Kuinka valmistaa täytettyjä paprikoita hitaassa liesissä

2024 Kirjoittaja: James Gerald | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 14:06

• Kategoria:

  Toiset kurssit

• Kokkausaika:

  1,5 tuntia

Ainesosat

• Paprika
• hienonnettu liha
• sipuli
• riisi
• porkkana
• jauhot
• sokeria
• majoneesi
• smetanaa
• tomaattikastike
• laakerinlehti
• suola pippuri

Täytetyt paprikat voivat muuttaa tavallisen illallisen juhlalliseksi juhlaksi, koska ruokalaji on kirkas ja erittäin herkullinen. Ja jos keität vihanneksia hitaassa liesissä, se on hyödyllistä. Ehdotetuissa vaiheittaisissa resepteissä, joissa on valokuva, voit käyttää kausiluonteisia vihanneksia tai pakastettuja valmiita ruokia.

Täytetyt paprikat hitaassa liesissä jauhelihan ja riisin kanssa

Monet kotiäidit valmistavat täytettyjä paprikoita, joissa on jauhelihaa ja riisiä, paitsi perheillalliselle, mutta jopa lomalle. Ruokalaji on maukas ja tyydyttävä. Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa kertoo sinulle, kuinka keittää tällaiset vihannekset nopeasti ja helposti hitaassa liesissä.

Ainekset:

• 8 paprikaa;
• 500 g jauhelihaa;
• 400 g sipulia;
• 100 g riisiä;
• 1 porkkana;
• 1 rkl. l. jauhot;
• 2 tl Sahara;
• 2 rkl. l. majoneesi;
• 2 rkl. l. smetana;
• 2 tl tomaattisose;
• 1 laakerinlehti;
• 2 rkl. l. kasviöljy;
• suolaa maun mukaan;
• paprikasekoitus maun mukaan.

Valmistautuminen:

Jauhaa tehosekoittimella tai lihamyllyllä puolet sipulista, lisää jauhelihaan riisin kanssa

Lisää myös suola, paprikasekoitus, laita majoneesiin ja sekoita

Pilko jäljellä oleva sipuli pieniksi kuutioiksi ja paista yhdessä pannulla raastetun porkkanan kanssa

Ripottele vihannekset jauhoilla ja mausteilla, lisää smetana, tomaattimurska, kaada vähän vettä, laita laakerinlehti. Sekoita kaikki ja kiehauta

Vapautamme paprikan hedelmät siemenistä, huuhtelemme hyvin ja täytämme jauhelihalla

Laita se monikeittimen kulhoon, täytä se kastikkeella ja kypsennä "Groats" -tilassa 15-20 minuuttia

Mielenkiintoista! Epätavallisia voileipiä vartaissa juhlapöydälle

Täytteenä on parempi valita pyöristetyt paprikat, juuri nämä vihannekset on mukavinta täyttää ilman tarpeettomia vaikeuksia ja haittoja.

Kana ja kesäkurpitsa resepti

Nykyään vihanneksia on saatavana milloin tahansa vuoden aikana, mikä tarkoittaa, että täytetyt paprikat voidaan hauduttaa monikeittimessä millä tahansa täytteellä. Voit esimerkiksi ottaa huomioon kanaa ja kesäkurpitsaa koskevan vaiheittaisen reseptin. Tällainen ruokalaji, kuten kuvassa, osoittautuu maukkaaksi, mehukkaaksi ja jopa juhlalliseksi.

Ainekset:

• 6 paprikaa;
• 500 g kanafileetä;
• 1 kesäkurpitsa;
• 1 porkkana;
• 2 sipulia;
• 1 tl mausteet;
• 2 rkl. l. oliiviöljy.

Valmistautuminen:

Vieritä siipikarjanfileet ja kesäkurpitsa lihamyllyn läpi, mutta tällaiset ainekset voidaan hienontaa yksinkertaisella veitsellä

Lisää jauhelihaan suolaa, pippuria ja mausteita maun mukaan

Jauhaa porkkanat karkealla raastimella, leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi

Kaada öljy monitoimikoneen kulhoon ja paista sipuli pehmeäksi leivontatilassa. Lisää sitten porkkanat ja paista vihanneksia vielä pari minuuttia

Puhdistamme paprikat siemenistä, täytämme ne ja laitamme ne kulhoon aivan vihannesten päälle

Lisää suola, lisää vettä ja keitä astia "Stew" -tilassa 1 tunti

Jos käytät riisiä, älä keitä sitä ensin, koska haudutusprosessin aikana se pehmenee, menettää kimmoisuutensa ja maunsa.

Täytetyt paprikat haudutetuilla perunoilla

Tällainen resepti valokuvalla kertoo sinulle askel askeleelta, kuinka voit heti valmistaa täytettyjä paprikoita ja lisukkeen haudutettujen perunoiden muodossa monikeittimessä. Ruokalaji osoittautuu paitsi maukkaaksi myös erittäin tyydyttäväksi, joten se on ihanteellinen niille kotiäidille, joiden on ruokittava monia vieraita lomalle.

Ainekset:

• 1 kg perunaa;
• puoli porkkanaa;
• puoli sipulia;
• 8 paprikaa;
• 2 tomaattia;
• 500 g jauhelihaa;
• 50 g riisiä;
• 2 rkl. l. kasviöljy;
• yrttejä ja mausteita maun mukaan.

Valmistautuminen:

Pilko sipuli, porkkanat ja pilko yksi paprika suikaleiksi kuutioiksi

Lämmitä monikeitin "Paista" -tilassa, kaada öljy kulhoon, kaada kaikki vihannekset kerralla, sulje kansi. Valmistamme haudutuksen jatkuvasti sekoittaen 20 minuuttia

Lisää tällöin jauhelihaan mausteet, riisi ja hieman vihreää, sekoita ja täytä siemenistä kuorittu paprika

Jauhaa tomaatit ja lähetä signaalin jälkeen paistetut vihannekset, sekoita

Lisää nyt täytetyt paprikat, jotka on sekoitettu perunoihin, kulhoon, jonka leikkasimme yksinkertaisesti useisiin osiin

Lisää suolaa, mausteita maun mukaan, lisää vettä ja hauduta "Keitto" -tilassa 1,5 tuntia

Laita signaalin jälkeen paprikat ja perunat lautaselle, ripottele päälle tuoreita yrttejä ja tarjoile

Mielenkiintoista! Herkullisimmat täytetyt tomaatit juhlapöydällä

Ennen kuin täytät paprikat, voit kaataa vihannekset kuumalla suolalla maustetulla vedellä ja jättää 10 minuutiksi. Tämä vapauttaa hedelmät ylimääräisestä katkeruudesta, tekee niistä pehmeämpiä ja taipuisampia täytettäväksi.

Täytetyt paprikat jauhelihalla, riisillä ja vihanneksilla

Jauhelihalla, riisillä ja vihanneksilla täytetyt täytetyt paprikat ovat erittäin maukkaita, tyydyttäviä ja juhlallisia. On erittäin helppo saada sellainen ruokalaji kuin kuvassa multikookerissa, tiedä vain vaiheittainen resepti.

Ainekset:

• 10-12 paprikaa;
• 500 g jauhelihaa;
• 1 sipuli;
• 1 porkkana;
• 3 valkosipulinkynttä;
• 5 tomaattia;
• 1 kuppi riisiä
• nippu tilliä;
• suolaa ja pippuria maun mukaan;
• kasviöljy.

Valmistautuminen:

Vie porkkanat karkean raastimen läpi, pilko sipuli pieniksi kuutioiksi

Me myös leikataan tomaatit kuutioiksi, talvella, kun ei ole kypsiä tomaatteja, voit käyttää vihanneksia omassa mehussa tai tavallisessa tomaattimurskassa

Käynnistämme monikeittimen "Paistaminen" -tilassa, kaadamme öljyä kulhoon ja heti kun se lämpenee, kaada sipulit ja porkkanat ja paista vihannekset kullanruskeiksi

Lisää sitten tomaatit kulhoon, sulje kansi ja keitä 5-10 minuuttia. Sammuta sen jälkeen laite ja jäähdytä kasviseos

Pestään paprikoiden hedelmät, leikataan varret, puhdistetaan bulgarialaiset vihannekset siemenistä

Hienonna tilli hienoksi. Pesemme riisinjyvät hyvin, sinun ei tarvitse keittää viljaa

Kaada vihreät sian- ja naudan jauhelihaan, purista valkosipuli maun mukaan, lisää mausteet ja lisää puolet paistetuista vihanneksista, vaivaa kaikki

Täytä paprikat täytteellä ja laita ne suoraan kasviseoksen päälle. Täytä kulhon sisältö vedellä ja lisää suola

Kypsennys "Stew" -tilassa tunnin ajan

Aseta signaalin jälkeen täytetyt paprikat lautaselle, koristele tuoreilla yrteillä ja tarjoile lounaalle, illalliselle tai lomalle.

Vesi voidaan korvata kermakastikkeella, tätä varten sekoitamme 100 ml käymistuotetta ja 2 rkl. lusikat tomaattimurskaa ja vettä.

Herkullinen resepti sienillä ja riisillä

Hitaassa liesissä täytetyt paprikat ovat erinomainen ruokalaji kasvissyöjille ja paastoaville. Loppujen lopuksi ei ole tarpeen käyttää vain lihaa täyteaineena. Joten on olemassa erittäin maukas ja yksinkertainen vaiheittainen resepti, jossa on kuva sienestä ja riisistä.

Ainekset:

• 1 kg paprikaa;
• 400 g sipulia;
• 200 g porkkanaa;
• 240 g herkkusieniä (säilykkeitä);
• 40 ml kasviöljyä;
• 2 valkosipulinkynttä;
• ripaus kuminaa;
• musta ja punainen pippuri maun mukaan;
• 1 kuppi riisiä
• 1 tl jauhettu paprika;
• suolaa maun mukaan.

Valmistautuminen:

Pese paprikat, katkaise yläosa ja puhdista siemenet hedelmistä

Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi, kaada se multicooker -kulhoon öljyllä, joka on lämmitetty "Paistaminen" -tilassa, paista

Lisää raastetut porkkanat sipuliin ja paista vihanneksia 5 minuuttia

Laita 2/3 paahdetuista vihanneksista kulhoon ja lisää suola, valkosipuli, kumina ja puristimen läpi mennyt paprika jäljellä oleviin vihanneksiin

Kaada lasillinen vettä, käynnistä sammutustila ja sulje kansi

Kaada nyt sienet, keitetty riisi kulhoon viivästyneille vihanneksille, lisää suola ja pippuri, sekoita

Täytä paprikat täytteellä ja laita ne kulhoon

Keitämme myös "Stew" -tilassa 1 tunti. Tarjoile valmis ruoka tuoreilla yrteillä

Mielenkiintoista! Epätavallisia voileipiä vartaissa juhlapöydälle

Lisäksi vähärasvaisia täytettyjä paprikoita voidaan haluttaessa hauduttaa vain riisin ja vihannesten, papujen tai kaalin kanssa.

Täytetyt paprikat multikookerissa höyrytettyinä

Kaikille oikean ravitsemuksen kannattajille on myös resepti juhlallisille täytetyille paprikoille, jotka voidaan höyryttää hitaassa liesissä ilman tarpeettomia rasvoja.

Ainekset:

• 2 paprikaa;
• 250 g kananrintaa;
• 2 valkosipulinkynttä;
• 1 tomaatti;
• 2 rkl. l. smetana;
• 50 g juustoa;
• suolaa ja pippuria maun mukaan.

Valmistautuminen:

Pestään siipikarjanfileet, kuivataan ja leikataan pieniksi kuutioiksi

Leikkasimme myös tomaatin pieniksi paloiksi

Nyt levitämme tomaatin lihaan, lisää smetana, hienonnettu valkosipuli, suola, pippuri ja sekoita kaikki

Leikkaa paprikat pituussuunnassa, poista siemenet ja tavarat

Kaada 1,5 litraa vettä monitoimikoneen kulhoon, asenna astia höyryastialle ja laita täytetyt paprikanpuolikkaat siihen

Ripottele vihanneksia juustolla päälle, sulje kansi ja suorita "Steam" -ohjelma 30 minuuttia

Signaalin jälkeen ruokalaji voidaan tarjoilla

Ruoanlaittoon voit käyttää minkä tahansa värin paprikaa, mutta kannattaa harkita, että vihreät hedelmät ovat hieman pistävämpiä kuin keltaiset ja punaiset.

Täytetyt paprikat ovat todellinen koristelu jokaiselle pöydälle, koska ruokalaji on erittäin maukas, ravitseva ja terveellinen. Lisäksi kaikki vaiheittaiset reseptit, joissa on valokuva tällaisesta herkusta, ovat yksinkertaisia ja helppoja valmistaa.

Jos paprikat haudutetaan hitaassa liesissä, on parempi valita pieniä hedelmiä, koska niillä on rikkaampi maku. Mutta leivontaan sopivat mehevät ja suuret paprikat, jotka lämmön vaikutuksen jälkeen säilyttävät enintään mehua.