Raejuuston vuoan keittäminen mannasuurimolla uunissa

2024 Kirjoittaja: James Gerald | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 14:06

• Kategoria:

  leipomo

• Kokkausaika:

  45 tuntia

Ainesosat

• raejuusto
• munat
• sokeria
• mannasuurimot
• rusina
• vanilliini

Kuinka valmistaa raejuusto vuoka mannasuurimolla uunissa niin, että sekä aikuiset että lapset pitävät siitä? Alla esitetyt yksinkertaiset ja yksityiskohtaiset reseptit auttavat.

Yksinkertainen resepti rusinoiden kanssa valmistetulle juustorasialle

Monet kotiäidit haluavat oppia valmistamaan raejuustopataa mannasuurimolla uunissa herkullisesti ja ilman ongelmia. Valmis ruokalaji tulee rakenteeltaan miellyttävä ja erittäin hellä, joten kannattaa ehdottomasti kokeilla sitä ainakin kerran.

Ainekset:

• raejuusto (9% rasvasta) - 500 grammaa;
• sokeri - 80 grammaa;
• manna - 4 rkl;
• rusinat - 100 grammaa;
• kananmuna - 4 kpl;
• vanilliini - hyppysellinen.

Valmistautuminen:

Riko munat sopivaan kulhoon ja lisää sokeri. Vatkaa muutama minuutti seoksen laajentamiseksi

Lisää joukkoon manna ja vanilliini. Vatkaa taas vähän

Laita raejuusto kulhoon sen jälkeen, kun se on siivilän läpi. Käsittele tuote uudelleen sekoittimella ja poista paakut. Sinun pitäisi saada enemmän tai vähemmän homogeeninen massa

Pese rusinat, kuivaa lautasliinalla. Laita vuoka ja sekoita, jotta rusinat jakautuvat tasaisesti

Vuoraa pienen lämmönkestävän muodon pohja pergamentilla, voitele sivut voilla. Täytä lomake valmiilla massalla ja lähetä se uuniin, esilämmitä 180 asteeseen. Paista 50 minuuttia

Tarkista valmius hammastikulla. Odota, että jälkiruoka jäähtyy, leikkaa se sitten osiin ja tarjoile

Juustopannu mannasuurimolla ja smetanaa

Tämä on toinen resepti niille, jotka eivät osaa valmistaa raejuustoa vuokaan mannasuurimolla uunissa. Se on lisätty smetanaa. Koristele valmis ruokalaji marjoilla ja mintulla.

Vuoka:

• raejuusto - 1 kilogramma;
• smetana - 2 rkl;
• manna - 6 rkl;
• kananmuna - 3 kpl;
• sokeri - 3 rkl;
• vaniljasokeri - 1 tl;
• suola - 1 ripaus;
• sooda - 1 gramma;
• voi - 1 tl;
• etikka - 1 rkl.

Koristeluun:

• tomusokeri - maun mukaan;
• mansikat - 1 kourallinen;
• vadelmat - 1 kourallinen;
• minttu - 2 oksa.

Valmistautuminen:

Kaada raejuusto hienon siivilän läpi. Voit myös selata lihamyllyä hienolla ruudukolla

Riko munat sopivaan kulhoon ja sekoita huolellisesti sokerin kanssa. Lisää ruokasooda, sammutettu etikalla

Sekoita juustoraaste kaikkien muiden aineiden kanssa ja kaada munaseokseen. Sekoita kaikki huolellisesti tasaiseksi

Voitele uunivuoka öljyllä ja kaada juustomassan päälle. Kohdistaa. Peitä foliolla ja lähetä uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen. Keitä 40 minuuttia

• Poista folio ja palauta vuoka uuniin vielä 15 minuutiksi.
• Ota sitten se ulos, anna sen jäähtyä hieman, ripottele tomusokeria. Järjestä marjat ja minttu kauniisti.

Paistinpannu resepti

Niille, joilla ei ole aikaa kokata, mutta haluat jotain epätavallista, tämä resepti auttaa. Koska sen avulla voit valmistaa raejuustoa ja mannaa uunissa, voit nopeasti ja ilman ongelmia.

Ainekset:

• raejuusto - 500 grammaa;
• manna - 3 rkl;
• leivinjauhe - 15 grammaa;
• rusinat - 30 grammaa;
• kananmuna - 3 kpl;
• sokeri - 3 rkl;
• vaniljasokeri - 1 tl

Valmistautuminen:

Jaa munat keltuaiseksi ja valkuaiseksi. Vatkaa ensimmäiset lisäämällä pieni määrä suolaa kiinteäksi vaahdoksi

Sekoita loput tuotteet erilliseen astiaan. Lisää valmistetut proteiinit huolellisesti. Odota 15 minuuttia, kunnes massa turpoaa

Laita saatu tuote voilla voideltuun muottiin. Paista 180 asteessa noin 45 minuuttia

Päiväkodin vuoka

Päiväkodissa valmistettiin aina hyvin epätavallinen vuoka, joka oli valmistettu raejuustosta mannasuurimolla. Kuinka valmistaa se uunissa niin, että se muistuttaa tuota makua lapsuudesta lähtien?

Ainekset:

• raejuusto - 500 grammaa;
• voi - 80 grammaa;
• kananmuna - 3 kpl;
• manna - 100 grammaa;
• maito - ½ kuppi;
• tärkkelys - 2 rkl;
• leivinjauhe - ½ tl;
• sokeri - 200 grammaa;
• rusinat - 100 grammaa.

Valmistautuminen:

Kuumenna maito ja kaada sopivaan astiaan. Kaada manna ja sekoita kaikki huolellisesti. Odota 40 minuuttia, kunnes vilja turpoaa

Liota rusinat tarvittaessa ja tyhjennä neste

Kaada kananmunat kulhoon, lisää vanilja ja tavallinen sokeri. Käsittele kaikki varovasti sekoittimella

Laita hienonnettu voi saatuun massaan. Vatkaa tuote uudelleen hyvin

Lisää raejuusto ja tärkkelys, lisää leivinjauhe. Tauko taas

• Lisää manna ja maito työkappaleeseen, käsittele sekoittimella, kunnes muodostuu homogeeninen seos.
• Laita rusinat tuotteeseen ja sekoita hyvin, jotta se jakautuu tasaisesti.

Voitele uunivuoka ja ripottele mannasuurimolla. Peitä foliolla

• Täytä muotti juustoraasteella. Paista puoli tuntia 180 asteessa. Kuori pitäisi näkyä.
• Leikkaa vuoka osiin ja tarjoile.

Herkkä ja pörröinen juustovuoka

Kuinka valmistaa raejuusto vuoka mannasuurimolla uunissa niin, että se osoittautuu pehmeäksi ja pörröiseksi? Tämän reseptin käyttö riittää. Tämä tekee täydellisen aamiaisen koko perheelle.

Ainekset:

• pehmeä rakeinen raejuusto - 600 grammaa;
• smetana - 200 grammaa;
• manna - 8 rkl;
• rusinat - 100 grammaa;
• kananmuna - 4 kpl;
• sokeri - 70 grammaa;
• vaniljasokeri - 10 grammaa;
• suola - 1 ripaus;
• leivinjauhe - 10 grammaa;
• voita - muotin voiteluun.

Valmistautuminen:

Lähetä manna kulhoon ja sekoita smetanan kanssa. Odota noin 15 minuuttia, kunnes vilja turpoaa

• Huuhtele rusinat ja kaada kiehuvaa vettä 10 minuutiksi ja tyhjennä sitten vesi, kuivaa marjat talouspaperilla.
• Vatkaa munat lisäämällä suolaa ja kahdenlaista sokeria. Massasta tulee vaaleaa ja rehevää.

Käsittele raejuusto tehosekoittimella yhdessä mannasuurimon ja smetanan kanssa. Lisää leivinjauhe ja sekoita uudelleen tehosekoittimella

Lisää vatkatut munat kolmessa erässä ja sekoita hyvin

Lisää rusinat viimeiseksi ja sekoita, kunnes ne jakautuvat taikinaan

Lähetä taikina taikina leivinpaperilla vuorattuun vuokaan

Lähetä vuoka 180 asteeseen lämmitettyyn uuniin 45 minuutiksi. Anna jäähtyä, leikkaa viipaleiksi ja tarjoile.

Raejuusto vuoka banaanilla

Banaanivuoka on uskomattoman mielenkiintoinen ja maukas ruokalaji, joka miellyttää kaikkia kotitalouden jäseniä. Voit lisätä omenaa hapanta varten tai voit valmistaa vain banaanilla.

Ainekset:

• raejuusto - 500 grammaa;
• kananmuna - 2 kpl;
• manna - 6 rkl;
• sokeri - 6 rkl;
• leivinjauhe - 1 tl;
• banaani - 1 kpl;
• omena - 1 kpl;
• smetana - 2 rkl.

Valmistautuminen:

Lähetä raejuusto, sokeri, murot ja kananmunat tehosekoittimeen. Sekoita kaikki hyvin perusteellisesti

Kuori hedelmät, leikkaa viipaleiksi. Vatkaa hyvin tehosekoittimella

• Valmista vuoka paistamiseen rasvalla. Laita juusto massa sisään ja jaa se mahdollisimman tasaisesti.
• Lähetä 180 asteeseen lämmitettyyn uuniin. Keitä jälkiruoka 20 minuuttia.

Voitele vuoka smetanalla ja lähetä uuniin uudelleen. Anna vaikuttaa vielä 20 minuuttia

Jäähdytä valmis ruokalaji ja tarjoile smetanan kanssa

Zebra -juustomassavuoka

Zebra -juustokakku on maukasta ja aromaattista, ja sen voi valmistaa helposti uunissa. Tässä yhteydessä se näyttää kauniilta ja epätavalliselta.

Ainekset:

• raejuusto - 500 grammaa;
• maito - 200 millilitraa;
• kananmuna - 2 kpl;
• sokeri - 5 rkl;
• manna - 4 rkl;
• kaakao - 2 rkl.

Valmistautuminen:

• Siivilöi juusto metalliseulan läpi.
• Vatkaa munat vispilällä, sekoita raejuustoon.

Lisää sokeri saatuun massaan, kaada maito. Sekoita uudelleen tasaiseksi

Lisää manna ja sekoita vispilällä tai tehosekoittimella

Jaa juustomassa kahteen osaan. Lisää kaakao yhteen niistä. Sekoita ja anna seistä noin 20 minuuttia. Jos taikina on liian paksu, lisää hieman maitoa ja sekoita

Kaada pari ruokalusikallista suklaamassoa uunivuokaan ja sitten vastaava määrä proteiinimassaa. Jatka levittämistä vuorotellen, kunnes taikina loppuu

Paista jälkiruoka uunissa, joka on lämmitetty 180 asteeseen. Kypsentäminen kestää noin 30 minuuttia

Raejuusto vuoka omenoilla

Omenavuoka on todellinen vitamiinien lähde. Se on helppo valmistaa, ja koko perhe pitää lopputuloksesta. Omenoita voidaan ottaa mistä tahansa lajikkeesta kokeilla makua.

Ainekset:

• raejuusto - 400 grammaa;
• omenat - 400 grammaa;
• kananmuna - 2 kpl;
• sokeri - 4 rkl;
• manna - 5 rkl;
• leivänmurut - 3 rkl;
• voi - 20 grammaa;
• smetana - 50 grammaa.

Valmistautuminen:

1. Sekoita sopivassa kulhossa raejuusto ja sokeri, vatkaa joukkoon kananmunat. Käsittele massa tehosekoittimella tasaiseksi.
2. Kuori ja pilko omenat raastimella.
3. Laita määrätty määrä mannaa ja raastettuja hedelmiä juustoon. Sekoita kaikki hyvin ja laita sivuun 20 minuutiksi, jotta taikina turpoaa.
4. Voitele uunivuoka voilla ja ripottele korppujauhoja.
5. Lähetä juustomassa massa omenoiden kanssa muottiin ja tasoita. Laita uuniin, joka on esilämmitetty 180-200 asteeseen.
6. Ota puolen tunnin kuluttua vuoka ulos ja voitele smetalla. Palauta uuniin 15 minuutiksi. Kun määritetty aika on kulunut, sammuta uuni ja odota, että vuoka jäähtyy.

Tietäen kuinka valmistaa raejuustokeitto mannalla uunissa, jokainen kotiäiti voi miellyttää kotitalouttaan herkullisella ruoalla. Jälkiruoan valmistuksessa ei ole mitään vaikeaa, joten jopa aloitteleva kokki voi käsitellä sitä.