Herkullisimmat lämpimät ruoat juhlapöydällä

2024 Kirjoittaja: James Gerald | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-12 17:41

• Kategoria:

  Lämpimiä ruokia

• Kokkausaika:

  1-1,5 tuntia

Ainesosat

• kanan jalat
• peruna
• oliiviöljy
• jauhot
• kananmuna
• juusto
• suola pippuri
• makea paprika
• kuumaa paprikaa
• keltuainen
• sinappi

Jos haluat yllättää vieraat juhlapöydässä, sinun on valmistettava alkuperäinen kuuma ruokalaji. On suositeltavaa, jos se tehdään nopeasti ja osoittautuu erittäin maukkaaksi. Suosittelemme harkitsemaan erilaisia reseptejä.

Kanan jalat perunataikinassa

Kananliha osoittautuu erittäin herkäksi, miellyttävällä mausteella, ja sulatettu juusto täydentää astiaa. Vaihdon vuoksi juuston sijasta voit ottaa herkkusieniä tai muita sieniä. Resepti herkullisen ja nopean kuuman aterian valmistamiseksi juhlapöydälle on liitetty valokuvaan.

Ainekset:

• kanan jalat - 8 kpl;
• perunat - 700 g;
• oliiviöljy - 1 rkl l.;
• premium -jauhot - 6 rkl. l.;
• kananmuna - 1 kpl;
• juusto - 60 g;
• ruokasuola, jauhettu pippuri maun mukaan;
• makea paprika - 1 tl;
• kuuma paprika - ½ tl;
• sinappi - 2 tl;
• munankeltuainen harjaamiseen.

Valmistautuminen:

Huuhtele kanan jalat, kuivaa ja laita syvään kulhoon. Lisää hieman suolaa ja jauhettua pippuria. Lisää makea ja mausteinen paprika, sinappi

Kaada päälle öljy ja sekoita kaikki huolellisesti käsin. Peitä ja jätä viileään paikkaan marinoitumaan 2-3 tunniksi

Huuhtele perunat. Tee leikkauksia ja laita kattilaan. Peitä kylmällä vedellä. Lähetä liedelle kypsymään pehmeäksi, jäähdytä sitten astiassa jäänesteen kanssa

Poista iho käsillä ja laita syvään kulhoon. Kuori kaikki perunat samalla tavalla. Sekoita se murskaamalla. Aja kananmuna lämpimään perunamuusiin, lisää ruokasuolaa ja jauhettua pippuria maun mukaan

• Vaivaa taikina vähitellen lisäämällä jauhoja. Aseta sivuun.
• Jos haluat valmistaa maukkaan ja nopean kuuman aterian juhlapöydälle, pannu on lämmitettävä. Laita peitatut jalat sen päälle. Paista 2 puolelta kullanruskeaksi. Peitä pannu kannella ja keitä miedolla lämmöllä.

Kuumenna uuni 180 asteeseen. Voitele leivinpaperi öljyllä ja ripottele hieman jauhoja. Laita pieni määrä perunataikina jauhoihin, rullaa. Ravista ylimääräinen. Muotoile kakuksi

Aseta työkappale leivinpaperille. Jatka samalla tavalla koko testin kanssa. Tasoita hiukan syntyneet aihiot hiukan käsillä. Raasta juusto hienoksi ja ripottele kukin perunatortilla

Kasta kädet jauhoihin. Ota 1 kanan jalka ja aseta se työkappaleen keskelle. Kääri siististi perunoihin. Muotoile pussi. Joten tee kaikki jalat

Voitele perunat keltuaisella. Kääri luut folioon, jotta ne eivät pala ja näyttävät kauniilta

Mielenkiintoista! Herkullisia reseptejä kalmarin ruoanlaittoon

Paista 190 asteessa 25 minuuttia

Laita lautaselle koristamisen jälkeen salaatinlehdillä.

Kala ja sirut foliossa

Esitetty resepti, jossa on kuva kuumasta ruuasta juhlapöydällä, valmistetaan nopeasti ja osoittautuu erittäin maukkaaksi. Vähimmäistuotesarjan avulla voit saada kulinaarisen koostumuksen, joka on mielenkiintoinen maku ja ulkonäkö.

Ainekset:

• punaisen kalan filee - 400 g;
• perunat - 0,7 kg;
• kova juusto - 200 g;
• nauris sipuli - 1 pää;
• porkkanat - 1 kpl;
• suolaa, jauhettua pippuria maun mukaan;
• kasviöljy.

Valmistautuminen:

Kuori perunat, huuhtele ja leikkaa nauhoiksi. Laita syvään kulhoon

Pese porkkanat, kuori ja pilko puolirenkaiksi

Pilko kuorittu sipulin pää nauhoiksi

Suolaa ja pippuroi kaikki valmistetut vihannekset. Mausta hiukan kasviöljyllä. Sekoita perusteellisesti

Huuhtele punaisen kalan filee, kuivaa lautasliinalla ja laita lautaselle. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan 2 puolelta

Leikkaa folio yhtä suuriksi neliöiksi. Laita valmiit vihannekset keskelle. Tunnista lähellä oleva kalapala. Kääri folion reunat varovasti

Jatka samalla tavalla muiden aineiden kanssa

Laita p / f leivinpaperille ja lähetä uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen

Jauhaa kova juusto karkealla raastimella

Poista kala ja perunat 40 minuutin kuluttua. Ripottele päälle juustoa. Laita takaisin uuniin 5-10 minuutiksi, jotta saat kauniin kuoren

Ripottele hienonnetuilla yrteillä ennen tarjoilua

Ruokalaji maistuu jumalalliselta. Jotta kala ja perunat pysyvät kuivina, voit voittaa ruoan majoneesilla tai vähärasvaisella kermalla.

Täytetty sianliha

Yksinkertaisia kuppeja käytetään pehmeän ja mehukkaan lihan kypsentämiseen. Jauhelihalle sinun on valmistettava sieniä, perunoita, juustoa ja voita. Tällainen kuuma ruokalaji sopii täydellisesti juhlapöytään, koska se kypsyy nopeasti ja osoittautuu erittäin maukkaaksi.

Ainekset:

• porsaan kaula - 1 kg;
• kova juusto - 200 g;
• sienet - 0,4 kg;
• nauris sipuli - 2 päätä;
• ruokasuola, jauhettu pippuri maun mukaan;
• keitetyt perunat univormuissaan - 5 kpl;
• majoneesi - 2 rkl. l.;
• voita - 50 g.

Valmistautuminen:

Huuhtele liha, kuivaa lautasliinalla ja leikkaa 10 cm leveiksi viipaleiksi. Määritetystä määrästä tulee saada 8-10 viipaletta

Laita pala sianlihaa muovipussiin. Voita keittiövasaralla. Tee sama muiden kanssa. Suolaa aihiot ja pippuri hieman

Kuori ja raasta keitetyt perunat kuoriksi

• Huuhtele sienet, pilko hienoksi ja paista sipulilla keskilämmöllä. Lopussa suolaa ja pippuria maun mukaan.
• Voitele keraamiset kupit majoneesilla.

Aseta rikkoutunut sianlihapala niin, että reunat riippuvat

Lisää 1 tl juustoa, hienonnettu etukäteen. Taputa hieman

Lähetä sitten paistetut sienet sipulilla. Lisää pieni pala voita

Laita sitten perunat

Kääri nyt roikkuva liha päälle ja sulje täyte

Peitä leivinpaperi foliolla. Käännä kuppi ympäri ja poista varovasti. Jatka samalla tavalla kaikkien tuotteiden kanssa

Voitele liha päälle majoneesilla. Laita kuuma uuniin, paista 200 asteessa ja ajoissa 20-25 minuuttia

Mielenkiintoista! Ohut resepti joka päivä

Irrota leivinpaperi varovasti lihan kanssa

Laita lautaselle peittämällä se salaatinlehdillä. Tässä on niin mehukas, maukas ja kevyt kuuma loma on valmis. Mukien avulla voit muodostaa useita annoksia kerralla.

Täytetty kananrinta

Ominaisuuksiensa mukaan kananrinta muuttuu kypsennyksen aikana kuivaksi, hieman sitkeäksi. Siksi jotkut kotiäidit haluavat korvata sen reiden fileellä. Tarjoamme nopean ja maukkaan reseptin kuumaan ruokaan, joka sopii juhlapöydälle.

Ainekset:

• kanafilee - 800 g;
• ruokasuola, jauhettu mustapippuri maun mukaan;
• kova juusto - 100 g;
• aurinkokuivatut tomaatit - 100 g;
• oregano - 2 tl;
• persilja - 30 g;
• paprika - 1 kpl;
• kuiva valkosipuli - 2 tl

Valmistautuminen:

Raasta kova juusto karkeasti

Huuhtele vihreät, kuivaa ja hienonna veitsellä

Lähetä ½ osa juustoa erilliselle lautaselle. Laita hienonnetut vihreät toiseen osaan, sekoita huolellisesti

Kuori paprika, huuhtele ja leikkaa suikaleiksi. Pilko aurinkokuivatut tomaatit pieniksi paloiksi. Huuhtele kanafilee, kuivaa se ja tee pieni viilto keskelle

Mausta jokainen siivu suolalla ja pippurilla maun mukaan kahdelta puolelta. Ripottele päälle hieman kuivattua valkosipulia ja kuivaa oreganoa. Laita juusto ja yrtit fileen keskelle

Sitten makeaa paprikaa

Jotta juhlapöydän kuuma ruokalaji kypsyy nopeasti ja siitä tulee erittäin maukasta, liha on kiinnitettävä molemmin puolin hammastikulla, jolloin se on veneen muotoinen. Päälle tomaatit ja ripottele juustoa

Jotta täyte ei putoaisi, leikkaa fileen kaksi puolta hammastikulla. Voitele leivinpaperi kasviöljyllä

Laita täytetty liha sen päälle. Paista uunissa 30 minuuttia, esilämmitä se 200 asteeseen

Määritetyn ajan kuluttua ripottele fileet pala juustolla ja jatka paistamista vielä 5-10 minuuttia. Pintaan tulisi muodostua kaunis ja punertava kuori

Laita lautaselle, ota vartaat pois. Koristele tuoreilla yrteillä ja tarjoile. Kananrinta on erittäin maukas, mehukas, pehmeä ja aromaattinen. Muista valmistaa ruokalaji yllättääksesi perheen ja ystävät.

Kuuma sianliha "Vkusnyatina"

Mielenkiintoinen, alkuperäinen kuuma ruokalaji juhlapöydällä on vihanneksilla paistettu sian sisäfilee, joka keitetään nopeasti ja osoittautuu erittäin maukkaaksi.

Ainekset:

• sian sisäfilee - 1 kg;
• tomaatit - 1-2 kpl.;
• nauris sipuli - 1 pää;
• korianteri, kumina, paprika, kuiva valkosipuli 1 tl;
• kova juusto - 100 g;
• majoneesi - 3 rkl. l.;
• jauhettua pippuria, suolaa maun mukaan.

Valmistautuminen:

Valmista liha: huuhtele ja kuivaa lautasliinalla. Leikkaa 6-7 mm paksuisiksi paloiksi. Aseta leikkuulaudalle. Peitä kalvolla. Vaahdota liha kevyesti keittovasaralla

Ripottele viipaleet suolalla ja mausteseoksella 2 puolelta. Aseta sivuun

Kuori sipulit ja pilko ne renkaiksi yhdessä tomaattien kanssa

Peitä leivinpaperi leivinpaperilla, laita valmiit medaljonit sen päälle

Laita pieni määrä majoneesia jokaiseen kappaleeseen ja levitä se tasaisesti koko pintaan

Päälle sipulia ja tomaattia. Suolaa hieman. Ripottele päälle hienonnettua juustoa

Laita liha uuniin, esilämmitä se 190 asteeseen. Aikanaan kypsennysprosessi kestää 40-45 minuuttia

Laita valmiit lihapalat kauniille astialle. Koristele tuoreella salaatilla ja tillinoksilla.

Esitettyjen vaiheittaisten reseptien ja valokuvien avulla voit valmistaa useita herkullisia ja nopeita kuumia ruokia juhlapöydälle. Kaikki ne erottuvat yksinkertaisuudesta, omaperäisyydestä ja unohtumattomasta mausta.