Sisällysluettelo:

Milloin suolaa kaali lokakuussa 2020 kuukalenterin mukaan
Milloin suolaa kaali lokakuussa 2020 kuukalenterin mukaan

Video: Milloin suolaa kaali lokakuussa 2020 kuukalenterin mukaan

Video: Milloin suolaa kaali lokakuussa 2020 kuukalenterin mukaan
Video: Virtuoso-Suuren meren suolaa-My Heart Will Go On 2024, Huhtikuu
Anonim

Kuukalenterin avulla voit valita sopivan päivämäärän vihannesten peittaamiseen. Hän vastaa kysymykseen, milloin on parempi suolaa kaali lokakuussa 2020.

Perusvivahteita

Planeettamme satelliitilla on merkittävä vaikutus ihmisten elämään. Kaikki organismit kuuluvat sen alle ottamalla positiivinen tai negatiivinen varaus.

Image
Image

Jos haluat suolakurkkua, sinun on valittava tässä kalenterissa mainitut suotuisat päivät. Silloin sinun ei tarvitse huolehtia vaikeuksista.

Kuten tiedemiehet sanovat, on parempi olla tekemättä suolaamista täysikuun, uuden kuun tai vähenevän kuun päivänä. Uskotaan, että jos aloitat kaalin keittämisen tällä hetkellä, käyminen tapahtuu hitaasti tai heikosti. Kasvis ei maistu hyvältä.

Tärkeimmät kriteerit maapallon satelliitin vaikutuksen määrittämiseen ovat:

  • Horoskooppi-merkki;
  • kuun päivä;
  • kuun vaihe.
Image
Image

On käynyt ilmi, että kalenterin kaikkia määritettyjä yksityiskohtia ei joskus koordinoida. Ne päivämäärät, jolloin kaikilla esitetyillä tekijöillä on myönteinen vaikutus suolaamiseen, ovat sopivimpia tämän aihion valmistukseen.

Klassisia reseptejä käytetään pitämään kaali raikkaana. Tärkein neuvo sen määrittämiseksi, milloin voit suolata kaalia lokakuussa 2020, on kasvavan kuun pakollinen sijainti Härässä tai Kaurissa. Myös Oinas on tulossa.

Parhaat päivämäärät

Jos katsot kuukalenteria, seuraavia pidetään sopivimpina numeroina kaalin suolaamiseen:

Tekijät, jotka vaikuttavat työkappaleiden laatuun Hyvää aikaa 2020
Kasvava puolikuu

1. - 13. lokakuuta

29. - 31. lokakuuta

Kuu Oinas, Härkä, Kauris 5., 6., 12., 13. lokakuuta

Näinä päivinä on suositeltavaa harjoittaa vihannesten suolaamista. Jos noudatat kuukalenterin suosituksia, saat herkullisen ja rapean välipalan, josta kaikki ovat iloisia.

Peittaamiseen sopivia lajikkeita

On tärkeää paitsi määrittää oikea päivämäärä, myös valita oikea lajike. Suolaamista varten on parempi valita seuraavat tyypit:

  1. Moskova myöhässä.
  2. Kunnia.
  3. Siperian.
  4. Valko -Venäjä 455.
  5. Esittää.
Image
Image

Vain oikea lajike ei vaikuta sadon onnistumiseen. On yhtä tärkeää suolata kaali kunnolla tekniikkaa noudattaen. Sitten saat maukkaan ja terveellisen työkappaleen.

Rakastajattaret muistiinpanossa

Suolaamiseen on suositeltavaa valita puinen kylpyamme. Mutta sopii myös emaloitu säiliö, jossa ei ole naarmuja tai siruja. Myös lasiesineitä käytetään.

Alumiiniastioiden valitseminen on kielletty. Maitohappo syövyttää tätä materiaalia ja siksi tuote kerää vaarallisia komponentteja.

Image
Image

Kotiäitien on valvottava, että suolaa on riittävästi, muuten kaali muuttuu pehmeäksi. Ja ylimäärä johtaa elävien bakteerien tuhoamiseen.

Laadukkaan aihion valmistukseen lähes kaikki reseptit sisältävät tiettyjä lisäyksiä. Usein on kiistoja siitä, mihin kaali -astia asennetaan, vaaditaanko sortoa ylhäältä.

Nämä kohdat liittyvät tiettyihin resepteihin. Ylöspäin suuntautuva kuormitus vaaditaan vain suolavedettömissä menetelmissä. Ja jos kaalille valmistetaan suolaliuos, tätä toimenpidettä ei tarvita.

Käymisprosessi alkaa 24-48 tunnin kuluttua. Jos lämpötilastandardeja noudatetaan 18-20 asteen sisällä, se päättyy 11-12 päivänä.

Image
Image

20-25 asteessa tuote on valmis 7-8 päivän kuluttua. Älä nopeuta tai hidasta käymistä, koska tuotteen maku riippuu siitä. On suositeltavaa noudattaa normaaleja lämpötiloja.

Syyt kaalin huonolaatuiseen suolaamiseen

Jos et noudata kypsennystekniikkaa tai riko ehtoja säilyttää astia vihannesten kanssa, tuotteella ei ole miellyttävää ulkonäköä ja makua. Korotetuissa lämpötiloissa kaali tummenee. Käynyt välipala ei todennäköisesti ole nälkäinen.

Jos kaali ei toimi, tähän voi olla useita syitä:

  1. Jos valitset jäädytetyt haarukat, lehdet ovat makeita ja rapeita.
  2. Lisääntynyt nitraattipitoisuus johtaa arkkien pehmenemiseen ja tummumiseen. Tämä ongelma ilmenee myös silloin, kun kaasuja kerääntyy kerroksiin.
  3. Pickles ovat limaisia, koska astiassa ei ole nestettä.
Image
Image

Älä käytä aihiota, jossa on limaa tai tummia alueita - lähetysvaara. Ja maku on yleensä houkutteleva. Tämä kaali on täydellinen kaikenlaisten ruokien valmistukseen. Se voi olla keittoja, piirakoita. On suositeltavaa huuhdella tuote ennen sen lisäämistä ja myös lämmittää.

Jotta saat maukkaan välipalan, sinun on valittava laadukas vihannes ja sopiva säiliö. Yhtä tärkeää on määrittää, milloin kaali suolakurkkua lokakuussa 2020. Sitten ei muuta kuin noudattamaan ruoanlaitto -sääntöjä.

Tee yhteenveto

  1. Kun suolaat kaalia, sinun on valittava sopiva päivämäärä keskittyen kuun kalenteriin.
  2. Sinun on päätettävä vihannesten tyypistä.
  3. Todistetut suositukset auttavat kotiäitiä tekemään herkullisen valmisteen.
  4. Jos kaali ei toimi, syy voi olla ruoanlaitto -olosuhteiden rikkominen.

Suositeltava: