Ruoka- ja sadejuhlat Gorky Parkissa
Ruoka- ja sadejuhlat Gorky Parkissa

Video: Ruoka- ja sadejuhlat Gorky Parkissa

Video: Ruoka- ja sadejuhlat Gorky Parkissa
Video: Gorky Park - Moscow Calling 2024, Saattaa
Anonim

Kolmas gourmetien ja kulinaarisen taiteen tuntijoiden festivaali "Feast of Food" pidettiin perinteisesti kesän viimeisenä lauantaina 31. elokuuta Gorky Parkissa. Tapahtuman vieraita tervehti yli sata osallistujaa, he odottivat ammattikokkien mestarikursseja, gastronomisia esityksiä, harvinaisia keittokirjoja, astioita ja kukkakojuja, maatilan kioskeja, miellyttävää musiikkia ja … loputonta sadetta.

Image
Image

Turkkilainen Bardak tarkoittaa lasia

Image
Image

Moscow City Jazz Band ilahdutti yleisöä klassisilla melodioilla

Puistossa on paljon kävijöitä.

Ja kuitenkin, säästä huolimatta, puistossa oli paljon kävijöitä. Kukaan ei edes ajatellut palata kotiin! Järjestäjät toimittivat vieraille sadetakit ja kengänpäälliset vieraille, jotka olivat unohtaneet kotinsa ja sateenvarjot, ja jotkut yksinkertaisesti piiloutuivat festivaalin osallistujien peitettyihin laitoksiin.

Image
Image

Festivaalin nuorimmat vieraat saivat herkkuja ilman jonoa

Image
Image

Isäntä Katerina Saperavi Cafen omistajan ja kokkien kanssa

Image
Image

Naudanlihan eskaloopien valmistus valkoviinillä Bonduellen gourmet -kylässä

Ruokafestivaali on epäilemättä Moskovan tärkein gastronominen festivaali. Loppujen lopuksi tämä on kymmenen tunnin maraton, jossa on herkullista nautintoa raikkaassa ilmassa, parhaat kokit ja kulinaariset asiantuntijat, mielenkiintoisimmat Moskovan kahvilat ja ravintolat.

Image
Image

Wok Street Cafe on osallistuja Food Festival 2013 -tapahtumaan

Image
Image

Sääolosuhteet eivät pelottaneet herkkuja!

Image
Image

Viihdettä vieraille kahvilasta "Khachapuri"

Viime vuoden tärkein juoni, projektin ideologin ja Afisha-Food-lehden päätoimittajan Alexei Ziminin mukaan, oli pikaruokapuomi, josta on tullut vilkkaan keskustelun aihe ja muodikas ammatti. Tältä osin festivaalin kävijät saivat nähdä ja tietysti maistaa uusia, eksoottisia ja jopa tulevia katuruoan olemassaolon muotoja kaikessa monimuotoisuudessaan.

Image
Image

Denis Krupenya valmistaa jäätelöä

Image
Image

Isäntä Alexander Gavrilov maisteli vihreää thaimaalaista currya

Kokit paljastivat kulinaarisia salaisuuksia ja reseptien hienovaraisuuksia.

Eri kansallisuuksien kokit esittelivät vieraille mielenkiintoisimpien ruokien valmistuksen, paljastivat kulinaariset salaisuutensa ja tiettyjen reseptien hienovaraisuudet. Esimerkiksi Saperavi -kahvilan omistaja Tengiz Andribava jakoi georgialaisen keittiön salaisuuksia ja valmisti yhdessä kokkiensa, Mananan ja Irman kanssa Georgian kansallista herkkua - churchkhelaa ja kohteli vieraita. Shabu-Shabu-ravintolan pääkokki filippiiniläinen Ruel Combite paljasti thaimaalaisen vihreän curryn oikean valmistuksen salaisuuden, jonka maku sai yleisön heti arvostuksen. Denis Krupenya, Ragout -kahvilan kokki, joka tunnetaan hyvin Moskovan gourmetille, kohteli yleisöä uskomattoman maukkaalla jäätelöllä.

Image
Image

Irma, Saperavi Cafen kokki, valmistautumassa tulevaa kirkonkhelaa varten

Image
Image

Mieleenpainuvia kuvia juuri ostetuista keittokirjoista

Image
Image

Shabu-Shabu-ravintolan kokki Ruel Combite avustajan kanssa

Yleensä "Ruokafestivaalilla 2013" jokainen löysi paikan itselleen - he voisivat miellyttää vatsaansa, kirjoittaa haluamansa reseptit, hankkia keittokirjoja, ruokia ja tietysti mielenkiintoisia tuttavuuksia. Rakkaus ruokaan ja huono sää yhdistävät tiiviisti.

Suositeltava: