Herkullisen pirtelön valmistaminen

2024 Kirjoittaja: James Gerald | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 14:06

• Kategoria:

  cocktail

• Kokkausaika:

  20 minuuttia

• Suunniteltu

  1 annos

Ainesosat

• maito
• kerma

Pirtelö on helppo valmistaa kotona käyttämällä yksinkertaisia ainesosia, kuten jäätelöä. Sen epätavallisen maun salaisuus on alhaisten lämpötilojen ainesosien käyttö.

Kaikki reseptin ainekset on sekoitettava tehosekoittimella, monitoimikoneella tai tehosekoittimella suurilla nopeuksilla.

Pirtelö - perusjäätelön resepti

Perinteinen cocktail on herkullinen jälkiruoka, joka on hyödyllinen lastenjuhlissa. Sen herkkä maku pitää jopa niistä vauvoista, jotka kieltäytyvät syömästä tavallista maitoa.

Kun määritettyä reseptiä noudatetaan tiukasti, jokainen voi valmistaa tällaisen juoman riippumatta kulinaaristen taitojen saatavuudesta.

Komponentit:

• 500 ml maitoa, jossa on vähän rasvapitoisuutta;
• 150 g jäätelöä.

Toimintojen algoritmi:

• Ainesosat kaadetaan valmiisiin astioihin.
• Sekoita lusikalla hetki, jotta jäätelö pehmenee.

Tämän jälkeen sekoitin aktivoidaan. Hänen on ajettava suurimmalla nopeudella. Prosessi kestää noin 3 minuuttia, kunnes vaalea vaahto tulee näkyviin

Juoma kaadetaan lasiin. Se on koristeltu hedelmäpalasilla tai siroteltu jäähakeilla

Parhaan maun saamiseksi vältä jäätelön käyttöä lisäaineiden kanssa. Haluttaessa sen koostumusta voidaan muuttaa lisäämällä marjoja, kermaa, suklaata tai kahvia

Mansikka -cocktail

Komponentit:

• 165 g kermaista jäätelöä;
• 245 ml maitoa, jonka rasvapitoisuus on 3,2%;
• 12 tuoretta mansikkaa.

Toimintojen algoritmi:

1. Poista jäätelö kakusta, laita se kätevään kulhoon ja anna sen sulaa noin 25 minuuttia.
2. Pehmenemisen aikana ne pesevät marjat, kuorivat ne oksista ja lehdistä. Sitten ne pyyhitään paperilautasliinalla.
3. Maito laitetaan jääkaappiin noin 20 minuutiksi. Sen jälkeen se kaadetaan tehosekoittimen kulhoon.
4. Siihen lisätään myös muut komponentit.
5. Massa sekoitetaan suurimmilla nopeuksilla, kunnes se saa pörröisen sakeuden. Jos talossa ei ole tällaista kodinkoneita, sekoittimen tai ravistimen käyttö on sallittua. Jos seos on liian tiheää, voit laimentaa sen lisäämällä maitoa. Sitten sinun on voitettava se uudelleen.

Cocktailille tarkoitetut lasit jäähdytetään jääkaapissa. Sitten juoma jaetaan osiin, ripotellaan hienonnetulla suklaalla tai kaakaolla, voit lisätä marjoja. Sinun täytyy juoda heti oljen läpi.

Kuinka kokata banaanilla

Pirtelön valmistaminen banaanista ja jäätelöstä kotona on helppoa. Tehosekoittimen herkun resepti on kuvattu alla.

Juomalla ei ole vain miellyttävä maku, vaan se hyödyttää myös kehoa - se kyllästyy proteiinilla ja arvokkailla elementeillä, jotka ovat välttämättömiä terveyden ylläpitämiseksi.

Sitä juodaan usein välipalana tai harjoituksen jälkeen. Juoma antaa voimaa ja lisäenergiaa.

Komponentit:

• maito, jonka rasvapitoisuus on keskimäärin% - 0,4 l;
• kermainen jäätelö - 200 gr;
• kypsä banaani - 1 kpl.

Toimintojen algoritmi:

Hedelmät esikuoritaan, leikataan paloiksi ja asetetaan tehosekoittimen kulhoon. Sinne kaadetaan 0,1 litraa maitoa

Vatkaa massa, kunnes se näyttää perunamuusilta

Jäätelö lisätään muihin aineisiin ja sekoitetaan perusteellisesti 1 minuutin ajan

Loput maidosta lisätään cocktailiin ja sekoitetaan, kunnes ilmava vaahto ilmestyy

Juoma juodaan heti valmistusprosessin päätyttyä

Pirtelö kuten Neuvostoliitossa

Aikuisille tämä juoma tuo muistoja huolettomasta lapsuudesta. Mutta nykyaikaiset lapset pitävät siitä yhtä paljon. Se erottuu tiheästä rakenteestaan ja suuresta, herkästä vaahdosta.

Seuraavassa kerromme, kuinka tehdä pirtelö jäätelöllä Neuvostoliiton reseptin mukaan. Lapsuuden juoma on helppo valmistaa kotona sekoittamalla kaikki ainekset tehosekoittimessa.

Komponentit:

• maito, jonka rasvapitoisuus on alhainen - 0,1 l;
• appelsiinisiirappi - 25 ml;
• kermainen jäätelö - 25 g.

Toimintojen algoritmi:

1. Ominaisen vaahdon saamiseksi maito asetetaan ensin pakastimeen niin, että se tarttuu hieman.
2. Kaikki ainekset lisätään tehosekoittimeen ja sekoitetaan suurimmalla nopeudella 1 minuutti.
3. Cocktail kaadetaan lasiin ja juodaan heti.

Suklaapirtelö

Yksi lasi tätä cocktailia antaa sinulle lisää energiaa ja parantaa mielialaa pitkään. Maun sävyjä voidaan muuttaa käyttämällä erilaisia suklaata.

Komponentit:

• maito - 0,1 l;
• tumma suklaa - 50 g;
• vaniljajäätelö - 60 g.

Toimintojen algoritmi:

1. Juoman sakeuden parantamiseksi suklaa sulatetaan ensin vesihauteessa.
2. Jäätelön annetaan sulaa hieman. Sitten juomalla on tiheämpi rakenne.
3. Kaikki ainekset yhdistetään ja sekoitetaan monitoimikoneella, kunnes muodostuu vaahtoa.
4. Ennen tarjoilua voit koristella cocktailin raastetulla suklaalla tai lisätä mintunlehtiä. On parempi kaataa juoma pieniin neliön muotoisiin laseihin.

Huomautus: syvän suklaan maun tuntijat lisäävät koostumukseen 5 g jauhettua kahvia.

Kiivin kanssa

Eksoottisten hedelmien kanssa valmistettu cocktail on keholle hyödyllisten aineiden varasto. Kesäkuumalla se antaa sinulle viileyttä, ja aktiivisten fyysisten harjoitusten jälkeen se antaa sinulle voimaa. Tasoittaa kiivin hapan maku asettamalla siihen banaani.

Komponentit:

• kiivi - 2 kpl.;
• banaani - 1 puoli;
• maito - 0,2 l;
• vaniljasokeri - 10 g;
• vaniljajäätelö - 40 g;
• jäätelö karamellilla - 40 g.

Toimintojen algoritmi:

1. Kiivi kuoritaan ja leikataan ympyröiksi. Muutama pala jää koristeeksi ennen tarjoilua.
2. Banaani leikataan kuutioiksi.
3. Valmiit hedelmät laitetaan tehosekoittimeen, kaadetaan ½ osa maitoa ja lisätään vaniljasokeria.
4. Ainekset sekoitetaan suurimmalla nopeudella 2 minuuttia.
5. Laita kaikki jäätelö seokseen ja jatka vatkaamista vielä 1 minuutti.
6. Valmis juoma kaadetaan lasiin ja koristellaan kiivi -viipaleilla.

Vanilja cocktail

Tämän juoman pehmeä maku miellyttää kaikkia perheenjäseniä. Harkitse pirtelön valmistusprosessia jäätelön ja vaniljan kanssa. Tällaisen cocktailin valmistaminen kotona on yhtä helppoa kuin päärynän kuoriminen, jos sinulla on tehosekoitin, koska se on emännän ensimmäinen avustaja keittiössä.

Komponentit:

• maito, jossa on korkea rasvapitoisuus - 0,18 l;
• vaniljajäätelö - 50 g;
• vaniljauute - pari tippaa;
• sokeri - 20 g.

Toimintojen algoritmi:

Laita maito ja pehmeä jäätelö tehosekoittimen kulhoon

Ainesosia sekoitetaan 2 minuuttia. Tänä aikana tiheän vaahdon pitäisi ilmestyä

• Seokseen lisätään vaniljaa ja sokeria, vatkausta jatketaan vielä 1 minuutti.
• Jäähdytä juoma ennen juomista.

Huomautus: on parempi pitää lasit etukäteen pakastimessa. Sitten cocktailista tulee vielä maukkaampi ja se pysyy kylmänä pidempään.

Ananasta lisäämällä

Tämä seos vaikuttaa positiivisesti ruoansulatuskanavaan ja parantaa mielialaa. Ananas auttaa pääsemään eroon ylimääräisistä kiloista mahdollisimman pian, joten juoman saa nauttia ruokavalion aikana.

Komponentit:

• vähärasvainen maito (1%) - 0,2 l;
• kermainen jäätelö - 400 g;
• kanelijauhe - 1 g;
• purkitettu ananas - 0,5 kg.

Toimintojen algoritmi:

1. Kaada ananassiirappi, aseta hedelmäviipaleet paperilautasliinalle ja poista ylimääräinen kosteus.
2. Jäätelö jätetään huoneenlämpöön puoleksi tunniksi.
3. Kaikki komponentit sekoitetaan tehosekoittimella.
4. Korkea vaahto tarkoittaa, että juoma on valmis.

Marjasmoothie jäätelön kanssa

Kaikki lapset eivät halua syödä juuri poimittuja marjoja, mutta lapsi varmasti pitää herkullisesta cocktailista. Tätä vitamiinijuomaa voi juoda päivittäin.

Komponentit:

• tuoreet marjat - mustikat, vadelmat, karhunvatukat, 100 g;
• sokeri - 20 g;
• jäätelö - 150 g;
• maito, jossa on vähän rasvapitoisuutta - 0, 1 l.

Toimintojen algoritmi:

Marjat pestään ja kuivataan

Jäätelön annetaan sulaa hieman

Sekoita kaikki ainekset ja vatkaa suurimmalla nopeudella 1,5 minuuttia

Cocktail juodaan korkeiden lasien leveiden putkien läpi

Konjakin ja kanelin kanssa

Onko vieraita tullut yhtäkkiä? Ei ongelmaa. Heille voidaan aina tarjota virkistävää alkoholijuomaa.

Komponentit:

• maito - 0,5 l;
• jäätelö suklaalla - 100 g;
• konjakki - 0,1 l;
• vaniljasokeri - 5 g;
• rakeinen sokeri - 40 g;
• kanelijauhe - 1 g.

Toimintojen algoritmi:

1. Laita maito, sokeri ja kanelijauhe tehosekoittimen kulhoon.
2. He laittivat jäätelöä ja konjakkia. Nämä komponentit on säilytettävä pakastimessa.
3. Lisää halutessasi muutama jääpala.

Seos sekoitetaan tehosekoittimessa, kunnes se on tasaista.

Juoma tarjoillaan parhaiten matalassa lasissa.