Kauramaito - resepti

2024 Kirjoittaja: James Gerald | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 14:06

• Kategoria:

  juomat

• Kokkausaika:

  30 minuuttia

Ainesosat

• vilja
• vettä

Kauramaitoa voidaan valmistaa kotona käyttämällä herkullisia vaiheittaisia reseptejä. Tämä ruokavalio ja terveellinen elintarvike voidaan valmistaa eri tavoin.

Klassinen resepti

Keittiössäsi valmistettu terveellinen vaihtoehto lehmänmaidolle osoittautuu paljon hyödyllisemmäksi kuin ostettu kallis analogi.

Ainekset:

• kaurapuuro - 100 g;
• vesi - 1 l.

Valmistautuminen:

Aloita kauramaidon valmistus kotona, kaada hiutaleet valmiiksi puhtaalla vedellä ja anna vaikuttaa vähintään 15-20 minuuttia yksinkertaisen reseptin mukaan. On tärkeää muistaa, että tällä tuotteella on oma, melko lyhyt säilyvyysaika

Laita koko turvonnut massa tehosekoittimeen ja jauhaa tasaiseksi

Kaada saatu massa pussiin puuvillakangasta, joka on valmistettu etukäteen ja laskettu sopivaan astiaan

Purista neste huolellisesti pois, poista muiden ruokien valmistukseen hyödyllinen kakku

Tuloksena oleva maito voidaan kuluttaa välittömästi. Sitä voidaan säilyttää jääkaapissa enintään viisi päivää

Ravitseva kauramaidon resepti

Jotkut lisäaineet sekä itse valmistusmenetelmä antavat kauran maidolle enemmän ravintoarvoa.

Ainekset:

• kaurapuuro - 1 rkl.;
• vesi - 5 rkl.;
• mikä tahansa kasviöljy, puhdistamaton tai oliivi - 2 rkl. l;
• suola - hyppysellinen;
• kaneli ja vanilja - valinnainen;
• hunaja - 2 rkl. l.

Valmistautuminen:

1. Jos hunajaa ei ole "käsillä", voit lisätä sokeria keitettyyn kauramaitoon reseptin mukaan.
2. Kaada kaurapuuro vedellä, lisää kaneli ja vanilja tai yksi asia, jätä yön yli.
3. Laita massa oikeaan hetkeen tehosekoittimeen ja vieritä tasaiseksi.
4. Puristamme maitoa kangaspussilla.
5. Lisäämme kaikki luetellut tuotteet tuloksena olevaan maitoon ja laitamme ne jääkaappiin.
6. Syömme terveellistä ruokaa korkeintaan viisi päivää.

Koko viljan resepti

Vitamiinijuoma ei ainoastaan lisää kehon voimaa, vaan myös auttaa poistamaan kolesterolia.

Ainekset:

• täysjyväkaura - 1 rkl.;
• vesi - 1-1,5 litraa;
• kaneli - 1 tl;
• mikä tahansa siirappi.

Valmistautuminen:

Ensimmäinen tapa

1. Kaada pestyt kokonaiset kaurajyvät kiehuvalla vedellä, keitä 30-40 minuuttia reseptin mukaisesti. Jätämme astian lämpimään paikkaan 8-10 tunniksi ja jatkamme sitten kauranmaidon valmistusprosessia.
2. Jauhaa kaikki tehosekoittimessa, kaada se puuvillaliinalle, joka on asetettu valmistettuun astiaan.
3. Puristamme ulos, älä heitä kakkua pois, käytä sitä muihin tarpeisiin, myös kosmetologiaan.
4. Lisää kaneli ja siirappi tuloksena olevaan kauramaitoon, sekoita ja herkuttele terveydellä.

Toinen tapa

1. Pese ja kuivaa kaura täysjyvä. Jauha monitoimikoneessa tai kahvimyllyssä.
2. Täytä vedellä huoneenlämmössä, jätä puoli tuntia. Purista ulos, lisää valmis täyteaine kanelin ja siirappin muodossa. Halutessasi voit lisätä juomaan muita ainesosia sekä hedelmä- tai marjasosea.

Suklaa kauramaito resepti

Kuka kieltäytyisi sellaisesta terveellisestä herkusta kuin suklaanmakuinen kauramaito ja jopa kotitekoinen.

Ainekset:

• kaurapuuro - 1 rkl.;
• vesi - 1-1,5 l;
• liukoista kaakaojauhetta, esimerkiksi "Nesguik" - 3-4 rkl. l.

Valmistautuminen:

1. Kauramaidon valmistamiseksi jauhaa hiutaleet monitoimikoneessa reseptin mukaisesti ilman tehosekoitinta. Tämän seurauksena saamme kaurajauhoja halutulla jauhatusasteella.
2. Kaada kaurapuuro vedellä, jätä puoli tuntia ja suodata kaatamalla kaikki liinalle.
3. Puristamme kaiken perusteellisesti, voit lisätä kaakaojauhetta saatuun juomaan välittömästi tai voit lisätä sen mukiin tarpeen mukaan aina, kun käytät sitä.
4. Jos kypsennät erittäin hienoa kaurapuuroa, niin sanottua kaurapuuroa, voit yksinkertaisesti lisätä sen veteen, sekoittaa ja juoda sen heti. Ilman lisäongelmia.

Kokojyvä lehmänmaidon reseptillä

Kokojyväkauramaito, vaikka sen kypsentäminen kestää kauemmin, on terveydelle toivottavampaa. Ja maidossa juoma osoittautuu erittäin ravitsevaksi ja maukkaaksi.

Ainekset:

• kuorimattomat kaurajyvät - 1 rkl.;
• maito - 1,5 litraa.

Valmistautuminen:

Aivan kuten kauramaito, joka on valmistettu kokonaisesta puhdistamattomasta kaurasta vedessä, se voidaan valmistaa myös maidossa kahden reseptin mukaan.

Ensimmäinen tapa

1. Kaada kauranjyvät, jotka on puhdistettu epäpuhtauksista ja pesty, kiehuvalla maidolla ja laita tuleen.
2. Haudutamme massaa miedolla lämmöllä hieman avoimen kannen alla tunnin ajan.
3. Käärimme sen johonkin, joka säilyttää lämmön, ja pidämme sen tässä muodossa pari tuntia.
4. Avaa sitten kääritty astia ja anna jäähtyä.
5. Jauha tehosekoittimessa tasaiseksi, suodata kankaan läpi.

Toinen tapa valmistaa kauramaito

1. Lajittele kauranjyvät pois, pese ja kuivaa. Jauha monitoimikoneessa tai kahvimyllyssä jauhoiksi.
2. Laimennamme kaurapuuro maidolla ja kuumenna massa kiehuvaksi jatkuvasti sekoittaen. Heti kun maito kiehuu, sammuta lämpö, sulje kansi.
3. Kun maidon ja täysjyväkaurajauhon seos on jäähtynyt, siivilöi seulan läpi tai purista kankaan läpi.

Yhteenvetona huomautamme, että kauramaidon perusteella voit hallita useita herkullisia smoothie -reseptejä ruokalistan monipuolistamiseksi. Kauramaito, jossa on hedelmiä ja muita lisäaineita, on erinomainen aamiainen tai illallinen paitsi laihduttajille, myös terveellisen ruoan ystäville. Pidät ehdottomasti resepteistämme. Hyvää ruokahalua!