Milloin poimia sieniä Leningradin alueella vuonna 2022

2024 Kirjoittaja: James Gerald | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 14:06

Pietarin lähellä olevissa metsissä sieniä löytyy jopa talvella. Mistä paikoista ja milloin poimia sieniä Leningradin alueella vuonna 2022, eivät vain kokeneet sienenkerääjät tiedä. Metsäretkelle menevät kesäasukkaat voivat saada huomattavan sadon.

Paras kausi keräilyyn

Sienien poiminnan käännekohta on talvesta varhaiseen kevääseen. Helmikuuta pidetään kauden sulkemisena, voit silti löytää talvisieniä, Juudaksen korva. Mutta maaliskuussa mikään ei kasva. Tammikuussa talvisieniä Flammuline korjataan perinteisesti.

Joulukuun metsä ei yllätä kokeneita poimijoita myöhään syksyn sienillä, mätäkannoilla kasvavilla talvisienillä, osterisienillä. Hämmästyttävä marraskuu avaa sienenpoimijoille epätavallisen mahdollisuuden - löytää ja kerätä metsän lahjoja kaikkina vuodenaikoina.

Huhtikuussa Leningradin alueen metsiin ja lehtoihin ilmestyy ensimmäiset kurkut. Kuukautta pidetään kauden alkajana. Toukokuussa on enemmän sieniä. Kevät-kesälajeja ilmestyy, ruohonkorsista nousee esiin ensimmäinen boletus, toukokuun sieni, joka tunnetaan myös nimellä St. George. Ja paras hedelmällinen kausi sieniä Leningradin alueella vuonna 2022 on syksy.

Mitä sieniä kerätään kesällä ja syksyllä

Kesäkuun toisella puoliskolla ensimmäiset jalo sienet ilmestyvät Pietarin lähellä sijaitseviin sekametsiin: boletus, boletus, boletus. Sitten löytyy valkoisia ihmisiä.

Heinäkuu ei ole kovin runsas sadon määrässä, mutta se on silmiinpistävää lajien monimuotoisuudessa. Elokuussa tulee kolmas sienikerros. Asiantuntijat keräävät syömäkelvottomia sieniä lääketieteellisiin tarkoituksiin. Käytettävissä olevia lajeja ja lajikkeita on yli 120.

Sienikauden huippu on syyskuu, jolloin metsäkauneuksia löytyy jokaisen pensaan alta, jokaisen puun läheltä ja kaikista reunoista. Nyt voit valmistautua talveen, eikä rajoitu paistettuihin sieniin.

Lokakuussa kokoelma päättyy vain laiskoille. Jopa vähäiset kokemukset omaavat sienenkerääjät tietävät, että ne voidaan ja pitää poimia ennen ensimmäistä pakkasta. Ja talvella, kuten on jo käynyt ilmi, Pietarin lähellä olevissa metsissä on jotain hyötyä.

Mielenkiintoista! Milloin istuttaa kesäkurpitsa taimia varten vuonna 2022 kuukalenterin mukaan

Parhaat sienipaikat

Ylämaan sieniä on hyvä poimia kaudella Gatchinasta, Lugan ja Lomonosovin alueilta. Arvokkaimpana löydönä se kasvaa kesäkuusta lokakuuhun sekametsissä. Inhoaa korkeaa ruohoa.

Tryffelien lisääntymisalueet pidetään salassa. Mutta et voi kerätä niitä ilman kokemusta. Sopivat keräilypaikat: Podporozhsky -piiri, Tosnensky, Priozersky, Murmanskin valtatien varrella olevat lehtimetsät.

Parhaat sienipisteet ovat:

• Sosnovon kylä;
• Kirillovskoje -kylä;
• Zakhodskoje;
• Uusi Devyatkino.

Sienen poimintapaikat voivat vaihdella vuodesta toiseen. Jotta voit vierailla metsässä menestyksekkäästi seuraavan kauden aikana, älä unohda sienien poiminnan sääntöjä. Jos suojelet luontoa, hän vastaa.

Syötävä sieni

Ekologisen ympäristön on oltava suotuisa terveiden ja kauniiden sienien kasvulle. Negatiiviset vaikutukset luontoon osoittautuvat ihmisille sienien mutaatioiksi. Joka vuosi ilmestyy uusia lajeja, eivätkä ne aina ole tyytyväisiä makuun ja hyötyyn.

Voit säilyttää terveytesi ja perheesi, jos opit ymmärtämään sieniä ja keräämään vain niitä, jotka ovat hyviä ruokaan. On olemassa käsite ehdollisesti syötävistä lajeista:

• nurmikot ja linjat ovat kasvaneet niityillä keväästä lähtien, ja niitä pidetään lumikellosieninä;
• aaltoja löytyy sekametsistä;
• katkerot kerätään vasta nuorena, ne tarvitsevat liotusta;
• sadetakit löytyvät elokuusta syyskuun alkuun;
• sarcoscifa ilmestyy huhti -toukokuussa, kasvaa sammalilla;
• talvihunaja -agaric kasvaa sekametsissä;
• turvonnut hunajasieni kasvaa kaatuneilla puilla ja kannoilla.

Mielenkiintoista! Milloin istuttaa mansikoita taimia varten vuonna 2022 kuukalenterin mukaan

Ehdollisesti syötävät sienet on käsiteltävä ennen kulutusta. Kaikki negatiiviset epäpuhtaudet poistetaan helposti, jos niitä keitetään kevyesti suolatussa vedessä tai liotetaan vähintään päivän ajan.

Syötävät sienet:

• tavallinen kamelia kasvaa ryhmissä heinäkuusta lokakuuhun mänty- ja kuusimetsissä;
• korallisiili on kaunis, syötävä, mutta lueteltu Punaisessa kirjassa;
• keltaista siiliä käytetään nuorten ruokana, suosittu Ranskassa;
• umbellifera tinder -sieni kasvaa puiden juurilla tai kannoilla;
• pallomainen sarkosoma antaa hyvän sadon kaudella;
• tryffeleitä pidetään herkkuna; ne kasvavat 15 cm maan alla.

Puun sienet on jaettu erilliseen ryhmään: ne ovat kauniita, syötäviä ja helppoja kerätä. Niiden joukossa on päärynän muotoinen sadetakki, keltainen tinder-sieni, osteri.

Porsaan sieni miellyttää paitsi kokoaan ja makuaan myös sitä, että sitä ei käytännössä tarvitse puhdistaa ennen ruoanlaittoa, ja komea mies näkyy kaukaa - sinun ei tarvitse ryömiä maassa kerätäksesi.

Butterlets, boletus, boletus, kantarellit, mäntymetsät, hunaja -agarics kasvaa kaikkialla Venäjällä, myös Pietarin lähellä. Sinun on tiedettävä paikat ja ajat, milloin Leningradin alueen sieniä poimia vuonna 2022, jotta voit miellyttää itseäsi ja rakkaitasi arvokkaalla tuotteella ja tehdä valmisteluja.

Tulokset

Leningradin alueen ensimmäiset sienet kerätään eteläisiltä alueilta kevään alussa. Kesä -kesäkuun sato on kadehtinut naapurialueiden sienenkerääjiä. Nämä eivät ole vain möykkyjä ja viivoja, vaan metsän todellisia kuninkaallisia lahjoja - valkoisia, puravikkeita ja puravikkeita.

Lomonosovin ja Volosovskin piirien metsien lähellä sijaitsevien kesämökkien omistajat ovat onnekkaimpia. Amatöörit rekrytoivat kymmeniä korjattuja ylängön varsia niiden hyvän maantieteellisen sijainnin vuoksi.