Herkullisimmat taskurapusalaatit uudelle vuodelle 2020

2024 Kirjoittaja: James Gerald | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-12 17:41

• Kategoria:

  Salaatit

• Kokkausaika:

  1 tunti

Ainesosat

• rapu tikkuja
• kova juusto
• tuoretta kurkkua
• kananmunat
• purkitettu maissi
• majoneesi
• suola

Raputikkuja ovat venäläisten kotiäitien suosikkituote, koska ne ovat herkullisia ja sopivat hyvin eri ainesosien kanssa. Uutta vuotta 2020 varten voit valmistaa erilaisia salaatteja tällaisista merenelävistä, ja mitä niistä ehdottaa valikoima yksinkertaisia mutta alkuperäisiä reseptejä valokuvilla.

Juhlasalaatti "Tuoreus"

Rapu tikkasalaatti”Tuoreus on resepti, jossa on valokuva erittäin maukkaasta ja helposti valmistettavasta ruoasta, joka voidaan tarjoilla juhlapöydälle uudenvuoden 2020. Salaatti miellyttää varmasti kaikkia vieraita maullaan ja esityksellään.

Ainekset:

• 250 g taskurapuja;
• 150 g kovaa juustoa;
• 1 iso tuore kurkku
• 4 kananmunaa;
• 250 g maissia (säilyke);
• 150 ml majoneesia;
• suolaa maun mukaan.

Valmistautuminen:

Leikkaa äyriäiset kuutioiksi. Jaa keitetyt munat valkuaisiin ja keltuaisiin, jauhaa erikseen hienolla raastimella, kuten kovaa juustoa

Kuorimme kurkkua, mutta älä heitä sitä pois, vaan kierrä se spiraaleilla, joita käytämme salaatin koristeluun

Jauhaa kurkku itse karkealla raastimella ja siirrä seulalle, ripottele suolaa ja jätä se hetkeksi niin, että ylimääräinen mehu valuu vihanneksesta, jolloin salaatti ei muutu vetiseksi

Nyt laitamme renkaan tasaiselle astialle, asetamme kaikki valmistetut ainekset kerroksittain ja voitele jokainen kerros majoneesilla paitsi kurkkua, koska vihannes on jo mehukas

Joten teemme lautasen perustan merenelävistä, asetamme sitten juuston, sitten kurkut ja sokerimaissin

Seuraavaksi teemme kerroksen munanvalkuaisia, lisäämme niitä hieman ja viimeistelemme kokoonpanon raastetuilla keltuaisilla

Mielenkiintoista! Naudanliharuokia uudelle vuodelle 2020

Koristele valmis ruokalaji kurkunkuoren spiraaleilla, laita sokerimaissi keskelle. Anna astian liota jääkaapissa 2 tuntia ja poista rengas ennen tarjoilua.

Kuninkaallinen salaatti raputikkuja ja katkarapuja

Uutta vuotta 2020 varten voit palvella pöydällä aivan kuten kuvassa, kuninkaallista ja erittäin maukasta salaattia, jossa on rapuja. Tällaisesta majesteettisesta nimestä huolimatta lautasen resepti on hyvin yksinkertainen, ei vaadi paljon vaivaa ja aikaa.

Ainekset:

• 2 peruna mukulat;
• 3 kananmunaa;
• 200 g taskurapuja;
• 150 g kovaa juustoa;
• 1 tölkki kapellimätä;
• 150 g katkarapuja (kuoritut);
• 100 ml majoneesia;
• suolaa, pippuria maun mukaan;
• vihreät maun mukaan.

Valmistautuminen:

Keitä perunat ja munat pehmeiksi, jauhaa hienolla raastimella, kuten kovaa juustoa

Pilko merenelävät hienoksi, kuori keitetyt katkaravut kuorista

Lisää kapeliinikaviaari majoneesiin ja sekoita kaikki hyvin

Keräämme salaatin renkaan avulla, asetamme ainekset kerroksittain, rasvaa jokainen kerros kastikkeella

Teemme ensimmäisen kerroksen perunoista ja asetamme sitten taskurapuja, munia ja juustoa

Päällystetään myös viimeinen kerros hyvin kastikkeella, poistetaan rengas, asetetaan katkaravut salaatin koko pintaan

Koristele halutessasi ruokalaji yrteillä ja oliivirenkailla. Kun salaatti on hyvin kyllästynyt, voit tarjoilla sen pöydälle

Kapeliinikaviaaria voi ostaa savulohen kanssa. Voit myös lisätä ruokaan tuoretta kurkkua tuoreuden vuoksi.

Juhlasalaatti, jossa on taskurapuja, kalmaria ja punaista kaviaaria

Rapu tikut sopivat hyvin muiden merenelävien kanssa, mikä tarkoittaa, että uudenvuodelle 2020 kannattaa valmistaa herkullisin ja juhlava salaatti. Voit fantasioida hieman ja keksiä oman allekirjoitusruokasi tai ottaa huomioon yksinkertaisen mutta herkullisen salaattireseptin ehdotetun valokuvan kanssa.

Ainekset:

• 500 g kalmaria;
• 400 g taskurapuja;
• 250 g juustoa;
• 6 munanvalkuaista;
• 140 g punaista kaviaaria;
• 150 ml majoneesia;
• 1 sipuli;
• 1 tl Sahara;
• 3 rkl. l. etikka (9%);
• suolaa ja pippuria maun mukaan.

Valmistautuminen:

Pilko sipuli ohuiksi nauhoiksi, vaivaa sitä hiukan käsillä, lisää sokeria, hieman suolaa, kaada etikka ja vesi, sekoita ja marinoi

Leikkasimme myös esilämmitettyjä ja jäähdytettyjä kalmareita suikaleiksi

Leikkaa taskurapuja pituussuunnassa ja leikkaa ne sitten vinosti, saamme ohuen oljen mereneläviä

Salaatissa käytämme vain munanvalkuaisia, joita hieromme karkealla raastimella. Teemme saman kovan juuston kanssa

Laita kaikki äyriäiset kulhoon, puolet punaisesta kaviaarista, proteiinit, juusto ja sipulit, jotka puristamme marinadista. Lisää majoneesi, hieman pippuria ja sekoita

Levitämme salaatin lautaselle kulinaarisen renkaan avulla, koristele jäljellä olevalla punaisella kaviaarilla ja yrteillä

Mielenkiintoista! Kuinka keittää silliä turkisrullan alla

Mereneläväsalaatti osoittautuu erittäin maukkaaksi ja ravitsevaksi, tärkeintä ei ole kypsentää kalmaria niin, että niiden liha on pehmeää eikä kovaa.

Upea salaatti rapu tikuilla "Koralliriutta"

Tänään voit taskurapuilla valmistaa erilaisia salaatteja uutta vuotta 2020 varten. Mutta suosittelemme, että kiinnität huomiota seuraavaan yksinkertaiseen mutta alkuperäiseen reseptiin lautaselle, josta tulee todellinen juhlapöydän koriste. Salaatti on mielettömän maukas, kaunis ja tehokas, kuten ehdotetuissa valokuvissa.

Ainekset:

• 250 g taskurapuja;
• 2 tomaattia;
• 2 paprikaa;
• 2 punasipulia;
• 155 g kovaa juustoa;
• 2 rkl. l. sitruunamehu (lime);
• 1 rkl. l. Sahara.

Tankkausta varten:

• 50 ml majoneesia;
• 50 ml jogurttia;
• 2 valkosipulinkynttä;
• 1 tl paprika;
• 1 tl kuiva sinappi;
• suolaa maun mukaan.

Koristeluun:

• 90 ml vettä;
• 10 g jauhoja;
• suolaa maun mukaan;
• 40 ml kasviöljyä.

Valmistautuminen:

Ensin marinoi sipuli, tätä varten leikataan se puolirenkaisiin tai neljään osaan, laitetaan kulhoon, kaadetaan sitrushedelmien tai limen mehu, lisätään sokeria ja sekoitetaan suoraan käsillä

Lisää kastikkeeseen luonnonjogurtti, puristetut valkosipulinkynnet majoneesiin, lisää kuiva sinappi, paprika ja suola, sekoita kaikki huolellisesti

Leikkaa punaiset ja keltaiset paprikat ohuiksi suikaleiksi, lähetä ne kulhoon, jätä hieman koristeluun

Leikkaa tomaatit neljään osaan, puhdista hedelmäliha ja vihannesten kova osa, myös leikattu nauhoiksi, lähetä ne pippurille

Jauhaa merenelävät nauhoiksi, vie juusto karkean raastimen läpi

Lisää rapuja, juustoa, marinoitua sipulia paprikoille ja tomaateille ja kaada kastike, sekoita

Laita rengas tasaiselle astialle, aseta salaatti, koristele päälle jäljellä oleva paprika

Mielenkiintoista! Herkullisia piparkakkuja uuden vuoden 2020 aikana omin käsin

Koristeeksi teemme myös sirun, joka näyttää korallilta. Tätä varten kaada jauhot veteen, vähän suolaa ja kaada öljy. Sekoita kaikki huolellisesti. Kaada saatu seos esilämmitettyyn pannuun. Laita valmis siru lautasliinalle, jäähdytä se, riko se paloiksi ja koristele astia.

Lumikuningattaren salaatti

Monet kotiäidit ovat jo arvostaneet Lumikuningatar -salaattia, jossa on taskurapuja, ja neuvoo kaikkia kokkaamaan niin herkullisen ruokalajin kuin kuvassa uudelle vuodelle 2020. Salaattiresepti on hyvin yksinkertainen, mutta se maistuu erittäin herkältä sekä ulkomuoto.

Ainekset:

• 250 g taskurapuja;
• 200 g kinkkua;
• 1 sipuli;
• 2 juustoa;
• 6 kananmunaa;
• 1 omena;
• 100 g maapähkinöitä;
• 350 ml majoneesia;
• suolaa ja pippuria maun mukaan.

Sipulien peittaamiseen:

• 1 tl Sahara;
• 0,5 tl suola;
• 2 rkl. l. vesi;
• 2 rkl. l. etikka.

Valmistautuminen:

Pilko sipuli pieniksi kuutioiksi, lisää siihen suola, sokeri ja etikka, sekoita ja anna kasvisten marinoitua

Leikkaa taskurapuja ja kinkkua pieniksi kuutioiksi

Jaamme munat proteiineiksi, jotka kuljemme karkean raastimen ja keltuaisten läpi, hieromme ne hienolle raastimelle. Jauhaa myös hieman jäädytettyä juustoraastetta raastimella

Asetamme kaikki ainekset eri kulhoihin, lisää majoneesi keltuaisiin, äyriäisiin ja kinkkuun, sekoita

Laita rengas leveälle astialle ja levitä sulatettu juusto ensimmäiseen kerrokseen ja voitele majoneesilla

Sitten teemme kerroksen keltuaisia. Valuta marinadi sipulista ja levitä se seuraavaan kerrokseen

Aseta seuraavaksi merenelävät, karkeasti raastettu makea ja hapan omena ja kinkku

Jauhaa maapähkinät tehosekoittimella tai tavallisella kaulin, aseta ne kinkun päälle

Jaa valkuaiset kahteen osaan, sekoita yksi majoneesiin, aseta seuraava kerros ja ripottele salaatti päälle toisella puoliskolla

Lähetämme astian jääkaappiin useita tunteja, ennen tarjoilua, poista rengas ja koristele salaatti persiljanoksilla ja oliiveilla

Halutessasi voit myös valmistaa "Lumikuningas" -salaatin, jossa kinkun sijasta käytetään mitä tahansa punaista kalaa. Ruokalaji osoittautuu yhtä maukkaaksi ja herkulliseksi.

Nämä ovat niin yksinkertaisia, mutta herkullisia salaatteja, jotka voidaan valmistaa uutta vuotta 2020 varten niin edullisista merenelävistä kuin raputikkuista. Toivomme, että pidit ehdotetuista resepteistä, joissa on valokuvia, ja nyt tiedät kuinka tyydyttävästi ja maukkaasti ruokkia rakkaasi ja vieraasi.