Ruokavalio tattari pannukakkuja kiire

2024 Kirjoittaja: James Gerald | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 14:06

• Kategoria:

  leipomo

• Kokkausaika:

  45 minuuttia

Ainesosat

• tattari
• kesäkurpitsa
• kananmuna
• selluloosa

Käyttämällä erilaisia yksinkertaisia reseptejä ja vaiheittaisia valokuvia voit nopeasti ja maukkaasti valmistaa ruokavalion tattari-pannukakkuja kiireessä.

Tattari pannukakkuja kesäkurpitsa

Opi kuinka voit tehdä herkullisia ruokavalion pannukakkuja tattarista yksinkertaisen reseptin mukaan.

Ainekset:

• tattari puuroa - 200 g;
• kesäkurpitsa - 270 g;
• kananmuna;
• kuitu - 2 rkl. l.

Kastikkeelle:

• mustaherukka (tai muut marjat);
• hunaja.

Valmistautuminen:

Raasta pesty kesäkurpitsa, lisää suolaa (et voi käyttää suolaa) ja jätä 10-15 minuutiksi, valuta mehu (käytämme sitä kastikkeessa)

• Jos haluat tehdä pannukakkuja, keitä tattaripuuroa tai käytä eilistä.
• Levitämme viipaloitu kesäkurpitsa puuroa varten, jauhamme upotetulla tehosekoittimella. Rikastamme tattaritaikinaa pannukakkuja varten uusilla ainesosilla, lisää muna ja kuitu ja sekoita.

• Jos haluat tehdä kirkkaamman makuisia pannukakkuja, lisää suolaa.
• Muodostuneesta taikinasta muodostamme pieniä pannukakkuja ja laitamme ne leivinpaperilla leivinpaperille.
• Lähetämme pannukakut uuniin, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen, 20 minuutiksi.

• Kastikkeen valmistamiseksi sekoita marjat hunajan kanssa, jauhaa tehosekoittimella ja lisää kesäkurpitsa mehu.
• Herkullisia terveellisiä ruokavalion pannukakkuja tarjoillaan pöytään.

Tattari -pannukakkuja raejuustolla

Yhden yksinkertaisen ruokavalion reseptin mukaan valmistamme herkullisia tattari -pannukakkuja raejuustolla.

Ainekset:

• raejuusto - 130 g;
• keitetty tattari - 130 g;
• suola pippuri;
• vihreät;
• auringonkukkaöljy - 1 rkl. l.;
• munat - 2 kpl.

Valmistautuminen:

Sekoita tattari raejuustoon, vaivaa haarukalla, lisää munat, suola, pippuri ja hienonnetut yrtit

• Tämän reseptin mukaisia pannukakkuja voidaan valmistaa kahdessa versiossa, jolloin niistä tulee tasaisempi taikina, pilkotaan tattarin ja raejuuston seos tehosekoittimella. Tai jätä pannukakkutaikinan rakenne sellaisenaan.
• Keräämme taikinan lusikalla, laitamme sen paistinpannuun ja paistamme vähän öljyä.

Gluteenittomat tattaripannukakut

Ruokavalion tattari-pannukakut voidaan valmistaa kefirillä käyttäen reseptiä, jossa käytetään gluteenittomia jauhoja.

Ainekset:

• tattari jauhot - 150 g;
• sokeri - 1, 5 rkl. l.;
• suola - ¼ tl;
• sooda - ¼ tl;
• leivinjauhe - 1 tl;
• kefiiri - 300 ml;
• kananmuna;
• vaniljauute;
• voita paistamiseen.

Valmistautuminen:

• Tattari -pannukakkujen (gluteeniton) paistaminen on paljon helpompaa kuin tattari -pannukakut, jotka edellyttävät vehnäjauhon lisäämistä taikinaan.
• Valmistamme kuivien ainesosien seoksen yhdistämällä ja sekoittamalla tattarijauhoja, suolaa, sokeria, soodaa ja leivinjauhetta yhteen kulhoon.

Sekoita tattari -pannukakkutaikinan nestemäiseen pohjaan vispilällä, munalla, kuumennetulla kefirillä ja vaniljauutteella

Sekoitamme molemmat seokset lisäämällä nestettä kuivumaan jatkuvasti sekoittaen (jotta ei muodostu paakkuja)

Anna vaivatun taikinan seistä 10-15 minuuttia, jotta tattari näyttää yhden sen ominaisuuksista - paisumaan nestemäisessä väliaineessa

Paista tattaripannukakkuja voissa (tai kasviöljyssä) molemmin puolin

Tattari -pannukakkuja vihannesten kanssa

Tattarista voidaan valmistaa herkullisia ruokavalion pannukakkuja vihannesten kanssa yksinkertaisen reseptin ja vaiheittaisten valokuvien mukaan.

Ainekset:

• tattari puuroa - 300 g;
• kaali (mikä tahansa) - 300 g;
• sipuli - 1 kpl;
• porkkanat - 1 kpl;
• muna - 2 kpl;
• valkosipuli - 3 neilikkaa;
• jauhot tai keksejä - 3 rkl. l.;
• vihreät;
• majoneesi maun mukaan;
• suola, mausteet;
• kasviöljy paistamiseen.

Valmistautuminen:

• Sekoitamme jauhot munan ja tattaripuuron kanssa yhdessä astiassa.
• Kuori pestyt vihannekset, leikkaa pieniksi satunnaisiksi paloiksi, jauhaa tehosekoittimella. Teemme saman kaalin kanssa.
• Lisää kasvismassa taikinan tattaripohjaan, suola, lisää mausteet, sekoita kaikki.

Paista tattaripannukakut miedolla lämmöllä lisäämällä pieni määrä öljyä pannulle

Tattari pannukakkuja kiire

Yksinkertaisen reseptin mukaan, jossa on yksityiskohtainen kuvaus ja valokuva, voit valmistaa erittäin nopeasti maukkaita ja terveellisiä tattari -pannukakkuja. Pannukakkuja varten tattarijauhoja voidaan valmistaa kotona tattarijauhoista kahvimyllyllä.

Ainekset:

• kananmuna;
• maito tai kaikki nestemäiset käymistuotteet - 1, 5 rkl.;
• tattari jauhot - kuinka paljon taikina kestää;
• suola;
• sooda.

Valmistautuminen:

Sekoita sopivassa astiassa lämmitetty maito tai fermentoitu maitotuote muna, suola ja sooda sekoittaen ainekset vispilällä

• Anna taikinan seistä 5-10 minuuttia, säädä koostumusta tarvittaessa (tattari turpoaa ja sakeus voi muuttua hyvin paksuksi).
• Paistamme pannukakkuja yksi kerrallaan tai useita kappaleita (koosta riippuen) esilämmitetyssä paistinpannussa voin kanssa.

Ruokavalio tattari pannukakkuja kaurapuuroa ja rusinoita

Tattarista voit nopeasti valmistaa herkullisia pannukakkuja yksinkertaisen ruokavalion reseptin mukaan vaiheittaisten valokuvien avulla.

Ainekset:

• voi - 50 g;
• keitetty tattari - 2 rkl.;
• kaurapuuro - ½ rkl.;
• sokeri - ½ rkl.;
• kefiiri - ½ rkl.;
• jauhot - 1 rkl.;
• muna - 1 kpl;
• rusinat - kourallinen;
• suolaa maun mukaan;
• smetana tarjoiluun;
• marjat tarjoiluun;
• kasviöljy paistamiseen.

Valmistautuminen:

Soseutamme tattaripuuron tehosekoittimella, lisäämme kaikki muut ainekset yksitellen. Lisää muna, kaurapuuro, sokeri, rusinat ja kefiiri

• Vaivaa ohut taikina, jätä se hetkeksi tasaiseksi.
• Laita jauhot ja pehmeä voi paksuun taikinaan, vaivaa kaikki uudelleen.

Paistamme pannukakut, kuten tavallista, levitä taikina pieninä annoksina pannulla voin kanssa.

Tattari -pannukakkuja hedelmäkastikkeella

Valmistakaamme herkullisia ruokavalion tattari -pannukakkuja hedelmäkastikkeella yksinkertaisen reseptin mukaan vaiheittaisten kuvien avulla.

Ainekset:

• tattari jauhot - 70 g;
• maito - 350 ml;
• sokeri - 1 rkl. l.;
• kananmuna;
• sooda - 1 tl;
• kasviöljy - 1 rkl. l.

Kastikkeelle:

• greippi - ½ kpl.;
• kiivi - 2 kpl.;
• banaanit - 2 kpl;
• raejuusto - 9%.

Valmistautuminen:

1. Sekoita munat sokerin kanssa vispilällä tasaiseksi, kaada joukkoon lämmitetty maito, sekoita.
2. Tuomme pannukakutaikinan valmiiksi lisäämällä nestettä, voita ja jauhoja nestemäisiin ainesosiin. Anna taikinan turvota ja säädä sen sakeus lisäämällä lämmintä vettä.
3. Paista tattaripannukakkuja pienessä öljyssä, tarjoile hedelmäkastikkeen kanssa.
4. Kastikkeen valmistamiseksi sekoita kuoritut ja satunnaisesti pilkotut hedelmät tehosekoittimessa, lisää raejuusto. Sekoita kaikki uudelleen tasaiseksi.

Herkullisten tattaripannukakkujen tekeminen ei ole ollenkaan vaikeaa valitsemalla yksi parhaista resepteistä askel askeleelta.