Herkullisia salaatteja ilman majoneesia uuteen vuoteen 2020

2024 Kirjoittaja: James Gerald | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-12 17:41

• Kategoria:

  salaatteja

• Kokkausaika:

  1 tunti

Ainesosat

• mereneläviä
• salaatin lehtiä
• oliiveja
• kirsikka
• vihreät
• valkosipuli
• soijakastike
• sokeria
• kasviöljy
• sitruunakastiketta

Uuden vuoden 2020 terveelliset salaatit ilman majoneesia ovat loistava tilaisuus näyttää mielikuvitusta ja luovuutta. Reseptit, joissa on kuvia näistä herkuista, ovat yksinkertaisia ja maukkaita, mikä tarkoittaa, että ihanat naiset pitävät siitä varmasti.

Salaatti kalmarilla, katkarapuilla ja persilja- ja valkosipulikastikkeella

Tämä herkullinen salaatti ilman majoneesia antaa kaiken ihanan tunnelman uudenvuodenaattona 2020. Herkulla on jumalallinen maku. Resepti valokuvalla on melko helppo, mikä tarkoittaa, että jopa aloitteleva kokki voi selviytyä yksinkertaisen ja herkullisen juhlaillallisen luomisesta.

Ainekset:

• kalmari - 200 g;
• kuoritut katkaravut - 150 g;
• salaatin lehdet - 80-100 g;
• oliivit - 16 kpl;
• kirsikkatomaatit - 8-10 kpl.

Kastikkeelle:

• tuoretta persiljaa - 1 nippu;
• valkosipuli - 2 kynttä;
• kasviöljy - 5 rkl;
• soijakastike - 4 rkl;
• sokeri - 1 tl;
• sitruunamehu - 1 rkl

Vaiheittainen ruoanlaitto:

• Mennään suoraan kastikkeeseen, kuori valkosipuli ja hiero se.
• Pilko persilja.
• Sekoita sokerin kanssa ja jauha kunnes sakkaa.

• Siirrämme tuloksena olevan seoksen kulhoon, laitamme valkosipulin tänne, kaada kasviöljy sitruunamehun ja soijakastikkeen kanssa, sekoita hyvin.
• Keitä kalmari katkarapujen kanssa. Ensimmäinen merenelävä on 1 minuutti ja toinen 3 minuuttia. Pilko kalmari renkaiden muodossa ja leikkaa katkarapu puoliksi pituussuunnassa.

Huuhtele tomaatit, jaa ne kahteen osaan tai neljään osaan

Otamme litteän lautasen, laitamme pienen kulhon keskelle, asetamme salaatinlehtiä ympäri

• Laitamme päälle meren herkkuja.
• Ja nyt tomaatit.

• Oliivit.
• Sekoita kastike uudelleen, kaada salaatin päälle ja tarjoile heti pöydälle.

Salaatti ilman majoneesia uuteen vuoteen

Salaatit ilman majoneesia ovat täysin erilaisia ja jokainen niistä on alkuperäinen ja herkullinen. Ja jopa uutta vuotta 2020 varten voit valmistaa tällaisia upeita ruokia, ja menestyäksesi tutustu vaiheittaisiin resepteihimme, joissa on tässä artikkelissa julkaistut valokuvat.

Luo ja kokeile, hemmottele perheenjäseniä ja vieraita yksinkertaisilla ja maukkailla ruuilla.

Ainekset:

• Tofu -juusto punajuurilla - 200 g;
• - smetana - 50 g;
• munat - 3 kpl.;
• suolakurkkua - 2 kpl;
• porkkanat - 1 kpl;
• perunat - 2 kpl;
• sipuli - 1 kpl;
• vihreät - maun mukaan;
• mausteet - maun mukaan;
• vihreät herneet - 200 g.

Vaiheittainen ruoanlaitto:

1. Lähetämme juuston liottamaan punajuurimehua, sen pitäisi olla värillinen. Ja leikkaa sitten pieniksi kuutioiksi.
2. Keitä munat perunoiden kanssa.
3. Sekoita tofu hienonnettuun sipuliin ja kurkkuun.
4. Lisää hienonnetut munat ja perunat.
5. Heitä vihreät herneet, joista me tyhjennämehu ja hienonnetut vihreät etukäteen.
6. Sekoitamme smetanaa suosikki mausteidesi kanssa, kaada salaatin päälle ja kutsumme kaikki pöytään.

Otpad -salaatti

Jos valmistat tämän salaatin ilman majoneesia uuteen vuoteen 2020, niin tulevaisuudessa, jokaisena lomana, se on aina ylpeä pöydällä. Joten muista huomioida tämä resepti valokuvalla ja yrittää valmistaa yksinkertainen ja maukas herkku.

Ainekset:

• kevyesti suolattu sillifilee - 200 g;
• keitetyt kananmunat - 2-3 kpl;
• punasipuli - 1 kpl;
• salaatin lehdet - 1 nippu;
• oliiviöljy - 3 rkl;
• etikka - 1 rkl;
• sinappi - 1 tl;
• suolaa maun mukaan.

Valmistautuminen:

Joten, ensinnäkin, repiä salaatinlehtiä käsillämme

Leikkaa keitetyt, jäähdytetyt ja kuoritut munat neljään osaan tai viipaleiksi

Pilko sillifilee keskikokoisiksi paloiksi

Poista kuori sipulista, pilko puolirenkaiksi

Pukeutumiseen sekoita kasviöljy etikan ja sinapin kanssa

Yhdistämme kaikki valmistetut komponentit

Täytä kastike ja nauti

Kalmarisalaatti ilman majoneesia

Tietenkin jokaisen emännän pitäisi pystyä kokkaamaan salaatteja ilman majoneesia, koska kaikki eivät halua syödä rasvaisia ja raskaita ruokia edes juhlapyhinä. Siksi olemme valinneet uudenvuoden 2020 parhaat reseptit valokuvilla yksinkertaisista ja herkullisista ruuista.

Ainekset:

• purkitettu kalmari - 1 tölkki;
• perunat - 3 kpl;
• sipuli - 1 kpl;
• munat - 4 kpl;
• auringonkukkaöljy;
• sekoitus paprikaa - mielesi mukaan;
• suolaa maun mukaan.

Ruoanlaitto valokuvan avulla:

• Lähetämme kuorimattomat perunat kiehumaan suolatussa vedessä.
• Keitä munat.

• Otamme sipulin, poistamme ylimääräisen yläosan, yritämme pilkkoa se hienoksi ja alkaa kuullottaa paistinpannussa auringonkukkaöljyssä, jossa on tuoretta jauhettua paprikaa ja suolaa.
• Laita hienonnettu kalmari kulhoon.

• Kuorimme perunat, leikataan kuutioiksi.
• Paloitamme myös munat.

Lähetämme nämä komponentit muihin ainesosiin

Kaada paistetut sipulit voin kanssa tähän

Sekoita kaikki perusteellisesti, suola, järjestä osiin, koristele kananmunalla, tomaateilla ja paprikalla, tarjoa ruokalaji pöydälle

Katkarapu-, maissi- ja munasalaatti

Haluatko hemmotella kotitaloutta ja vieraita herkullisella salaatilla ilman majoneesia uuden vuoden 2020 aikana? Kiinnitä sitten huomiota seuraavaan reseptiin valokuvalla. Tämä ruokalaji on yksinkertainen ja maukas, siinä on hieman hapanta ja pikantti.

Ainekset:

• katkarapu - 200 g;
• munat - 3 kpl.;
• makea purkitettu maissi - 300 g;
• vehnäjauho - 2 rkl;
• sinappi - 1 rkl;
• sinappiöljy - 50 ml;
• salaatin lehdet - 4 kpl;
• tillin vihreät - 1 nippu;
• suola - 1 ripaus;
• jauhettu mustapippuri - 1 ripaus;
• kasviöljy paistamiseen - 3 rkl

Valmistautuminen:

• Ensinnäkin lähetämme katkaravut kiehumaan veteen, jossa on suolaa ja sitruunamehua, jotta merenelävät hapattuvat.
• Keitä katkarapuja 2 minuuttia, ei enempää.

• Otamme ulos lusikalla, viileä ja puhdas.
• Leikkaa pää ja kuori pois.
• Ripottele katkarapujen liha jauhoilla.

• Aloitamme paistaa puolisen minuuttia joka puolelta pannulla auringonkukkaöljyllä.
• Laita herkut paperipyyhkeelle.

Pilko tilli kulhoon

• Käsittelemme myös munia.
• Avaamme purkin maissia, tyhjennä mehu ja siirrä se edellisen komponentin kanssa astiaan, jossa on tilliä.

Sekoita huolellisesti

• Siirrytään nyt kastikkeeseen.
• Kaada sinappiöljy, sitruunamehu puhtaaseen kulhoon, lisää sinappi, sekoita tasaiseksi.

Kaada salaatti kastikkeen päälle, sekoita, liota 10 minuuttia

Otamme tasaisen levyn ulos, laitamme salaatinlehdet

Laita saatu seos päälle dian muodossa, koristele kultaisilla katkarapuilla ja tarjoile herkku pöydälle.

Caesar -salaatti kalkkunan kanssa

Tästä majoneesittomasta salaatista tulee välttämätön joulupöydässä, joten muista valmistaa se uuteen vuoteen 2020.

Ainekset:

• kalkkunanrinta - 400-500 g;
• roomalainen salaatti - 2 kaalia;
• eilinen valkoinen leipä - 3 viipaletta;
• valkosipuli - 1 kynsi;
• keltuainen - 1 kpl;
• hienoksi raastettu parmesanjuusto - 50 g;
• anjovisfilee - 5 kpl;
• valkoviinietikka - 1 rkl;
• oliiviöljy - maun mukaan;
• suolaa, juuri jauhettua mustapippuria - maun mukaan.

Valmistautuminen:

1. Aloitetaan heti keksien valmistamisesta. Leikkaa kuori leivästä, pilko muruset kuutioiksi ja lähetä ne paistamaan lämmitetyssä pannussa voin kanssa kullanruskeiksi.
2. Mennään nyt huoltoasemalle. Kuori valkosipuli, pilko, sekoita 1 sardellifileen, suolaan, pippuriin, jauhaa, kunnes saadaan tahna.
3. Lisää etikka keltuaisen kanssa, sekoita uudelleen. Kaada joukkoon oliiviöljy, vatkaa vispilällä paksuksi. Kaada joukkoon parmesaani ja lopuksi kastike.
4. Ota kalkkunanfilee, leikattu viipaleiksi, suola, pippuri, rasvaa oliiviöljyllä. Kuumenna grilli tai grilli, rasvaa öljyllä, laita liha, paista huolellisesti palanut hiili, yritä usein kääntää se ympäri noin 12 minuutin välein.
5. Sitten otamme salaatinlehdet, huuhtelemme ne, jätetään pienet ehjiksi ja revitään suuret paloiksi.
6. Asetamme ne tasaiselle astialle, kaada kastike, sekoita ja laita lautasille.
7. Ripottele päälle krutonkeja, laita kalkkuna, mausta pippurilla ja nauti.

Mielenkiintoista! Kuinka valmistaa Caesar -salaattia uudelle vuodelle 2020

Kevyt juhlasalaatti lohen ja avokadon kanssa ilman majoneesia

Jos etsit uutta reseptiä uudenvuoden lomille, suosittelemme, että valmistat tämän alkupalan. Usko minua, vieraat ja kotitaloudet ovat iloisia tällaisesta ruoasta.

Ainekset:

• suolattu punainen kala (lohi) - 200 g;
• avokado - 1 kpl;
• paprika - 2 kpl;
• tuore kurkku - 2 kpl;
• punasipuli - 1 kpl;
• salaattiseos (rucola ja jäävuorisalaatti) - 200 g;
• seesaminsiemenet - 10 g.

Tankkausta varten:

• hunaja - 1 tl;
• kasviöljy - 2 rkl;
• Dijonin sinappi - 1 rkl;
• soijakastike - 4 rkl

Sipulien peittaamiseen:

• omenaviinietikka - 0,5 tl;
• sokeri - 1 ripaus;
• suola - 1 ripaus.

Valmistautuminen:

Poista kuori sipulista, leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi, sekoita omenaviinietikan, sokerin ja suolan kanssa. Marinoi sipuli

Pilko kurkut ohuiksi suikaleiksi

• Hienonna paprika samalla tavalla.
• Kuori avokado, käännä se viipaleiksi.

• Pilko rucola karkeasti, repäise jäävuorisalaatti käsillämme.
• Leikkaa lohi viipaleiksi.

Paista seesaminsiemeniä pannulla, sekoita välillä

• Mennään nyt huoltoasemalle. Sekoita kasviöljy hunajaan, sinappiin ja soijakastikkeeseen.
• Otamme kulhon ulos, sekoitamme salaatinlehdet kurkkuun, paprikaan ja marinoituun sipuliin. Lisää sidoksen kolmas osa.

• Laita osa saadusta seoksesta tasaiselle lautaselle, laita kala ja avokado päälle, sitten taas salaattia vihannesten, lohen ja avokadon kanssa.
• Kaada kastike alkuruoan päälle, ripottele seesaminsiemeniä ja tarjoile heti.

Jokainen ihanan sukupuolen edustaja voi luoda tällaisia upeita salaatteja ilman majoneesia uuteen vuoteen 2020 katsomalla tässä osiossa julkaistuja reseptejä valokuvilla. Luo yksinkertaisia ja herkullisia mestariteoksia niin, että juhlapöytä on täynnä kaikenlaisia herkkuja.

Hyvää uutta vuotta!