Herkullisia reseptejä piirakoille, joissa on kaalia uunissa

2024 Kirjoittaja: James Gerald | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-12 17:41

• Kategoria:

  Leipomo

• Kokkausaika:

  1 tunti

Ainesosat

• sipuli
• porkkana
• munat
• kefiiri
• kasviöljy
• jauhot
• sooda
• suola pippuri

Kaikkein rakastetuin piirakka-kaalikakku voidaan valmistaa nopeasti ja maukkaasti erilaisten suosittujen reseptien mukaan vaiheittaisten valokuvien avulla.

hyytelöity kaali

Hyvin yksinkertaisen reseptin mukaan voit nopeasti ja maukkaasti valmistaa bulkkipiirakan, jossa on kaalia uunissa, viettämällä vähintään aikaa.

Ainekset:

• sipulit - 3 kpl;
• porkkanat - 1 kpl;
• munat - 3 kpl.;
• kefiiri - 300 ml;
• jauhot - 2 rkl.;
• kasviöljy paistamiseen;
• voi - 50 g;
• sooda - ½ tl;
• suola pippuri.

Valmistautuminen:

Koska täyte valmistuu jonkin aikaa, aloitetaan siitä. Kuori ja hienonna sipulit ja porkkanat, kuten tavallisesti paistamiseen. Laita valmis sipuli ensin esilämmitettyyn pannuun öljyllä. Paista sipulit korkealla lämmöllä kullanruskeiksi

Lisää raastetut porkkanat, jatka paistamista vielä 4-5 minuuttia, välillä sekoittaen

Pilko kaali ohuiksi, lisää suola ja vaivaa se käsin pehmenemään

• Levitämme kaalia paistetuille vihanneksille, parin 2-3 minuutin kuluttua vähennämme lämpöä keskimääräisen alapuolelle. Peitä vihannekset ja paista välillä sekoittaen 15 minuuttia. Lisää suola, pippuri, kaikki suosikki mausteet ja mausteet täytteeseen, sekoita, hauduta vielä 10 minuuttia. Sammuta lämpö, jätä vihannekset kannen alle lisäämällä voita.
• Valmista taikina sekoittamalla huoneenlämpöinen kefiiri soodaan ja suolaan. Kun reaktio on käynnissä, sekoita munat erillisessä kulhossa, ei tarvitse lyödä.

Lähetämme valmistetut munat taikinan ainesosiin

Kaada suurin osa seulotuista jauhoista ja vaivaa kaikki perusteellisesti, jotta saat kermavaahdon. Säädä tarvittaessa sakeutta lisäämällä jauhoja

Sekoita kaalitäyte, maista, jos kaikki sopii sinulle, kaada yli puolet taikinasta. Sekoita kaikki ja laita voideltuun uunivuokaan, jaa tasaiseksi kerrokseksi

Kaada loppu taikina päälle, laita 200 * C: seen esilämmitettyyn uuniin 30-35 minuutiksi

Mielenkiintoista! Herkullisia omena -vaahtokarkkeja kotona

Tarjoile herkullinen aromaattinen piirakka pöydälle, laita tarjoilulautaselle ja leikkaa paloiksi

Piirakka kaalia kefirillä

Hyvin nopeasti ja kotona kypsennämme herkullisesti piirakan, jossa on kaalia, uunissa kefirillä yksinkertaisen reseptin mukaan, jossa on vaiheittaiset valokuvat.

Ainekset:

• valkoinen kaali - 300 g;
• kefiiri - 1 rkl.;
• munat - 2 kpl.;
• jauhot - ¾ st.;
• sooda - ½ tl;
• juusto, kinkku - maun mukaan.

Valmistautuminen:

Leikkaa kaali pieniksi neliöiksi, laita se esilämmitettyyn pannuun, kaada 100 ml vettä. Lisää hieman suolaa valmistettuun kaaliin ja hauduta kannen alla pehmeäksi, jotta se maistuu hieman rapealta

Sekoita munat vispilällä tai haarukalla, lisää suola, kefiiri ja sooda

• Lisää seulottuja jauhoja osittain taikinan nestemäisiin ainesosiin ja vaivaa taikina, joka virtaa vapaasti lusikasta.
• Lisää hieman kinkkua ja juustoa valmiiksi hieman jäähtyneeseen kaaliin, sekoita. Jätämme hieman juustoa kakun ripottelemiseksi.

Kaada puolet taikinasta uunivuokaan ja levitä kaali-, kinkku- ja juustotäyte. Täytä jäljellä oleva taikina. Halutessasi voit sekoittaa täytteen taikinan kanssa ja laittaa sen muottiin

Paistamme piirakkaa 190-200 ° C: ssa 35-40 minuuttia. Poista kakku viisi minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä, ripottele päälle raastettua juustoa ja laita se uudelleen uuniin

Valmis piirakka on erityisen herkullinen kuuma, leikattu paloiksi ja tarjoile

Piirakka, jossa on kaalia ja munia

Kun olet valmistanut kaikki tarvittavat tuotteet ja valinnut haluamasi reseptin, voit nopeasti ja maukkaasti valmistaa piirakan, jossa on kaalia ja munia uunissa.

Ainekset:

• maito - 1 rkl.;
• hiiva - 30 g;
• sokeri - 3 rkl. l;
• suola - 1 tl;
• margariini - 80 g;
• kananmuna;
• jauhot - 600 g;
• auringonkukkaöljy - 2 rkl. l.

Täyttöä varten:

• kaali - 600 g;
• sipuli - 1 kpl;
• porkkanat - 1 kpl;
• tomaattipasta - 3 tl;
• suola pippuri;
• sokeri - 1 tl;
• munat - 4 kpl;
• vihreät.

Valmistautuminen:

Lämmitä maito huoneenlämpöiseksi, laimenna hiiva, suola ja sokeri

Kun suola ja sokeri liukenevat, lisää puolet jauhoista, sekoita ja anna nestemäisen taikinan käydä

Kun taikina on noussut "korkilla", lisää sulatettu margariini, haarukalla sekoitettu muna. Sekoita kaikki, lisää jauhot osittain ja vaivaa pehmeä taikina, jätä 1, 5 tunniksi

Täyteksi hienonna kaali, hiero kuorittu porkkana karkealle raastimelle. Laita valmistetut vihannekset paistinpannuun, suola, peitä kansi. Kun kaali on lämmennyt korkealla lämmöllä, pienennä sitä ja hauduta kunnes kevyt "rapea"

Lisää kypsennyksen lopussa tomaattimurska, pippuri, sekoita

Paista erikseen hienonnettu sipuli kullanruskeaksi, sekoita kaalin kanssa ja anna jäähtyä

Kauli puolet taikinasta leivinpaperin muotoiseksi kerrokseksi, levitä se ja voitele se aiemmin öljyllä

Laita kaali täyte taikinan päälle tasaiseksi kerrokseksi, levitä päälle munat, leikattu valmiiksi pieniksi paloiksi

Ripottele täyte hienonnetuilla yrteillä, peitä taikinan toisella puoliskolla, purista reunat. Halutessasi voit koristella kakun toisella taikinakerroksella, leikata kuvaannollisesti ja asettaa päälle

Mielenkiintoista! Herkullisen kurpitsan keittäminen omenoilla hitaassa liesissä

Paistamme kakkua 200 ° C uunissa 30-35 minuuttia. Tarjoile kuumana

Hyytelöity hapankermapiirakka kaalia

Käyttämällä reseptiä herkullisen hyytelöisen piirakan nopeaan valmistamiseen hapankerma ja kaali, leivomme sen uunissa ja ilahdutamme rakkaitasi kotitekoisilla kakkuilla.

Ainekset:

• jauhot - ½ rkl.;
• smetana - ½ rkl.;
• majoneesi - ½ rkl.;
• munat - 2 kpl.;
• leivinjauhe - 1 tl;
• suolaa, sokeria.

Täyttöä varten:

• kaali - 1/3 kaali;
• perunat - 3 kpl;
• juusto - 50 g;
• kasviöljy - 50 ml;
• paprika, kuivattu minttu;
• suolaa, pippuria, mausteita.

Koristeluun:

• seesaminsiemeniä;
• tilli, basilika (kaikki vihreät), tuoreet tai kuivatut.

Valmistautuminen:

Pilko kaali veitsellä tai erityisellä murskauslaitteella. Laita öljyllä lämmitettyyn paistinpannuun ja paista pehmeäksi, suolaa ja pippuria

Siirrä valmis kaali toiseen astiaan, lisää öljy ja paista perunat, jotka on leikattu aiemmin ohuiksi ympyröiksi. Myös suolaa, pippuria, paista 3-4 minuuttia

Sekoitamme yhteen astiaan kaikki hyytelöityn taikinan nestemäiset ainekset, munat, smetana ja majoneesi. Lisää suola, sokeri ja leivinjauhe, sekoita kaikki huolellisesti

Kaada puolet taikinasta silikonivuokaan, aseta kaali ja perunat kerroksittain. Ripottele kerros kaalia mintulla, kerros perunoita paprikalla

Täytä kakku jäljellä olevalla taikinalla ja laita se 180 * C: seen esilämmitettyyn uuniin 35-40 minuutiksi

Ripottele valmis piirakka hienonnetuilla yrteillä ja seesaminsiemenillä, leikkaa ja tarjoile

Nopea tuore kaali -piirakka

Reseptin mukainen pikahyytelöpiirakka tuoreella kaalilla ja yrteillä uunissa on erittäin maukasta.

Ainekset:

• jauhot - 300 g;
• käymistuotteet - 300 ml;
• munat - 3 kpl.;
• sokeri - 1 rkl. l;
• suola;
• sooda -1 tl;
• kasviöljy - 60 ml.

Täyttöä varten:

• kaali - 400 g;
• tilli - pieni nippu;
• suola pippuri.

Valmistautuminen:

Lisää sooda, suola ja leivinjauhe kuumennettuun fermentoituun maitotuotteeseen (kefiiri, jogurtti, fermentoitu paistettu maito), sekoita

Sekoita sekoitettujen munien ja kasviöljyn kanssa lisäämällä jauhoja, vaivaa taikina nykyisen sakeuden mukaan

Pilko kaali hyvin ohuiksi, suolaa, pippuria, vaivaa se käsin ja lisää hienonnettu tilli

Kaada puolet taikinasta voideltuun muotoon, aseta täyte ja täytä jäljellä oleva taikina. Paistamme uunissa 190 ° C: ssa 40 minuuttia

Kaali kakku majoneesilla

Erinomainen vaihtoehto kotitekoiselle teelle olisi herkullinen kaali -piirakka, jossa on pika majoneesia uunissa yksinkertaisen reseptin ja valokuvan mukaan.

Ainekset:

• kaali - 500 g;
• majoneesi - 6 rkl. l;
• voi - 50-70 g;
• leivinjauhe - 5 g;
• jauhot - 6 rkl. l;
• munat - 3 kpl.;
• kasviöljy;
• suola pippuri.

Valmistautuminen:

• Pilko kaali hyvin ohuiksi, suolaa, pippuria, vaivaa huolellisesti käsillä. Laita kaali voideltuun uunivuokaan.
• Laita palat voita kaalikerroksen päälle, täytä majoneesitaikina.
• Valmista taikina sekoittamalla munat, majoneesi, suola ja leivinjauhe yhteen astiaan. Lisää seulotut jauhot ja vaivaa taikina pannukakkujen sakeuteen.
• Paistamme kaalikakkua 180 ° C: ssa 40 minuuttia.

Minkä tahansa reseptin mukaan kaali -piirakka osoittautuu, sinä vain nuolet sormiasi.