Klassinen resepti auringonkukan salaatille siruilla ja maissilla

2024 Kirjoittaja: James Gerald | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-01-12 17:41

• Kategoria:

  Salaatit

• Kokkausaika:

  1 tunti

Ainesosat

• Champignon
• purkitettu maissi
• kanafilee
• munat
• porkkana
• sipuli
• majoneesi
• rapeita
• suola pippuri
• tuoreita vihreitä
• oliiveja

"Sunflower" -salaatti siruilla valmistetaan usein juhlapöydälle klassisen reseptin mukaan lisäämällä maissia. Sen valmistaminen ei ole niin vaikeaa, kun taas alkuruoka houkuttelee sekä vieraita että kotitalouksia.

"Auringonkukka" siruilla ja maissilla

"Auringonkukka" -salaatti siruilla, joka on valmistettu klassisen reseptin mukaan maissia lisäämällä, sopii kaikkiin juhliin. Ruokalaji lentää hyvin nopeasti, joten kannattaa ehdottomasti kokeilla.

Ainekset:

• herkkusienet - 200 grammaa;
• purkitettu maissi - 400 grammaa;
• kanafilee - 300 grammaa;
• kananmuna - 3 kpl;
• porkkanat - 1 kpl;
• sipulit - 1 kpl;
• majoneesi - 150 ml;
• sirut - 50 grammaa;
• suolaa ja mausteita maun mukaan;
• vihreät - 10 grammaa;
• oliivit - 1 tölkki (valinnainen).

Valmistautuminen:

Keitä kananmunat pehmeiksi lisäämällä suolaa. Anna jäähtyä ja kuori sitten

Poista sipulikuoret ja leikkaa vihannes pieniksi kuutioiksi. Paista pannulla kullanruskeaksi

Huuhtele sienet, kuori ja leikkaa minkä tahansa kokoisiksi paloiksi. Paista kasviöljyssä noin 10 minuuttia. Voit lisätä mausteita

Kuori porkkanat, pilko karkealla raastimella ja paista kullanruskeaksi

Leikkaa kana satunnaisiksi paloiksi ja paista noin 10 minuuttia. Lisää suola ja mausteet, anna kiehua vielä minuutti ja odota jäähtyä

Nyt voit aloittaa salaatin muotoilun. Laita hienonnettu kana ensimmäiseen kerrokseen

Toinen on valmistettu porkkana. Ripottele majoneesilla

Muotoile paistetut sienet kolmanteen kerrokseen, levitä niiden päälle sipulit ja mausta majoneesilla

Vie keitetyt munat karkean raastimen läpi ja ripottele päälle salaatti. Kaada majoneesi uudelleen astian päälle

Viimeinen kerros on maissi. Jyvät on levitettävä alkupalan päälle niin, ettei tyhjiä alueita ole

Ota sirut ja tee terälehtiä välipalan ympärille. Muuten, sirut ovat sallittuja eri makuja, tärkeintä on, että ne eivät hajoa eivätkä ole epämuodostuneita

Mielenkiintoista! Herkullisimmat salaatit juhlapöydässä

Salaatin koristeluun voit asettaa oliiveja, jotka toimivat auringonkukansiemeninä. Voit myös ripotella alkuruoan hienonnetuilla yrteillä.

"Auringonkukka" -salaatti kilohaililla

Toinen klassinen resepti auringonkukansalaatille siruilla ja maissilla mahdollistaa kilohailin käytön. Ruokalaji on yksinkertainen suorittaa, ja samalla se ei viipy pöydällä pitkään.

Ainekset:

• kilohaili - 160 grammaa;
• kananmuna - 2 kpl;
• purkitettu maissi - 60 grammaa;
• perunat - 2 kpl;
• porkkanat - 1 kpl;
• sipulit - 1 puoli;
• majoneesi - 180 grammaa;
• suolaa ja pippuria maun mukaan;
• sirut - 50 grammaa.

Valmistautuminen:

Keitä perunat ja porkkanat kuorimatta. Keitä munat jyrkäksi, pidä sitten kylmässä vedessä ja kuori, kuten vihannekset

Pilko kala tai soseuta haarukalla sen jälkeen, kun mehu on valutettu purkista. Tee alkukerros salaattia kilohailista ja päällystä se majoneesilla

Leikkaa sipulit pieniksi kuutioiksi, muodosta toinen kerros ja ripottele päälle raastettuja perunoita, jotka voidaan suolaa ja pippuria ennen. Kaada päälle majoneesi

Jaa kananmunat keltuaiseksi ja valkuaiseksi. Pilko proteiinit veitsellä tai raasta raastimella. Tämä on seuraava salaattikerros, joka on voideltava majoneesilla

Vie valmis porkkana raastimen läpi ja aseta seuraava kerros. Tee päälle majoneesiverkko. Taputa hieman

Vie keltuaiset hienoimman raastimen läpi niin, että ne kirjaimellisesti näyttävät murusilta

Aseta maissisiemenet porkkanoille ja ripottele valmiiksi keltuaiset. Laita välipala jääkaappiin muutamaksi tunniksi, jotta se olisi mahdollisimman tyydyttynyt

Ennen kuin yrität salaattia, koristele se siruilla asettamalla ne terälehtien tapaan. Lisäksi voit ripotella yrteillä

Herkullinen "auringonkukka" -salaatti kinkulla

Klassinen resepti Auringonkukka -salaatti siruilla ja maissilla voidaan valmistaa paitsi kanan, myös kinkun kanssa. Osoittautuu herkullinen alkuruoka, joka koristaa juhlapöydän.

Ainekset:

• kinkku - 200 grammaa;
• purkitettu maissi - 300 grammaa;
• säilötyt herneet - 300 grammaa;
• tuore kurkku - 2 kpl;
• majoneesi - 150 ml;
• kananmuna - 5 kpl;
• juusto - 150 grammaa;
• oliivit - 100 grammaa;
• sirut - 50 grammaa;
• suolaa maun mukaan;
• jauhettu mustapippuri - hyppysellinen.

Valmistautuminen:

Leikkaa kinkku pieniksi neliöiksi ja paista rapeaksi. Laita erilliseen kulhoon ja jäähdytä

Valuta neste purkitetuista herneistä ja maissista ja laita ne kinkun päälle

Pese kurkku, poista kuori halutessasi ja pilko pieniksi neliöiksi. Lisää salaattiin

Keitä munat jyrkäksi, anna jäähtyä, kuori ja hienonna tai raasta. Lisää loput ainekset. Ripottele mausteita maun mukaan ja lisää majoneesia

Sekoita ja ripottele sitten raastettua kovaa juustoa. Mitä tahansa lajiketta voidaan ottaa

Mielenkiintoista! Ruoanlaitto herkullisimpia kakkuja kotona

Halutessasi voit jättää alkupalan kylmään hetkeksi tai lähettää sen heti pöydälle, aseta ensin kukan terälehdet siruilla. Oliiveja käytetään myös jyvien jäljittelyyn.

Salaatti kalasäilykkeiden ja marinoitujen sipulien kanssa

Kun haluat monipuolistaa "Sunflower" -salaatin klassista reseptiä siruilla ja maissilla, voit lisätä pääraaka -aineisiin marinoitua sipulia ja kalasäilykkeitä.

Ainekset:

• säilykkeet - 1 tölkki;
• purkitettu maissi;
• oliivit - 50 grammaa;
• perunat - 3 kpl;
• kova juusto - 150 grammaa;
• kananmuna - 4 kpl;
• sipulit - 1 kpl;
• sirut - 1 pakkaus;
• majoneesi - 200 grammaa;
• etikka - 1 jälkiruoka lusikka;
• sokeri - puoli tl.

Valmistautuminen:

Huuhtele perunat ja kypsennä pehmeiksi kuorimatta ihoa. Anna jäähtyä

Keitä munat jäähtymään, jäähdytä ja kuori. Erota valkuaiset keltuaisista

Kuori valmiit perunamukulat ja vie karkean raastimen läpi

Kuori, pese ja pilko sipulit mahdollisimman hienoksi. Ripottele sokerilla ja etikalla. Sekoita ja marinoi noin 15 minuuttia

Jauhaa keltuaiset hienolla raastimella samalla tavalla proteiinien kanssa

Vie juusto raastimen läpi

Soseuta kalasäilykkeet haarukalla tasaiseksi

Aloitetaan salaatin muotoilu. Ensimmäinen kerros on proteiini, se on kasteltava majoneesilla. Aseta perunat ja majoneesi päälle

Uusi kerros on kalainen; sille on asetettava marinoitua sipulia ja ripoteltava majoneesilla

Lisää raastettu juusto ja muodosta uusi majoneesiverkko. Ripottele silputtua keltuaista

Kaada neste purkitetusta maissista, levitä jyvät välipalan sivuilta. Päälle oliiveja, joiden pitäisi jäljitellä auringonkukansiemeniä

Järjestä sirut terälehdillä. Tee astiasta kaunis ja lähetä se pöydälle

"Auringonkukka" -salaatti kanaa ja ananasta

Tämä on todella juhlava esitys klassisesta auringonkukka -salaatista siruilla ja maissilla. Epätavallinen ainesosien yhdistelmä ilahduttaa jokaista gourmetia.

Ainekset:

• savustettu kanafilee - 400 grammaa;
• tomaatit - 5 kpl;
• maissi - 1 tölkki;
• purkitettu ananas - 1 tölkki;
• kanan keltuaiset - 3 kpl;
• majoneesi - 160 grammaa;
• kirsikkatomaatit, kivettömät oliivit - koristeluun;
• sirut - 1 pakkaus.

Valmistautuminen:

Leikkaa kananliha minkä tahansa kokoisiksi paloiksi. Aseta tarjoilulautaselle, vuoraa ja päälle majoneesia

• Tee uusi kerros hienonnetuista kuorituista tomaateista. Käsittele uudelleen majoneesilla. Ripottele maissia salaatin päälle ja majoneesia.
• Uusi kerros on neliöiksi leikattu ananas. Mausta ne myös majoneesilla.
• Ripottele hienonnettu keltuainen astian päälle. Täällä ei tarvita majoneesia.

Leikkaa oliivit tasaisiksi osiksi ja laita ne salaatin päälle. Tomaatista voidaan muodostaa leppäkerttu, joka makaa vehreyden lehdillä. Tee terälehtiä siruista

"Auringonkukka" -salaatissa on monia muunnelmia, joten voit valmistaa alkupaloja jokaiseen makuun. Voit vaihtaa komponentteja mieltymystesi mukaan, ottaa erilaisia liha- tai kalatyyppejä ja käyttää myös epätavallisia siruja tai mausteita.