Herkullisin resepti kanaa ja vihanneksia uunissa

2024 Kirjoittaja: James Gerald | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 14:06

• Kategoria:

  toinen

• Kokkausaika:

  1,5 tuntia

• Suunniteltu

  4-5 annosta

Ainesosat

• kana
• kukkakaali
• paprika
• tomaatit
• porkkana
• maissi
• sitruuna
• valkosipuli
• suola
• pippuri
• voita
• kasviöljy

Kaikki suurikokoisten kodinkoneiden ostot liittyvät niiden kuljetusongelmaan. Jääkaappeja ja pakastimia koskevat erityisvaatimukset. Kaikissa ohjeissa suositellaan niiden kuljettamista vain pystysuunnassa.

Mehukas kana uunissa

Jos haluat yllättää kaikki kotitalouden jäsenet ja antaa tavallisen illallisen juhlaksi, kananliha ja vihannekset ovat erinomainen valinta. Siitä tulee mehukas, suussa sulava ja erittäin maukas. Ei aikuiset eikä lapset kieltäydy tällaisesta herkusta. Kaikki haluavat maistaa purenta.

Ainekset:

• kana - 2 kg;
• kukkakaali - 400 g;
• mustapippuri - hyppysellinen;
• suolaa maun mukaan;
• voi - 70 g;
• paprika - 2 kpl;
• persilja - nippu;
• valkosipuli - 3 neilikkaa;
• maissi - 2 kpl.;
• kasviöljy - 20 ml;
• sitruuna - 1 kpl;
• tomaatit - 4 kpl;
• porkkanat - 2 kpl.

Valmistautuminen:

• Aloitetaan kanan valmistaminen. Pese se hyvin, kuivaa se talouspaperilla.
• Leikkaa veitsi varovasti harjanteesta, leikkaa rintakehä, avaa ruho.

Suolaa ja pippuroi kana

Pese sitruuna, purista mehu siitä, hiero kuori

Kuori ja jauhaa valkosipuli

• Huuhtele persilja ja pilko hienoksi.
• Yhdessä astiassa sekoita suola, mustapippuri, valkosipuli, voi, kasviöljy, sitruunankuori, sitruunamehu, yrtit.

• Aloitetaan kanan täyttämistä. Noudatamme reseptiä askel askeleelta, tuloksena on herkullisin liha vihannesten kanssa uunissa.
• Käännä ruho ympäri rinta ylöspäin, siirrä iho sivuun ja tee tasku.
• Täytä kana tuloksena olevalla seoksella ja jaa se tasaisesti koko pinnalle.
• Voidellaan myös ruho ylhäällä olevalla seoksella.

• Kuumenna uuni 220 asteen lämpötilaan.
• Laita liha uunivuokaan, laita uuniin. Keitä astia 45 minuuttia.
• Voitele ruho 25 minuutin kuluttua kypsennyksen aikana vapautuneella rasvalla.

• Sillä välin aloitetaan vihannesten valmistaminen. Tätä varten leikkaa ne pieniksi kuutioiksi, suolaa, pippuria, rasvaa öljyjen ja mausteiden seoksella.
• Paistamme vihanneksia erikseen lihasta. Kypsentäminen kestää enintään 20 minuuttia.

Levitämme kanaa vihannesten kanssa lautaselle, tarjoamme herkun pöydälle

Herkku ei jätä välinpitämättömäksi edes herkkuja. Mausteinen aromi leviää taloon välittömästi keräämällä kaikki kotitalouden jäsenet illalliselle. Herkullinen ruokalaji voi olla ylpeä jopa juhlapöydällä, kaikki kutsutut vieraat ovat iloisia herkusta.

Kanaa hunaja -sinappikastikkeella

Jos haluat kypsentää kanaa vihannesten kanssa uunissa, käytä herkullisinta reseptiä. Makea-mausteinen kastike antaa astialle epätavallisen jälkimaku, mikä tekee siitä houkuttelevamman.

Herkku on täydellinen perheillalliselle; jokainen perheenjäsen yrittää ehdottomasti palaa.

Ainekset:

• Valkosipulin kynsi;
• kuivattu oregano - hyppysellinen;
• sinappi - 10 g;
• suolaa maun mukaan;
• hunaja - 20 g;
• kuivattu basilika - hyppysellinen;
• kanafilee - 2 kpl;
• oliiviöljy - 30 ml;
• perunat - 200 g;
• voi - 20 g;
• ruskea sokeri - 10 g;
• parsakaali - 300 g;
• jauhettua mustapippuria maun mukaan.

Valmistautuminen:

• Pese perunat hyvin, puhdista ne tarvittaessa harjalla. Älä poista ihoa.
• Leikkasimme vihannekset useisiin osiin, laitoimme ne uunivuokaan.

Pese kana, leikataan pieniksi paloiksi. Kaada perunoiden päälle

Yhdistä hunaja, sinappi, sulatettu voi, oliiviöljy, basilika, sokeri, oregano erillisellä lautasella. Sekoita kaikki, kunnes saadaan homogeeninen tila

Kuori valkosipuli, pilko se, laita se kulhoon kastikkeen kanssa. Lisää suola, mustapippuri, sekoita kaikki hyvin

Kaada perunat kanafileellä saadun kastikkeen kanssa

• Kuumenna uuni 190 asteeseen, kypsennä astiaa 35 minuuttia.
• Pese parsakaali, jaa kukintoihin. Keitä kiehuvassa vedessä 2 minuuttia.

Poista leivinpaperi uunista, aseta parsakaali, kypsennä astiaa vielä noin 10 minuuttia

Jakaa herkku määrätyn ajan kuluttua osiin, laita se lautasille

Makean mausteisen kastikkeen ansiosta ruokalaji saa mausteisia muistiinpanoja. Lisäksi on makea jälkimaku. Tällainen herkku katoaa heti, jokainen perheenjäsen pyytää lisää.

Kanaa kesäkurpitsaa

Herkullisimman reseptin avulla voit valmistaa mehukasta kanaa vihannesten kanssa uunissa. Ylivoimaisesti paras aika kokeilla on kesä. Tänä aikana havaitaan runsaasti tuoreita vihanneksia. Ruoanlaittoon voit valita mitä tahansa ainesosia, kaikki riippuu henkilökohtaisista mieltymyksistä.

Jos onnistuit saamaan runsaasti kesäkurpitsaa, voit sisällyttää ne turvallisesti reseptiin. Vihannesten ansiosta päivittäistä ruokalistaa on mahdollista monipuolistaa. Valkosipuli ja soijakastike lisää herkullista makua.

Ainekset:

• valkosipuli - 4 neilikkaa;
• soijakastike - 60 g;
• suola - hyppysellinen;
• mustapippuri - hyppysellinen;
• kesäkurpitsa - 3 kpl.;
• kanan reidet - 1 kg;
• kasviöljy - 50 ml;
• persilja - nippu;
• vesi - 20 ml.

Valmistautuminen:

1. Pese kesäkurpitsa, kuori, leikkaa pieniksi renkaiksi.
2. Voitele leivinpaperi kasviöljyllä, aseta kesäkurpitsa, lisää suolaa.
3. Kuori valkosipuli, pilko hienoksi.
4. Hiero kanan reidet suolalla ja valkosipulilla. Levitämme sen leivinpaperille.
5. Yhdistä soijakastike ja hienonnettu persilja yhdessä kulhossa.
6. Kaada saatu kastike uunipellille.
7. Kuumenna uuni 180 asteeseen, kypsennä astiaa 20 minuuttia.
8. Kaada mehu lihan päälle kypsennyksen aikana.
9. Poista annetun ajan kuluttua muoto uunista, laita astia lautaselle ja tarjoile kuumana.

Ruokahalua herättävä illallinen koko perheelle on valmis, jää vain maistaa sitä. Kanan reidet ovat mehukkaita ja hellävaraisia, ja kesäkurpitsa toimii lisukkeena.

Tuoksuva kana vihanneksilla

Jos haluat valmistaa kanaa vihannesten kanssa uunissa, käytä herkullisinta reseptiä. Upea tuoksu leviää koko taloon jopa kypsennyksen aikana. Kaikki perheenjäsenet odottavat illallista ja haluavat maistaa herkullista herkkua.

Keittokirjassa on oltava suosikkiresepti, josta tulee todellinen pelastus. Jos haluat hemmotella koko perhettä upealla herkulla, sinun ei tarvitse miettiä pitkään mitä kokata. Lihatuotteet ovat kilpailun ulkopuolella. Ne jopa lisäävät hieman juhlaa tavalliseen illalliseen.

Ainekset:

• sipuli - 1 kpl;
• Ruusukaalit - 1 kpl;
• oliiviöljy - 40 ml;
• perunat - 5 kpl;
• porkkanat - 1 kpl;
• kuivattu oregano - hyppysellinen;
• laakerinlehti - 2 kpl;
• mauste - maun mukaan;
• paprika - 1 kpl;
• kuivattua timjamia - hyppysellinen;
• makea paprika - 10 g;
• suola - hyppysellinen;
• kanankoivet - 4 kpl;
• kesäkurpitsa - 1 kpl;
• tomaatit - 3 kpl;
• munakoiso - 1 kpl;
• kuivattu rosmariini - hyppysellinen.

Valmistautuminen:

1. Huuhtele perunat hyvin, leikkaa ne pieniksi paloiksi.
2. Pilko kuorittu porkkana hienoksi.
3. Pese munakoisot, leikkaa ne pituussuunnassa 4 osaan. Muodostamme enintään 1 cm paksuja levyjä.
4. Kuori sipuli, huuhtele, leikkaa puolirenkaiksi.
5. Poista kesäkurpitsan iho, huuhtele, leikkaa puolipyöreiksi.
6. Leikkaa pestyt tomaatit suuriksi viipaleiksi.
7. Huuhtele paprika kylmällä vedellä, poista siemenet, leikkaa nauhoiksi.
8. Sulata kaali, pilko se.
9. Aloitetaan lihan valmistus. Pese kananrumput hyvin, laita ne leivinpussiin.
10. Heitämme kaikki hienonnetut vihannekset yksitellen lihaan, aseta ne pohjalle.
11. Lisää suola, mausteet, öljy leivinholkkiin.
12. Suljemme pakkauksen ja laitamme sen uuniin.
13. Kypsennämme astian 180 asteen lämpötilassa, varaamme noin tunnin ruoanlaittoon.
14. Irrota annetun ajan kuluttua holkki ja sen sisältö, laita herkku lautaselle.
15. Tarjoamme kuumaa lihaa.
16. Tällaisesta mestariteoksesta on mahdotonta kieltäytyä. Tyhmää kärsivällisyyttä ja aikaa, ja ruokalaji koristaa pöydän.

Tämä on loistava vaihtoehto lomalle, kun haluat näyttää kaikille kutsutuille vieraillesi kulinaariset taitosi. Sekä aikuiset että lapset nauttivat herkusta. Kaikki haluavat maistaa purenta.

Reseptit kanan keittämiseen vihannesten kanssa uunissa ovat melko erilaisia, mutta jokainen kotiäiti tietää herkullisimman. Keittokirjassa on todennäköisesti monia muunnelmia. Jokainen niistä on erityinen ja antaa sinun valmistaa todellisen kulinaarisen mestariteoksen.

Jos haluat miellyttää koko perhettä epätavallisella herkulla, sinun tulee kiinnittää huomiota lihaherkkuihin. Astiat ovat erittäin maukkaita ja tyydyttäviä, ja jos ne kypsennetään uunissa, niistä tulee myös terveellisiä.