Vähemmän kaloreita - parempi muisti

2024 Kirjoittaja: James Gerald | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 14:06

Vähäkalorinen ruokavalio voi paitsi korjata haittapuolia, myös parantaa muistia. Tähän johtopäätökseen saksalaiset tutkijat ovat tulleet. Samaan aikaan asiantuntijat varoittavat, että laihduttaminen ihmisille, jotka eivät ole ylipainoisia, on täynnä kielteisiä seurauksia.

Saksalaiset tutkijat ovat tulleet siihen tulokseen, että kaloreiden leikkaaminen noin kolmanneksella parantaa merkittävästi ikääntyneiden muistia.

Münsterin yliopiston tutkijat päättivät tutkia vähäkalorisen ruokavalion vaikutuksia ihmisen muistiin, kun rotilla tehtiin vastaavia kokeita. Tutkimukseen osallistui 50 iäkästä vapaaehtoista, joiden keski -ikä oli 60,5 vuotta.

Ravitsemusasiantuntijat ovat varoittaneet, että ruoan energia-arvon alentaminen, erityisesti ei-ylipainoisilla eläkeläisillä, on tehtävä varoen. Muuten paasto vahingoittaa kehoa todennäköisemmin kuin parantaa muistia.

Heidät jaettiin kolmeen ryhmään: ensimmäinen kokeilun aikana sai ruokavalion, jonka kaloripitoisuus oli 30 prosenttia normaalia pienempi, toinen ruokavalio, jolla oli normaali kaloripitoisuus ja korkea tyydyttymättömien rasvahappojen määrä, ja kolmas - valvonta - tavallinen ruoka, jonka kaloripitoisuus on normaali.

Kaikille vapaaehtoisille tehtiin tavanomaiset suulliset muistitestit ennen tutkimuksen alkua ja kolmen kuukauden kuluttua näistä ruokavalioista. Kävi ilmi, että vähäkalorisia ruokia kuluttaneet paransivat testituloksiaan keskimäärin 20 prosenttia. Muissa kahdessa ryhmässä ei havaittu muutoksia. Tämän vähäkalorisen ruokavalion toiminnan mekanismi on edelleen epäselvä.

Tutkijat huomauttavat, että aiemmat rotilla tehdyt kokeet, joilla oli myös kalorien rajoitus ja lisääntyneet tyydyttymättömät rasvahapot, osoittivat, että tämä paransi muistia.