmin ja vain erityistilaisuuksissa. Vain 6% vastaajista juo samppanjaa useita kertoja kuukaudessa.

Venäläiset aikovat myös juoda vodkaa (59,7%) ja 56,3% ilmoitti valinneensa viinin.

Vain 35,4% vastaajista syö kaviaaria. Neuvostoliiton aikoina suosittu mimososalaatti muistetaan nyt vielä harvemmin - 33, 7%. Vain 1, 2% venäläisistä sanoi, että he eivät syöisi mandariinia tai Olivieria uudenvuodenaattona eivätkä halunneet samppanjaa, vodkaa tai viiniä.

Vertaamalla tämän päivän tutkimustietoja kymmenen vuotta sitten tehdyn kyselyn tuloksiin, sosiologit päättivät, että kansalaisten hyvinvointi kasvaa. Tänä aikana lähes jokainen tuote on kasvanut 4-15%.

Lääkärit ovat muistuttaneet monta kertaa, että tällainen perinteinen venäläinen menu ei vaikuta parhaiten terveyteen. Mutta valitettavasti on tapana juhlia uutta vuotta runsaan pöydän ääressä. Lomaherkujen vaikutusten lieventämiseksi on suositeltavaa valmistaa salaatteja pieninä määrinä eikä maustaa niitä runsaalla majoneesilla. Ja sinun ei pitäisi syödä niitä makean alkoholin, samppanjan, hiilihapotettujen kylmien juomien kanssa. Muista, että loman aikana on hyödyllistä liikkua enemmän: tanssia, johtaa pyöreitä tansseja, kelkkailla ja luistella.