Yksinkertaisia ja herkullisia kalmarisalaatteja uuteen vuoteen 2020

2024 Kirjoittaja: James Gerald | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-12 17:41

• Kategoria:

  Salaatit

• Kokkausaika:

  1 tunti

Ainesosat

• kalmari
• katkarapuja
• keitetyt kananmunat
• suola
• majoneesi

Kalmarisalaatit uudelle vuodelle 2020 monipuolistavat juhlapöytää, ja yksinkertaiset ja herkulliset reseptit valokuvilla auttavat sinua valmistautumaan nopeasti lomalle. Kalmarilla on alkuperäinen maku ja niitä pidetään myös erittäin hyödyllisinä. Ne sopivat hyvin yksinkertaisten, edullisten ainesosien kanssa.

Neptunusalaatti

Nykyään kalmari ei sisälly niukkojen ainesosien luetteloon, koska niitä myydään kaikissa supermarketeissa. Jotta ei tuhlata aikaa puhdistukseen, on suositeltavaa ostaa äyriäisiä kuorittuna.

Tuotteet:

• kalmarit - 0,7 kg;
• katkarapu - 0,5 kg;
• keitetyt munat - 5 kpl;
• suolaa maun mukaan;
• majoneesikastiketta.

Valmistautuminen:

Laita katkaravut kulhoon, kaada päälle kiehuvaa vettä. Peitä, jätä 5 minuutiksi. Siivilöi ja puhdista neste

Kuori kalmarit, laita ne sopivaan astiaan, kaada kiehuvaa vettä niiden päälle. Anna vaikuttaa 7 minuuttia. Pilko nauhoiksi

Poista kuoret munista, leikkaa raastimeen

Jätä muutama katkarapu koristeeksi ja leikkaa muut. Yhdistä kaikki valmiit elintarvikkeet yhteen astiaan. Lisää majoneesikastike, suola maun mukaan, sekoita huolellisesti

Asettele valmis salaatti annoslevyille, koristele katkarapuilla

Mielenkiintoista! Alkuperäisiä mereneläväsalaatteja uudelle vuodelle 2020

Resepti valokuvan kanssa on yksinkertainen ja maukas, joten voit lisätä punaista kaviaaria tai oliiveja kalmarisalaattiin uutta vuotta 2020 varten.

Thai -salaatti kalmarin kanssa

Tänään valmistamme herkullisen thaimaalaisen salaatin, joka sisältää funchosea ja mereneläviä. Se osoittautuu erittäin mehukas, raikas ja tyydyttävä. Siellä on myös katkarapuja, kalmareita, lihaa ja funchose -nuudeleita. Kaikki tämä on peitetty pikanttisella kastikkeella.

Tuotteet:

• kalmari - 160 g;
• katkarapu - 200 g;
• jauhettu kana - 90 g;
• funchose - 80 g;
• vihreät (korianteri) - 30 g;
• vihreät sipulit - 10 g;
• tomaatti - 200 g;
• naurisipulit - 60 g;
• sellerin varret - 70 g;
• chilipippuri - 1 kpl;
• Thaimaalainen kalakastike - 3 rkl. l.
• soijakastike - 1 rkl l.;
• limen mehu - 30 ml;
• ruokosokeri - 30 g;
• valkosipuli - 12 g.

Valmistautuminen:

Poista nuudelit pakkauksesta, laita ne lasiastiaan ja kaada kiehuva vesi päälle. Peitä, anna vaikuttaa 2–4 minuuttia. Muista lukea ohjeet ennen funchose -ruoanlaittoa, koska jotkut nuudelit on keitettävä. Nuudeleita on mahdotonta sulattaa, koska sitten ne hiipivät ja pilaavat lautasen ulkonäön

• Siirrä funchose siivilään, odota ylimääräisen kosteuden valumista ja siirrä lautaselle. Jotta salaatti sekoittuisi helposti, leikkaa nuudelit kulinaarisilla saksilla.
• Kaada pieni määrä vettä syvään paistinpannuun ja kiehauta. Laita katkaravut, keitä 5 minuuttia. Ja sitten varovasti siirtää kulhoon nuudelit. Sinun ei tarvitse poistaa katkarapun häntätä, koska tämä on osoitus tuotteen tuoreudesta.

Lähetä samaan veteen kokkaamaan kalmari, joka on aiemmin kuorittu ja leikattu renkaiksi. Keitä 1-2 minuuttia

• Siirrä nuudelien ja katkarapujen kulhoon.
• Poista 1-2 kauhaa tuloksena olevasta liemestä pannulta ja lisää jäämiin soijakastike. Laita jauhettu kana liemeen.

Hauduta lihaa säännöllisesti sekoittaen, kunnes se on kypsää. Laita jauhettu kana ja liemi kulhoon, jossa on nuudeleita, katkarapuja ja kalmaria

Laita kuorittu valkosipulinkynsi, hienonnettu chilipippuri, hienonnetut korianterin varret laastiin. Jauhaa kaikki perusteellisesti

Lisää myös ruokosokeri tähän ja jatka jauhamista. Tuloksena on tuoksuva, pistävä tahna. Kaada lopuksi limemehu, kalakastike. Sekoita kaikki, kastike on valmis

Jäljellä on leikata vihannekset salaatiksi. Pilko selleri viipaleiksi, sipulit ja vihreät sipulit - nauhoiksi, tomaatit - viipaleiksi. Poista varren jäänteet korianterista, koska puhtaiden vihreiden pitäisi jäädä, pilko

Laita funchose, äyriäiset ja jauheliha kulhoon vihannesten kanssa

Kaada aromaattinen kastike, sekoita kaikki huolellisesti

Mielenkiintoista! Herkullisimmat taskurapusalaatit uudelle vuodelle 2020

Laita kaunis ruokalaji, tarjoile. Yksinkertaisen ja herkullisen valokuvan kanssa valmistetun reseptin mukaan uudenvuoden 2020 kalmari -salaatti yllättää rakkaansa. Alkuruoka maistuu epätavalliselta ja aromaattiselta. Suosittelemme valmistamaan ja yrittämään tehdä epätavallista alkupaloja.

Kuninkaallinen kalmarisalaatti

Tarjoamme valmistaa herkullisen juhlasalaatin. Se on helppo ja yksinkertainen tehdä. Tärkeintä on valmistaa kaikki komponentit etukäteen.

Tuotteet:

• kalmarit - 2 kpl.;
• vihreä omena - 1 kpl;
• keitetyt porkkanat - 1 kpl;
• valkosipuli - 4 neilikkaa;
• ruokasuola maun mukaan;
• keitetyt munat - 3 kpl;
• juusto - 30 g;
• majoneesi - 4 rkl. l.;
• tuoreita yrttejä.

Valmistautuminen:

Ensin sinun on valmistettava kalmari. Laita ne syvään astiaan ja kaada kiehuvaa vettä niiden päälle 1-2 minuutiksi. Värillinen kalvo muuttuu heti rosoiseksi. Laita sitten äyriäiset kylmään veteen ja poista ne huuhtelemalla huolellisesti. Älä unohda kalvoja. Se on poistettava. Tällainen kalvo on ulkoa ja sisältä

Lähetä sen jälkeen kalmari kiehuvaan, kevyesti suolattuun veteen. Keitä 2 minuuttia. Se ei ole enää mahdollista, koska ne ovat kumia. Poista varovasti lusikalla ja jäähdytä. Pilko kalmari suikaleiksi, munat kuutioiksi

Pilko porkkanat keskikokoiselle raastimelle. Ja heti sinun on valmistettava porkkana -kerros. Lisää majoneesi, hienonnettu valkosipuli vihannekseen. Sekoita kaikki huolellisesti

Jauhaa juusto keskikokoisella raastimella. Jatka samalla tavalla omenan kanssa kuin juuston kanssa. Omenan läsnäolo salaatissa on valinnaista

Sinun on muodostettava salaatti kulinaarirenkaalla kerroksittain

Ensin tulee porkkana

Sen jälkeen munia, majoneesia

Laita nyt omena ulos

½ osan kalmarin jälkeen liota majoneesilla ja laita loput päälle, lisää hieman kastiketta

Porkkanat taas päälle. Viimeisenä kerroksena käytetään juustoa

Poista muoto varovasti. Aloita uuden vuoden 2020 kalmari -salaatin koristelu, joka on valmistettu yksinkertaisen ja herkullisen reseptin ja valokuvan mukaan.

Kalmarin ja avokadon alkuruoka

Valmis kalmarisalaatti avokadolla uuteen vuoteen valokuvan reseptin mukaan osoittautuu yksinkertaiseksi ja maukkaaksi. Alkupala miellyttää kaikkia vieraita.

Tuotteet:

• kalmari - 0,5 kg;
• munat - 2 kpl.;
• kova juusto - 60 g;
• ruokasuola maun mukaan;
• tuore kurkku - 1 kpl;
• taskurapuja - 100 g;
• avokado - 1 hedelmä;
• majoneesikastiketta.

Ruoanlaitto:

Kuori kalmari. Kaada vesi sopivaan kattilaan ja aseta liesi. Laita kalmari kiehumishetkestä, keitä ja keitä enintään 2 minuuttia. Siivilöi siivilän läpi, jäähdytä kylmässä vedessä. Pilko ohuiksi nauhoiksi

Pilko pesty kurkku suikaleiksi. Vihannes tuo ruokaan raikkautta

Ota taskuraput pakkauksesta. Leikkaa pieniksi kuutioiksi

Jaa avokado 2 osaan. Poista luu varovasti. Leikkaa pieniksi paloiksi, poista iho

Laita 1 rkl kalmariin. l majoneesi, sekoita. Aseta salaattirengas tasaiselle lautaselle. Aseta kalmari

Sitten avokado, hieman suolaa. Pilko kuoritut munat karkealla raastimella. Levitä varovasti eksoottisten hedelmien päälle. Tee verkko majoneesikastikkeesta

Jaa sitten taskuraputangot tasaisesti

Levitä kurkku ulos sen jälkeen, kun olet puristanut sitä hieman vapautuneesta mehusta. Tee majoneesiverkko

Levitä lopuksi juusto, leikattu nauhoiksi. Poista lomake

Kalmarisalaatti uudelle vuodelle 2020, joka on valmistettu reseptin ja valokuvan mukaan, osoittautui yksinkertaiseksi ja maukkaaksi. Jää vain koristella sitä. Tätä varten voit ottaa pienen katkarapun, tuoreita yrttejä tai muutaman viipaleen avokadoa.